Panier Moyen Consommateurs Bio

Remerciements………………………………………………………………………………3 Introduction……………………………………………………………………………………4 I. Présentation de l’entreprise ……………………………………………………………...6 A. L’Historique de Ventes Responsables………………………………………….6 B. Le contexte…………………………………………………………………………8 1. Le marché du bio et des cosmétiques bio……………………………………8 2. Présentation des concurrents sur le marché…………………………….....9 3. Swot de l’entreprise …………………………………………………………11 C. Mon rôle au sein de Ventes Responsables……………………………………14 1. Mes missions ………………………………………………………………….14 2. Réflexions………………………………………………………………………21

mise à jour vise à confirmer le maintien du prix du pain de base à 1,20 DH et clarifier en particulier les textes liés grammage et aux intrants. Elle vise également à renforcer le caractère obligatoire de l’étiquetage afin de mieux protéger le consommateur ainsi que de renforcer le cadre coercitif vis-à-vis de l’informel. Le programme prévoit également l’élaboration d’un cahier des charges de la boulangerie pâtisserie, qui veillera principalement à définir une nomenclature de la boulangerie–pâtisserie

Analyse et stratégie du groupe Elior (2ème leader dans la restauration sous contrat) En France, tout employeur d’une entreprise de plus de 25 salariés est dans l’obligation de fournir à ses salariés un moyen de restauration : cela peut être un restaurant collectif propre à l’entreprise, il peut également être partagé avec d’autres entreprises ou bien l’attribution de ticket restaurant. Elior est une entreprise française, 2ème leader dans la restauration sous contrat (restauration

et le camembert sont les deux fromages les plus consommés en France. Avec 30 000 producteurs de lait, 1 400 producteurs de fromage, la consommation de fromage a augmenté de 2,3 % à plus de 1,5 million de tonnes en 2009, mais en revanche les consommateurs ne dégustent plus de la même façon ce produit. Le plateau de fromages est moins célèbre la cote et moins systématique. Mais les usages de snacking comme la féta ou la mozzarella dans les salades ou les préparations culinaires avec du râpé sont

aujourd’hui présent dans 88 pays et possède 25 filiales à travers le monde. Avec un chiffre d’affaires de 2 milliards d’euros, le groupe se place parmi les 20 premiers groupes cosmétiques mondiaux et se retrouve à la deuxième place en vente directe au consommateur. Le groupe contrôle totalement la production, la commercialisation et la distribution de ses produits, ce qui lui donne une plus grande liberté d’action et d’exploitation de ses données. Il compte 5 usines de produits cosmétiques et 5 usines

univers et jusqu'à 36 % pour les plus " accros ". L'allégé s'est complètement inscrit dans les comportements de consommation et chaque foyer y accorde un budget de plus en plus important : 86 euros en 2003 à raison d'un achat tous les 15 jours en moyenne. Une croissance de 12 % des sommes dépensées sur un " total allégé " contre 3 % sur les produits standards de ces marchés Aujourd'hui, le marché de l’allégés représente en valeur 4% du marché alimentaire. l’environnement du marché des

enfants, notre rythme de vie et notre façon de s’alimenter va être complètement différent. C’est ce qu’on appelle le phénomène socioculturel. Le mode de vie que l’on adapte, le fait d’être un homme ou une femme, tous ces indices culturels forment notre panier de course au supermarché. Le facteur religieux et culturel forme aussi notre identité sociale. En fonction de sa classe sociale, l’alimentation est différente. Que l’on soit pauvre ou riche, on ne mange pas la même chose. Le besoin et l’envie ne sont

Remerciements………………………………………………………………………………3 Introduction……………………………………………………………………………………4 I. Présentation de l’entreprise ……………………………………………………………...6 A. L’Historique de Ventes Responsables………………………………………….6 B. Le contexte…………………………………………………………………………8 1. Le marché du bio et des cosmétiques bio……………………………………8 2. Présentation des concurrents sur le marché…………………………….....9 3. Swot de l’entreprise …………………………………………………………11 C. Mon rôle au sein de Ventes Responsables……………………………………14 1. Mes missions ………………………………………………………………….14 2. Réflexions………………………………………………………………………21

(1964), SoftSheen (1998), Kiehl’s (2000), Yue Sai (2004), The Body Shop (2006) et licence de très longue durée avec PPR pour l’exploitation des marques d’YSL Beauté (2008). Il vend chaque année 4,4 milliards de produits à près d’un milliard de consommateurs dans 130 pays, pour une part de marché mondiale de 14%. L’Oréal exerce ses activités dans deux grands domaines : la cosmétique et la dermatologie, via sa filiale Galderma. Le pôle cosmétiques de L’Oréal se compose de quatre grandes divisions :

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