Pduc Boulangerie

 « Maison de qualité fondée en 1889 » Amélioration de l’intégration des nouvelles recrues Contexte : Paul est une entreprise situé à Villeneuve D’Ascq spécialisée dans la boulangerie et la pâtisserie, composée principalement d’une chaîne de restauration rapide. Elle emploie 38 salariés sous différentes activités: Boulanger Responsable boulanger Pâtissier - Traiteur Responsable Pâtissier – Traiteur Vendeur Responsable de vente Serveur Responsable restauration Responsable

RAPPORT DE STAGE. HESS Johanna 2GT1 Boulangerie KUCIA 15/06/15-26/05/15. INTRODUCTION Dans le cadre de mon année de seconde, j’ai du effectuer un stage en entreprise d’une durée de 15 jours (du 16 juin au 26 juin 2015) J’ai choisit d’effectuer ce stage a la boulangerie KUCIA de Geudertheim, pour pouvoir découvrir le monde du travail en entreprise, c’est un domaine que je trouvais plutôt intéressant. Je voulais donc juger par moi-même les avantages et inconvénients de ce métier. L’entreprise

La taille du point de vente : Un centre commercial régional qui comporte de nombreuse grandes enseignes aura une attractivité très forte qui peut s’étendre sur plusieurs dizaines de kilomètres, voir à toute la région. -  A l’inverse, une petite boulangerie n’exercera d’attraction que sur une clientèle de quartier. - Dans certains cas, la zone de chalandise d’un point de vente se confond avec celle de l’entité qui l’héberge. C’est le cas des commerces implantés en centre-ville ou dans une galerie

PDUC : DIAGNOSTIC SWOT A partir de la documentation et de vos connaissances , Réalisez le diagnostic interne et externe de votre unité commerciale . Reproduisez ce tableau sur word et complétez le . 1° Diagnostic externe | | OPPORTUNITES | MENACES | L’OFFRE | Concurrence | -Une nouvelle sandwicherie a ouvert à 1Km environ de mon point de vente, son amplitude horaire est très faible (2h par jour le midi), elle n’est donc pas une menace pour ma clientèle du midi qui viennent pour la plupart

 EPREUVE DE PDUC PROJET DE DEVELOPPEMENT DE L’UNITE COMMERCIALE PREMIERE PARTIE : ANALYSE COMMERCIALE I- L’unité commerciale dans son contexte local A) Présentation de l’unité commerciale Date de création : Groupe : 1949 Chatte : 1976 Raison sociale : ISERE DISTRIBUTION Groupe réseau : ISERE DISTRIBUTION 95 RUE CLAIR 26750 SAINT-PAUL LES ROMANS 04 76 38 31 58 Forme juridique : Société par action simplifiée (SAS) Activité : Grande distribution, commerce alimentaire

incontournable Parmi les distributeurs de vêtements, une... Etude du marché : la restauration rapide en France Etude du marché de la restauration rapide (fast-food) Thèse professionnelle sur le lancement d'un nouveau produit et son... PDUC Darty pour BTS MUC Les plus récentes Naissance, évolution et développement du marché des cosmétiques pour hommes Analyse sectorielle de 16 pages - Marketing produit Gommage, lotion, crème hydratante, soins antirides, sont autant

ANTONA ARNAUD DOSSIER DE PDUC Le développement du e-commerce dans L’Intermarché de Lorgues [pic] Centre d’examen : Lycée Jean-Moulin Draguignan SESSION 2011 Sommaire I) Analyse structurée et actuelle de L’U.C et son insertion dans son réseau A) Description du réseau • Fiche d’identité • Retailing mix a) L’offre produit b) Plan

(Publicité importante au niveau national avec 73% de notoriété globale (TNS SOFRES)). De plus en plus de consommateurs connaissent et apprécient Jeff de Bruges. Indirects : Ils représentent tous les grands distributeurs de confiserie et chocolat : boulangerie et grande enseigne de distribution qui commercialise des produits de substitution. Exemple : Nestlé France, détiens plusieurs marques de renommée internationales dans le domaine des produits chocolatés : Nestlé dessert, Lanvin, Crunch… Elle possède

LES ESSENTIELS DU MARKETING BTS MUC 1&2 Philippe THIBERGE SOMMAIRE CHAPITRE 1 2 CHAPITRE 2 CHAPITRE 3 Page 4 Page 15 Page 42 En BTS MUC, vous avez un programme chargé en Marketing. Il sert pour les dossiers professionnels en ACRC et en PDUC. De même le programme vous sera utile pour l‟épreuve Management et Gestion des Unités Commerciales ( étude de cas). Vous trouverez ci-après les essentiels du programme. N‟y voyez pas quelque chose d‟exhaustif mais un complément à vos cours et autres