Pate A Tartiner Mdd

Marketing A Mme Bricmont Année scolaire 2010/2011 | Analyse Marketing | Le nutella | Analyse Marketing | Le nutella | Sommaire Introduction 3 L'histoire de Ferrero 3 Marketing Stratégique 4 Analyse environnement 4 Présence de Ferrero sur le marché 4 Mode de consommation : 5 Demande 5 Concurrence 6 Étude de marché réalisé par « Le Journal des Femmes Cuisiner » 7 Les engagements environnementaux 7 Démarche SCP 10 Pyramide de Maslow pour la pâte à tartiner Nutella

des pâtes à tartiner. En France, avec Nutella, Ferrero s'arroge 90 % du marché des pâtes à tartiner. La marque phare de Ferrero connaît une forte croissance, à contre-courant de toutes les tendances de consommation. La crise ? Nutella ne connaît pas. Ni la baisse de la consommation en grandes surfaces, plus forte encore pour les produits censés offrir du plaisir, ni l'expansion des marques de distributeur, ni les discours antiobésité ne semblent avoir prise sur l'empereur de la pâte à tartiner

Documents mis à disposition par : http://www.marketing-etudiant.fr Attention Ce document est un travail d’étudiant, il n’a pas été relu et vérifié par Marketing-etudiant.fr. En conséquence croisez vos sources :) L’ART D’ETRE UN LEADER SOMMAIRE I.INTRODUCTION ................................................................................................... 5 II.PRESENTATION DU GROUPE ............................................................................ 6 A) CHRONOLOGIE D’UN

SOMMAIRE I.INTRODUCTION ............................................................................................................3 II.PRÉSENTATION DU GROUPE ...................................................................................4 A) CHRONOLOGIE D’UN LEADER ............................................................................................................... 4 B) FERRERO EN CHIFFRES …......................................................................................

Par exemple, promotion pour les fêtes (Noël, Pâques, … : voir annexes) ✓ Changement des stratégies de gestion en fonction des étapes : Publicité différentes selon les mœurs. Actuellement, le produit Nutella se trouve dans sa phase de maturité. Il y a donc eu un ralentissement de la croissance et une stabilisation des bénéfices. On observe alors certaines dépenses marketing pour éviter la décroissance des bénéfices. Le cycle de vie est représenté par une courbe. Dans ce cas-ci, le profil est de type

sucre et d’autre part parce que les habitudes de consommation au petit-déjeuner évoluent en laissant moins de place à la tartine-beurre-confiture.Les ventes de confitures baissent mais la consommation ne diminue pas pour autant, le consommateur favorise les confitures « maison ». Les confitures reculent dans quasiment tous les segments, haut de gamme et « allégé 55% fruits » compris. À une exception notable, le bio « La tendance bio est durable. Elle gagne de nouveaux adeptes ». Le segment des confitures

d’avantage tendance à l’acheter. On estime aujourd’hui à ¼ le nombre de consommateurs mangeant de la confiture faite « maison ». Avant la crise économique (2009), ce sont les confitures «  haut de gamme » qui avaient le plus de succès. Mais depuis, les consommateurs préfèrent acheter des produits moins chers, d’où la montée en puissance des MDD sur ce marché. 4 1) Consommation Française Chiffre d’affaire : 342,5 millions d’euros (2012) + 9,6% d’évolution en valeur par rapport à 2011 + 1,3% d’évolution

Place (Supermarché «  Centrale U ») * Promotion (très grosse campagne de notoriété, fidélisation de la clientèle) * Essensis un produit à la stratégie marketing bancale * Packaging (traditionnel et couleurs jaune et rouge pour une quantité supplémentaire et adapté pour le format familiale) * Le consommateur est à la chasse de toute bonne affaire: * Gratuité produit * Bons de réduction sur le produit, voir mailing ou internet * Avantage Carte Client

Production % par rapport à la production mondiale Côte d’Ivoire Ghana Indonésie Nigéria Brésil Cameroun 1400000 734000 580000 485000 199412 164553 34.5 18.1 14.3 12 4.9 4.1 Equateur Togo Papouasie Nouvelle Guinée Méxique 93659 73000 42500 2.3 1.8 1.1 38153 0.9 La fabrication du cacao et du chocolat Fermentation Séchage Torréfaction Broyage Fèves de cacao Masse de cacao (liqueur) Beurre de cacao Sucre et autres matières sucrantes Pâte de cacao Autres ingrédients:

..................................................................... 3 I. Le groupe FERRERO ........................................................................................................................... 4 A. La naissance du groupe Ferrero et de la pâte à tartiner Supercrema …………….................... 4 B. L’implantation de Ferrero en France .................................................................................... 5 C. Les dates clés de Ferrero France ………………...........