Part De Marché Fast Food

Problématique II. Hypothèses III. analyses IV. Conclusion V. Remerciement VI. Annexes 3 Sarah Mékidiche BACHELOR EVENT 3C CHAPITRE I : historique de la photographie. Introduction La photographie a mis des années avant d’être reconnu comme art à part entière. En effet, ses premiers pas se sont faits par le portrait qui était à l’époque réservée à la noblesse. Ses derniers se servaient de la sculpture et de la peinture. Le portrait permettant de s’affirmer et d’exprimer le culte de la personnalité

atteindre aujourd’hui 65 implantations fin 2010. En 1996, la S.A.R.L RICANNA ouvre une cafétéria dans la galerie marchande de Hyper U à Manosque, sous le nom de Royaldine. En 2001, la S.A.R.L Royaldine prend le nom de l’enseigne Flunch et perd une part de son indépendance puisqu’elle doit s’acquiter de royalties auprès de son franchiseur. Ce qui lui permet de bénéficier d’une image de marque, d’une réputation ainsi qu’un système commercial conçu et expérimenté par l’enseigne Flunch . b. Le contexte

évoluent, leurs habitudes de consommation également. Des marchés émergent et se développent rapidement. C’est le cas du marché du snacking qui est en plein essor. Ce marché répond-il aux besoins des consommateurs ou la mercatique cherche-t-elle à les influencer ? Pour connaître le consommateur, comprendre et prévoir son comportement la mercatique a recours à différents outils de recueil et de traitement de l’information (annexes 1 à 3). Le marché doit être parfaitement connu de l’entreprise, de façon

transport des biens et fournir des points de vente accessibles aux acheteurs.Une dimension temporelle:il faut mettre les produits sur le marché en fonction des besoins des consommateurs, tout en tenant compte des disponibilités des fournisseurs.Une dimension économique:le rôle du distributeur consiste à gérer le décalage entre l’offre et la demande sur un marché déterminé. Le paysage commercial marocain a beaucoup évolué durant les quinze dernières années, tel qu’il apparaît aujourd’hui, il recouvre

la crèpe « Crepeaffaire » concept londonien. Farine bio. Eat milk : nouveau à Paris Le régional ethnique : effet de loupe sur les pays. Volonté en expertise toscane, vietnamienne,… Pain avec des ingrédients asiatiques. Le régional revient. Le fast luxe : La Boite à pizza qui travaille avec 4 grands chefs. c. San – soriali-té La santé de demain doit être orientée plaisir. Les offres de base sont travaillées différemment. Seasons 52 (groupe Darden) lancé en 2003 : des plats à moins

France, le premier restaurant Quick fait son apparition en 1980 à Aix en Provence, sur le cours Mirabeau Cédée par la CNP d'Albert Frère, elle devient une société française en 2007suite à l'OPA amicale de CDC Capital Investissement. En 2003, la part de marché en France était de 28 % pour Quick contre 72 % pour McDonald's. En Belgique et au Luxembourg, elle était de 69 % pour Quick.. Quick ouvre son premier restaurant à Alger, en Algérie en mars 2007. Il s'instale ensuite en Russie en ouvrant une dizaine

promotion 19 II) Dépliant chez Metro : 20 Chapitre 2 : Points faibles du mode actuel : 21 I) Stratégie de Metro face à la stratégie des entreprises : 21 II) Etude des ventes et marges des dépliants 2008 : 22 A) Etude food frais : 22 B) Etude Food Sec : 23 C) Etude Non Food : 24 D) Etude total des ventes : 25 E) Synthèse : 26 III) Insuffisances de l’étude : 26 Chapitre 3 : Recommandations 27 Conclusion 28 Bibliographie 29 Webographie 30 Annexes 31 Introduction L’importance d’un

Qui achète du bio? 6 1.2.1. Typologie des consommateurs de produits bio 6 1.2.2. La démocratisation du bio 7 1.3. Tour du monde du bio 9 1.3.1. Les marchés de consommation 10 1.3.2. Les marchés d’exportation 11 1.4. Quels sont les secteurs du bio ? 13 Partie 2 : Approche marketing du bio sur le marché de l’alimentaire 14 2.1. Un marché en pleine croissance 14 2.2. Stratégies de distribution 14 2.3. Stratégies de lancement 17 2.4. Communication publicitaire et Bio : quels messages mettre

Cette ouverture des marchés nationaux sur le monde engendre une compétitivité accrue et de ce fait, une concurrence particulièrement rude et féroce. Les entreprises tendent ainsi à personnaliser leur offre afin de satisfaire une demande extrêmement exigeante, variée, changeante, imprévisible, mais aussi rationnelle et pragmatique. Ainsi, le cycle de vie des produits ne cesse de se raccourcir. Dès lors, en dépit du fait que Coca Cola constitue une référence sur le marché de la boisson, la firme

lisible (qualité comparable) Starbucks est en quelque sorte victime de son succès : sa formule plaît et l’entreprise décide de croître, ce qui va se faire au détriment de sa rentabilité, de sa qualité et de son image. D’une part, Starbucks, porté par sa réussite et par un marché encore très fragmenté et offrant un fort potentiel de croissance, a décidé de multiplier ses magasins : or de nombreux magasins étant détenus en propre, les coûts ont augmenté considérablement (immobilier, aménagement, personnel