Pessac-léognan

vin, c’est un domaine qui me plait ; ça m’intéresse ; je trouve que c’est vivant, et, euh, et je trouve que c’est quelque chose de noble. b. En général, c’est plutôt moi qui vais conseiller tel ou tel Bordeaux ; par exemple j’aime beaucoup le Pessac Léognan, en particulier le Château Olivier. Oui, c’est plutôt moi qui donne des conseils. Et je crois que l’on m’écoute pas mal. Peut-être parce que je m’y connais c. Quand j’étais jeune, c’est mon père qui m’a fait découvrir ce monde-là. C’est mon

Cabernet Franc Types de vin : Bordeaux AOC rouge, Entre Deux Mers blanc sec, Saint Emilion, Margaux, Vin doux Sauternes Les vins de Bordeaux : Médoc – Haut Médoc – Margaux – Saint Estèphe – Pauillac – Saint Julien – Listrac – Moulis – Graves – Pessac Léognan – Sauternes – Barsac – 1ères Cotes de Bordeaux – Bordeaux AOC/Bordeaux supérieur – Entre Deux Mers – Saint Emilion – Cotes de Castillon – Cotes de Francs – Pomerol – Fronsac – Cotes de Bourg – Vins de Bordeaux ALSACE L’Alsace est une des plus

régions du Bordelais : le plus ancien date de 1855, à la demande de Napoléon III. Il fut revu une fois en 1973 pour un seul vin : le Mouton-Rothschild. Cette classification a consacré 88 châteaux : -61 Médoc -1 en Graves -26 en Sauternais Pessac-léognan Le Libournais : Rouge 100% Saint-Emilion Saint-Emilion grand cru Lussac-Saite-Emilion Puisseguin-Sainte-Emilion Montagne-Sainte-Emilion Saint-George-Saint-Emilion Pomerol Lalande-de-Pomerol Fronsac Canon-Fronsac Côtes-de-Castillon

Landes (40) Lot (46) Villes Jonzac Brive, Tulle Bergerac-Bercadis, BergeracPasteur, Périgueux, Ribérac, Sarlat, St-Astier, Trélissac Arcachon, Arès, Bordeaux-St-Louis, Bègles, Blaye, Bruges, Castillon, Coutras, Langon, Le Pian-Médoc, Léognan, Lesparre, Libourne, Pessac, Pineuilh, St-Médard-en-Jalles, Ste-Eulalie, Ste-Foy-La-Grande, Talence Mimizan, Mimizan-Plage Biars-sur-Céré, Souillac, St-Céré, Gramat Figure 5: Centres Servis en France par Département Page 11 Figure 6: Carte des Centres

AOP A l’oeil : croûte bien lisse et brillante, de couleur brun rouge à brun foncé ; forme bien nette ; pâte sans trous. Au toucher : pâte fine, élastique. Au nez : odeur normalement forte. Au goût : saveur relevée. Vins rouges AOC Pessac Léognan (Bordeaux) AOC Pomerol (Bordeaux) AOC St Emilion (Bordeaux) PRODUITS LAITIERS -BEURRE et CREME - AOC AOC / AOP crème de Normandie Isigny, premier cru laitier AOC/ AOP beurre d’Isigny élaboré à partir de la crème La crème provient

| |Vins rouges
Château Deyrem Valentin  « Margaux »
Château Andron Blanquet « Saint-Estephe» 
Domaine Berthoumieu  « Madiran »
Domaine Ameztia « Irouleguy » 

Vins blancs 
Domaine Bru Baché « | |Jurançon Sec » 
Château Baret « Pessac Léognan » 
Domaine Chauveau « Pouilly Fumé » | |Notre Maître d’Hôtel et notre Sommelier se tiennent à votre entière disposition pour choisir

très volumes. Géant Villenave : Aucune absence. Implantation Café de paris bio rayon bio. Problème avec produit dit « issue de l’agriculture biologique » (AB). Proposition tout de même sur plan de vente, car je n’ai pas rencontré le CDR. Géant Pessac : Même problème double implantation CDP Bio. Référencement de Soho Caipithai. Proposé à nouveau double implantation car à une visite suivante j’ai remarqué qu’il y avait aussi des produit (AB) dans le rayon Bio. Casino Andernos : Référencement

Bordeaux rouge Bordeaux blanc sec Bordeaux rosé Bordeaux clairet Cadillac Bordeaux moelleux Vignobles Dubois Bordeaux rosé Bordeaux Lalande de Pomerol Pomerol Saint-Emilion Grave de Vayres Canon Fronsac Montage Saint-Emilion Médoc Haut Médoc Pessac Léognan Côtes de Provence 1.1.4 Les clients de l’entreprise On retrouve parmi les principaux clients de l’entreprise, des restaurateurs, caves à vins et épiceries fines, des commerces d’alimentation générale ainsi que des commerces de petite, moyenne

Cabernet Franc ¨Types de vin : Bordeaux AOC rouge, Entre Deux Mers blanc sec, Saint Emilion, Margaux, Vin doux Sauternes Les vins de Bordeaux : Médoc – Haut Médoc – Margaux – Saint Estèphe – Pauillac – Saint Julien – Listrac – Moulis – Graves – Pessac Léognan – Sauternes – Barsac – 1ères Côtes de Bordeaux – Bordeaux AOC/Bordeaux supérieur – Entre Deux Mers – Saint Emilion – Côtes de Castillon – Côtes de Francs – Pomerol – Fronsac – Côtes de Bourg – Vins de Bordeaux ALSACE : L’Alsace est une des

* AOC Montlouis sur Loire Pétillant 22,00 € ALSACE * AOC Alsace Gewurztraminer 20,00 € * AOC Alsace Sylvaner 17,00 € * AOC Alsace Riesling Grand Cru Geisberg 40,00 € 21,40 € *AOC Entre-deux-Mers Château Bonnet 17,00 € 10,70 € *AOC Pessac Léognan Château Olivier 65,00 € * AOC Crémant de Bordeaux 22,90 € BORDELAIS BOURGOGNE *AOC Bourgogne Chardonnay 19,00 € *AOC Chablis Grand Cru Les Clos 75,00 € *AOC Meursault 50,00 € *AOC Chassagne Montrachet 95,00 € 26,00 € LANGUEDOC *