Part De Marché Fast Food

d’une sélection d’études. 1. Les grandes tendances : marché des produits biologiques, marché du convenience food, marchés de la minceur, produits régionaux, cuisine ethnique 2. Les circuits de distribution : circuits courts dans l’alimentaire, stratégies de différenciation dans la restauration, stratégies digitales des marques et enseignes dans l’alimentaire 3. Les segments : marché des viandes élaborées, marché des fruits et légumes élaborés, marché des produits alimentaires intermédiaires, boulangeries

l’entreprise d’améliorer son image auprès de la population, ce qui permet de favoriser sa croissance mais aussi ses performances tout en se démarquant de ses concurrents. C’est un impact positif qui a une influence sur le chiffre d’affaires et la part de marché de l’entreprise. 3) Le développement durable est un enjeu stratégique pour une entreprise comme Mc Donald’s, en raison de la limitation et de l'augmentation des coûts de matières premières, qui peut engendrer un changement dans les habitudes

vie, de soi tandis que la corpulence est vue comme un relâchement. Les médias ainsi que les industries jouent un rôle important dans la hausse de l’obésité. En effet les médias diffusent des publicités qui ventent des produits riches et gras des fast foods, des sodas et autres barres chocolatés… Cela incite la consommation de ces produits dits néfastes pour la santé. Pour lutter contre ces pubs, l’Etat a mis en place des campagnes de lutte contre l’obésité en diffusant des messages pour manger

major faults resulting from Globalization which are: * Environmental: World pollution is resulting at 8.7% from industries and at 90.4% from the energy production such as combustion of coal, oil or other energy sources. A strong example is: on March 13, 2002 US president George W Bush states with four Republican senators “I am opposed to the protocol of Kyoto (aiming at reducing the polluting emissions of industries), because 80% of the population of the world are exempted by it, including China

Etudes de marché Introduction La consommation alimentaire hors domicile, qui couvre tout types de restauration à consommer sur place ou à emporter, a représenté un marché de 83.25 milliard d'euros en France (+4.17%), selon une étude de Gira conseil publiée dans la presse professionnelle l'Hôtellerie- Restauration. Avec cette progression supérieur à 4%, "2011 est l'une des meilleurs années de la décennie", selon l'hebdomadaire, qui publie le "premières tendance" de l'étude annuelle qui ne sera

avantage concurrentiel car ce concept n'est pas encore présent sur le marché. Ecologique : contraintes liées à l'environnement, sensibilisation des consommateurs aux produits bio et écologiques Légal : beaucoup de contraintes pour tout ce qui concerne l’alimentaire, obligation d'afficher un message pour éviter de manger trop gras, trop sucré et trop salé - Etude de marché primaire : Nous avons réalisé l'étude de marché nous même. Pour cela nous avons sélectionné un échantillon de 1 000 personnes

même impossible de contrôler ses impacts par des mesures traditionnelles comme la fermeture des frontières ou la rupture des relations diplomatiques Le terme de mond-on désigne l’interdépendance croissante des différentes partes du monde, tendant à faire de la planète un seul marché sous l’effet de l’accélération des échanges, de l’essor des nouvelles technologies de l’information et de la communication, des moyens de transport (source:Geronim.free.fr). La mond-on veut dire, selon wikipedia, l’expansion

conquérants qui partis de rien se sont construit des fortunes. Tel est le cas du PDG de YAHOO, d’APPLE ou encore comme M. BILL GATE concepteur de WINDOWS®. La culture Américaine aussi bien au cinéma, dans la musique ou encore en matière de nourriture (fast-food) attire et favorise se rêve. Ainsi les USA arrivent à générer une richesse de plus de la moitié de leur PIB en tirant profit du secteur tertiaire et de plus de 20% en exportations. B°) Ce rêve est souvent porté par la foi en Dieu comme peuvent l’attester

domicile ou les démarcheurs dans les marchés en plain-air). PARTIE 1 : Le message de la publicité trompeuse/mensongère Comment l’entreprise manipule le consommateur avec la publicité mensongère ? 1. La première des manipulations est celle qui consiste à donner aux vecteurs d'une certaine forme d'information, une autorité qu'ils n'ont pas ou qu'ils ne méritent pas. 2. La deuxième manipulation passe par les émotions du consommateur représente une part importante de l'entreprise du convaincre

21 4.1. LA STRATEGIE INITIALE DE STARBUCKS 21 4.2. ANALYSE SWOT DE L’ENTREPRISE STARBUCKS. 25 4.3. LES RAISONS DU RALENTISSEMENT. 26 CONCLUSION 28 3 INTRODUCTION La globalisation est l‘extension mondiale de l’économie de marché, la prédominance de l’économie de marché centrée sur la concurrence et le profit, étendue à tout type de production et d’échange de biens et services. Pour illustrer le phénomène de globalisation, nous avons choisi de nous intéresser à la société Starbucks qui est