Part De Marché Yaourt

de consommation … Vu ces contraintes la coopérative laitière EXTRALAIT déploie un grand effort pour améliorer sa rentabilité et sa compétitivité surtout dans un contexte caractérisé par le désengagement de l’état et par la forte concurrence de la part des autres coopératives et firmes privées. Dans ce cadre, notre stage de 4 éme année vient compléter le cursus pédagogique de notre formation et nous permettre de développer notre esprit d’analyse et de créativité. Mon rapport de stage comprendra

SWOT Tropicana Opportunités : - France : 3è marché européen sur les jus de fruits (après Allemagne et Royaume Unis) avec 1,3 milliards de Litre consommés en 2004 - France : Leader sur le Marché (en valeur) des BRSA (Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool), 847 M€ de CA en grande distribution - Répartition par type de produits : 53% de Purs Jus de Fruits, 16% de Nectars et 31% de Jus de Fruits à Base de Concentré - La consommation de fruits et légumes est un facteur de prévention au diabète

Le nouveau petit déjeuner 2009-2010 SOMMAIRE I. II. Questionnaire Analyse du plan marketing A. B. C. Analyse du marché Élaboration d’une problématique Analyse des forces, faiblesses, opportunités et menaces du produit D. Synthèse 3 5 5 9 10 11 2 I. Questionnaire 1. Prenez-vous votre petit déjeuner tous les jours ?  Oui  Jamais  Seulement certains jours (lesquels : …………………………………………) 2. Si jamais, pourquoi ?  Je n’ai pas le temps  Je n’ai pas faim  Je n’arrive

Dossier d’Etudes et Recherches Commerciales « Le marché du Roquefort » [pic] Réalisé par les élèves : Ayala Cécilia Kévin Wissa Inesse Meflah Sommaire Partie I - L'entreprise : - Présentation de l'entreprise, historique, ses valeurs, son évolution dans le temps - Positionnement (Environnement, haut de gamme, bas de gamme...) - Stratégies : spécialisation/diversification ; différenciation/domination par les coûts ; externalisation/intégration -

être en accord avec un ensemble d’autres stratégies marketing déterminé au préalable. Lancer une marque ou un produit sur les réseaux sociaux sans avoir développé auparavant une stratégie peut avoir des conséquences néfastes. Il est d’autre part difficile de développer une stratégie marketing axée sur les réseaux sociaux lorsque l’on ne sait pas vraiment comment cela fonctionne. Avant de lancer une marque sur les réseaux sociaux, il faut établir une feuille de route comprenant 3 étapes

caractéristiques des produits qu’ils consomment. Les termes naturel, biologique, écologique sont ainsi devenus en quelques années synonymes de santé, beauté, bien-être… L’arrivée récente du concept de consom’acteur montre que l’achat recèle une part d’engagement, qu’il s’apparente pour certains à un acte « militant ». En d’autres termes, consommer est devenu un moyen de faire valoir ses opinions, d’influencer le système économique de façon à ce que les critères financiers n’y soient pas prédominants

Définition et origine de la mercatique A. Qu’est-ce que la mercatique ? 1. Définitions La mercatique (traduction du terme anglais marketing) est selon le J.O. du 2/4/1987 « l’ensemble des actions qui, dans une économie de marché, ont pour objectif de prévoir, constater et le cas échéant de stimuler, susciter ou de renouveler les besoins des consommateurs, en telle catégorie de produits ou de services et de réaliser l’adaptation continue de l’appareil productif et commercial

ETUDE DE MARCHE DU LAIT LIQUIDE  I. La définition du marché A. Définir un marché selon l’optique produit Lait aromatisé Lait délactosé Lait de croissance Lait biologique Lait pasteurisé Lait de chèvre Lait stérilisé Lait de brebis Lait infantile Lait de vache Lait stérilisé UHT 1. Le lait de vache, de brebis et de chèvre x 1000 tonnes | 2006 | 2007 | Evolution 2007/2006 | Lait de vache | 555 704 | 560 487 | +0,9% | Lait de chèvre | 14 648 |

1/ comment réalisez-vous votre positionnement en terme de choix de segments de marché ? Nous avons choisi de nous différencier de la concurrence au travers de nos produits sains et bons. C’est ainsi que notre positionnement s’est effectué sur le marché du bon et du sain. Notre cœur de cible est : Nous nous positionnons sur le segments des biscuits secs, les biscuits apéritifs, les yaourt à boire, les mousses, les glaces, les citronndes.. en fait nous n’effectuons pas de positionnement spécifique

dégraissés, découennés, la dinde légèrement fumée et le poulet dont la teneur en matières grasses varie entre 2 et 4 %, ce qui est bien maigre. 8ème catégorie : les laitages maigres Yaourts, fromages blancs et faisselles à 0 %, les laitages édulcorés sont autorisés, en veillant à les choisir à 0%, les yaourts fruités sont autorisés en quantités modérées 2 par jour mais ceux qui recherchent un démarrage foudroyant auront intérêt à les éviter pendant la phase d’attaque. 9ème catégorie : 1 litre