Organisation Du Travail Chez Mcdonald

McDonald's et Quick 13 Tableau 7: Les glaces proposées chez McDonald's 18 Tableau 8: Les pâtisseries proposées chez McDonald's 18 Tableau 9: Les fruits proposés chez McDonald's 18 Tableau 10: Les wraps proposés chez McDonald's 19 Tableau 11: Les salades proposées chez McDonald's 19 Tableau 12: Les sauces proposées chez McDonald's 19 Tableau 13: Les boissons froides proposées chez McDonald's 20 Tableau 14: Les boissons chaudes proposées chez McDonald's 20 Tableau 15: Comparaison des produits

Introduction  Nul individu ou organisation est immunisé. La crise est l’une des formes pure de l’égalité pour tout individu, qu’importe sa culture, son sexe, sa religion, ses occupations et sa source de revenu. Toute organisation subira une forme de crise. La crise est à peine planifiée. En effet, elle apparaît inopinément et compromet le fonctionnement des opérations menées en temps normal. La crise peut être visuelle comme invisible, comme une explosion ou une détresse sociale dans une entreprise

hamburgers. McDonald, originaires de Californie, vont reprendre la formule du « diner » en la La naissance d’un empire Le célèbre restaurant McDonald’s a vu le jour aux Etats-Unis sous l’impulsion des frères Richard Dick et Maurice Mac McDonald en 1937. de Arcadia, en Californie. Le 15 mai 1940, renomment « Restaurant McDonald’s ». hot C’était au départ un simple stand dog appelé « Airdome » à ils déménagent à San Bernardino et le Richard Dick et Maurice Mac McDonald à San Bernardino

que ça, c’est devenu le rendez-vous des jeunes. Car d’après une étude 60 % des étudiants disent manquer de temps pour manger sainement et 40 % ne rentre pas chez eux. Par exemple, Mc Donald est devenu le lieu privilégié des jeunes mais aussi des familles. http://www.planetoscope.com/mcdonalds/835-nombre-de-clients-de-restaurants-mcdonald-s-en-france.html : Cette étude en temps réel nous indique combien de personnes poussent la porte de Mc Donald (en moyenne 13 personnes par seconde). Nous allons

Organisation du travail introduction McDonald's s'est répandu dans 119 pays, on compte aujourd'hui plus de 30 000 restaurants. Dans chacun d'eux, la marque a apporté un fonctionnement de base qui reste le même, c'est à dire des façons de penser et de travailler communes. McDonald's est considéré par l'INSEE (Institut National des Statistiques et des études économiques) comme une restauration de type rapide. Comment s’organise la production dans ce secteur d’alimentation ? Nous vous présenterons

2010 PROJET ECONOMIE *** *** *** ENTREPRISE McDonald’s [***] SOMMAIRE STRATEGIES COMMERCIALES • Standardisation Le taylorisme chez McDonald’s • L'adaptation aux marchés • Une diversité de produit • Stratégies : attirer clients STRATEGIES TERRITORIALES • McDonald’s dans le monde La croissance internationale STRATEGIES DEVELOPPEMENT • Expansion de McDonald’s • Une démarche citoyenne • Importance des franchises QUELQUES DATES CLÉS DOSSIER COMPLEMENTAIRE MCDONALD’S STRATEGIE

États-Unis, Australie, Chine, etc. C'est une entreprise de distribution, mais qui conçoit et fait fabriquer ses meubles dans le monde entier : 20 % de la production est réalisée en Europe de l'Est, 24 % en Asie (Vietnam, Philippines, Inde...). [pic]Une organisation intégrée. Ikea contrôle toutes les étapes, de la conception à la commercialisation des produits. Études de marché en amont et étude du comportement des clients fournissent au laboratoire central d'Ikea en Suède des informations pour concevoir les

| 121 pays | Nombre d'établissement | 31667 | Chiffre d'affaire | 21,581 milliard(2006) | Mission | Production et vente de fast-food. | Cette carte nous montre bien cette implantation mondiale  En 1937, les frères Richard et Maurice McDonald ouvrent un stand de hot-dogs appelé « Airdome » à Arcadia en Californie. En 1940, les deux frères déménagent leur « Airdome » (bâtiment compris) à San Bernardino, en Californie, et le renomment « restaurant McDonald's ». Le menu consiste en 25

États-Unis, Australie, Chine, etc. C'est une entreprise de distribution, mais qui conçoit et fait fabriquer ses meubles dans le monde entier : 20 % de la production est réalisée en Europe de l'Est, 24 % en Asie (Vietnam, Philippines, Inde...). Une organisation intégrée. Ikea contrôle toutes les étapes, de la conception à la commercialisation des produits. Études de marché en amont et étude du comportement des clients fournissent au laboratoire central d'Ikea en Suède des informations pour concevoir les

blé) prix de l’innovation, cout des salaires qui augmentent en fonction de l’époque * Produit de substitution: slow Food « prendre son temps » , manger chez soi , les nouvelles émissions culinaires, prendre plaisir à cuisiner * Intensité de la concurrence: beaucoup de concurrents mais très peu de parts de marchés McDonald est leader. * Des concurrents toujours plus inventifs ( livraison à domicile) * Pouvoir négociation client: la mentalité du client a évolué il souhaite