Pestel Marché Du Lait

ERC ETUDE SUR LA PATE A TARTINER NUTELLA TC SOMMAIRE PARTIE I : Analyse externe et interne 1) Analyse externe : macro-environnement  PESTEL 2) Analyse externe : micro-environnement 4) Analyse interne : forces et faiblesses commerciales 3) Analyse interne : 5) Forces concurrentielles de PORTER forces et faiblesses générales 6) Informations sur une potentielle menace  l’huile de palme PARTIE II : Etude quantitative  Etude par questionnaire 1) Raison d'être

proposés-Matières premières des préfabriqués | -Promoteurs immobiliers-Sociétés de bâtiments-Travaux publics | Matériaux de construction | | | Véhicules et pièces de rechange | | Sociétés de transport | Automobile | | | | | | ANALYSE PESTEL Environnement économique Un poids économique incontournable mais une rentabilité de plus en plus difficile Le transport est devenu une composante incontournable de presque toute activité moderne : en un siècle et demi, les échanges de marchandises

Stratégie  actuelle b) Système  de  valeur Page  16   II) ANALYSE  EXTERNE Page  17   2.1  :  Présentation  du  marché  des  médicaments  vétérinaires   Page  17   2.2  :  Présentation  de  la  concurrence   Page  25   2.3  :  Analyse  PESTEL   Page  29   III) ANALYSE  INTERNE Page  31   3.1  :  Analyse  interne  :  L’organisation  humaine  

il nous est donné la possibilité de réaliser un projet mémoire recherche d’une durée de cinq mois au sein d’une entreprise ciblée. Nous avons choisi de réaliser ce projet au sein de l’entreprise Un Dimanche à Paris, concept store positionné sur le marché du chocolat de luxe à St Germain des près. Un Dimanche à Paris est né de l’imagination de Pierre Cluizel, Président fondateur de la marque et du Concept, le 25 novembre 2010. Descendant d’une lignée de grands chocolatiers de luxe français, il a remarqué

1. Historique 6 2. Situation géographique 6 3. Fiche signalétique de l’organisation 8 4. Le modèle de Pestel 10 a) Analyse externe 10 b) Analyse interne 11 5. Le modèle de Porter 13 L’hexagone sectoriel 13 6. Le modèle des chaînes de valeur 14 1. Infrastructure de l’entreprise 14 2. Structure organisationnelle/Prise de décision Style de direction 14 3. Le produit en lui-même (praline) 14 4. Recherche et développement 14 5. La capacité de financement 15 6. Approvisionnements

aux Etats-Unis et en Allemagne fin 210, et vise bien d’autres marchés à l’avenir. Suite à la crise de 2008, le secteur du Prêt-à-Porter (PAP) a connu une forte baisse au niveau des ventes. Le début de l’année 2009 est une période morose pour l’industrie de l’habillement qui connaît un recul de la valeur et du volume des ventes. La baisse du pouvoir d’achat et le moral en berne des pays riches contribuent au manque de dynamisme du marché. Les consommateurs deviennent plus sensibles au facteur « prix

–
JEU
MAREKTING
2010
‐
 
 
 
Marché
de
la
Biscuiterie
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Paris,
le
17
décembre
2010
 










 
 1
 
SOMMAIRE

 
 
 >
INTRODUCTION
:
Quel
marché
en
2010
? ....................................................................3
 I
­
Micro­environnement
:.....................................................................................................4
 A.
Les
tendances
générales
marché
: .......................................................

 Table des matières Introduction 3 Etude de marché 4 I. Identification du marché externe sur lequel se trouve l’entreprise Avernet 4 A. Présentation du marché 4 B. Les différents types d’eau 4 C. Les acteurs du marché 5 D. Les concurrents et les nouvelles cibles 6 E. Un positionnement qui se porte sur les pays émergents pour les industriels 8 F. Le positionnement d’Avernet 8 Questionnaire 9 II. Caractéristiques générales 9 A. Contenu 9 B. Types de questions 9 C. Choix de l’échantillon 10 D. Modes

globale. On l'appelle également la stratégie générale, ou la stratégie du groupe. Ou encore : corporate strategy. Objectifs de la stratégie globale : Ajouter de la valeur aux différentes activités de l'entreprise. Comment ? : En choisissant les marchés sur lesquels on veut s'implanter et évoluer, cela suppose également éventuellement de s'engager dans de nouveaux domaines ou se retirer de domaines particuliers pour se recentrer sur un domaine spécifique. La corporate strategy repose sur le métier

stratégique : ................................................................. 6 Etude environnemental : ............................................................................... 6 A) Analyse et perspectives globales du marché des produits « BIO » : ........ 6 B) Analyse PESTEL de l’entreprise ............................................................... 8 C) Analyse SWOT ....................................................................................... 11 D) Modèle de porter .........