Part De Marché Fast Food

2009/2010 Dossier réalisé par : Mme Patricia HEISCH M. Samuel HERGAULT M. Lucas DUSAUCY M. Florian DEMANGEAT Sommaire Préambule 5 Introduction 7 Volet 1 ENVIRONNEMENT, SEGMENTS ET CIBLES 9 1. Etude du marché 10 1.1. Approche chiffrée du marché : un marché en forte progression 10 1.2. Démographie 13 1.3. Clientèle 13 1.4. La concurrence 14 1.4.1. Synthèses des grilles Chrysopéedes principaux concurrents 17 1.5. Estimation globale du C.A. par famille de produits 19 2.

participation de ses experts techniques à toutes sortes de formations, de séminaires, d'échanges et d'analyses, et inversement, les experts étrangers sont toujours les bienvenus en Chine pour effectuer des visites, des études ou des formations. En prenant part aux activités organisées par l'OMS (Organisation mondiale de la Santé), la Chine a entrepris depuis 2001 une série de formations et d'échanges techniques concernant la sécurité sanitaire des aliments et l'accord SPS (accord sur l'application des mesures

establish a German restaurant, called “Bavarian Schnitzelhaus”. For us it is really important not only to serve German food and beer, but also to create a warm and friendly German atmosphere and to bring the spirit of Germany to Latvia. Therefore our vision is to become a meeting-place for the whole family and everyone, for locals as well as for tourists. Our core offer is serving German food, alcoholic drinks and non-alcoholic drinks. In addition to that our actual service is creating a friendly German

que mal grés cette vague de globalisation, la consommation et la pénétration de certains produits et services restent très variables selon les pays, ce qui demeure essentiellement lier à l’aspect culturel et aux caractéristiques socio-économiques du marché visé. Aussi, les stratégies d’implantation des entreprises varient considérablement selon les pays et les entreprises. - Aujourd’hui le quart de l’activité mondiale est représentée par les 200 plus grandes entreprises du monde. Et malgré que le

de la stratégie 1) La décision rare 10 2) La décision longue 12 3) La décision intégré 13 4) La décision non structuré 14 Conclusion 15 McDonald’s est l’entreprise leader sur le marché de la restauration rapide. Pour conserver cette place, elle se doit de rester compétitive, et cela passe en premier lieu par la prise en compte de son environnement économique, mais aussi social et culturel. C’est pourquoi nous avons pu observer

deux sens que le mot culture peut revêtir: la production, la circulation et la consommation de produits culturels (médias, musique, cinéma, émissions TV, prestations de loisirs), d’une part; les modes de vie, les normes et les valeurs par le biais des standards de biens et de modèles de référence communs, d’autre part. Est-ce que à cause de l’accroissement des échanges internationaux ( avec des biens, des services, des capitaux,..), les cultures qui caractérisent les sociétés disparaissent? Nous

commerçant du coin la possibilité de commander du pain, viennoiserie, pâtisserie etc. … et de se faire livrer. Tous les jours nous effectuons la livraison des petites brasseries comme : - La modèle, Le cofy, La brasserie du théâtre, Les 2anes, Fast Green et beaucoup d’autre. Le matin et le plus gros mouvement de la journée c’est le matin que s’effectue le plus de vente de pain et de vienoiserie. En générale ce sont les personnes âgées qui viennent le matin acheter leurs pains et leur petite

Canada CONCLUSION INTRODUCTION En 2004, le Vioxx, un médicament anti-inflammatoire à succès présentant un faible risque de dommages gastro-intestinaux, qui avait été approuvé en 1999 par Santé Canada et la Food and Drug Administration aux États-Unis, a été retiré du marché en raison de risques graves de cardiopathies et d’accidents vasculaires cérébraux (Canadian Medical Association Journal, 2005 : 7). Ce retrait a suscité un véritable tollé non seulement dans le domaine médical, mais également

réseaux de vente avec une mise en valeur de l’importance de la relation par rapport à la transaction. En fin d’ouvrage, l’auteur propose le concept de « marketing d’animation » : il insiste sur l’importance de valoriser les commerciaux, de créer une part d’esprit (recherche de valeurs, de rêve, de repères) pour eux aussi et non pas exclusivement pour les clients. CONCEPTS ET IDEES CLES Composition de l’ouvrage Quatre chapitres regroupés en deux parties principales (tendances, conséquences).

fin 2010. McDonald est une chaîne spécialisé dans la confection d'hamburgers dont le plus célèbre est sans nul doute le grand bigmac. Aujourd'hui McDonald réalise un chiffre d'affaire de 24075 millions de dollars en 2010. Dans tout le monde McDonald marche à plein régime. Mais alors comment McDonald a su faire de ses hamburgers un produit mondial? Nous allons répondre a cette question en deux grandes partis qui elles même seront composé de deux partis. La première se nommera quel produit et pour qui