Pestel Marché Grande Surface

Sommaire Pages Introduction 3 Marché concurrentiel et décisions stratégiques 4 Connaitre ses forces et ses faiblesses c'est devenir plus fort 9 Conclusion 17 Annexes 18 Introduction Nespresso est une entreprise du grand groupe Nestlé leader du secteur de l'alimentaire. Nespresso est une entreprise qui produit des machines expresso et les cafés qui vont avec. Axés sur le haut de gamme et une image de luxe, Nespresso base sa stratégie

Historique de l’entreprise 5 2) Organigramme de la société et statuts 5 3) L’évolution du capital 7 Partie 2 : Analyse sectorielle 8 1) La concurrence 8 2) La clientèle 8 Partie 3 : Analyse marketing 9 1) Matrice SWOT 9 2) Analyse de Pestel 10 3) Les 5 forces de Porter 14 4) Le Mix marketing 15 5) La matrice BCG 16 Partie 4 : Analyse financière 17 1) L’analyse de la rentabilité 17 2) Analyse de l’équilibre financier 18 Partie 5 : Analyse temporelle 20 1) Analyse

l’environnement La connaissance du marché Les ressources stratégiques disponibles Auteurs • Porter : Les forces concurrentielles La chaîne de valeur et concepts • Penrose : Les ressources de l’entreprise Après avoir pris connaissance du cas Solifruit et des ressources proposées, vous réaliserez une étude en répondant aux questions suivantes : Analyse du contexte 1 Repérez, en utilisant la méthode Pestel, les composantes de l’environnement

represente un marché global de 2.76 milliards euros de chiffre d'affaire. En ce qui concernesle volume, le production de chocolat : 392 000 tonnes consomme (2012) 403 000 (2010) En termes de quantités, sur l'echelle europpeeene, la france est au 3eme rang derriere l'allemagne et le royame uni. Budget moyen par an est de 110 euros / personne et une moyenne de 20 euros en temps de fetes. 1· donnees chiffrées : 392 000 tonnes consomme (2012) 403 000 (2010) 2· porter pestel swot 3· contexte

Analyse de marché : - Procédé né au début du XXème siècle par Luigi Bezzera - Fabrication d’un café plus fort par le biais d’une grande pression - Nespresso développera ce concept à son plus haut en 1991 - L’innovation sur ce marché est continuelle - Possibilité de faire un café chez soi qui est la même qualité que ceux que l’on peut consommer dans des établissements professionnels. - Machine attrayante par leur design et leur prix. - Tendance cocooning et image de luxe de certaine marque

à elle 3 1.1. La fiche d’identité 3 1.2. Politique générale et culture d’entreprise 5 1.3. Le contexte et présence à l’internationale 5 1.4. Le problème se posant au Groupe Casino 6 II. Analyse Externe 7 2.1. Présentation du secteur étudié 7 2.2. PESTEL 7 2.3. Les 5 forces de Porter 8 2.3.1 Pouvoir de négociation des clients 8 2.3.2. Pouvoir de négociation des fournisseurs 9 2.3.3. Menace des nouveaux entrants : 9 2.3.4. Concurrence interne au secteur 10 2.3.5 Menace des produits de substitution

Compétences : - le marché du thé est un marché que Nestlé maîtrise moins que celui du café Ressources immatérielles -image de marque de qualité, notoriété de Nestlé car il s’agit d’une marque haut de gamme -25 brevets qui protègent la machine Spécial T et les techniques de conservation du thé -Politique d’innovation (dosettes recyclables, dosettes à thé) Diagnostic externe de l’entreprise Nestlé : OPPORTUNITES MENACES Macro-environnement (Méthode PESTEL) Sociologique :

analyse stratégique (analyser une activité spécifique d’une grande entreprise) Restitution écrite et orale. Qu’est ce que la stratégie ? La lecture de l’environnement dans un monde économique stable (30 glorieuses), on peut facilement établir une stratégie car il est facile de prévoir. La lecture devient de plus en plus flou et imprévisible L’analyse stratégique consiste à déceler le pattern qui se dessine sous le chaos apparent de la surface. Tout est plus compliqué, plus rapide, pour faire des

Haussmann est la vitrine de ce groupe puisqu’il a réalisé un CA de plus d’un milliard d’euros. Il devance le Harrod’s de Londres et le Bloomingdale’s à New York. En 2009 le magasin a reçu 25 millions de visiteur soit 100000clients quotidiens sur une surface de 70000 m2. La principale clientèle étrangère des galeries Lafayette sont les chinois. Les boutiques Galeries Lafayette sont en perpétuelle modernisation pour être à la pointe de l’innovation. Les galeries lafayette ne produit pas de biens et ne

Virage vers la demande Arrêt sur le pestel Et alors? METTONS LES POINTS SUR LES I Définition UNE BOISSON RAFRAÎCHISSANTE SANS ALCOOL EST UNE BOISSON FAITE À PARTIR D’EAU, DE SUCRE OU D’ ÉDULCORANTS, D’ARÔMES AVEC OU SANS BULLE. ON DISTINGUE LES BOISSONS PETILLANTES (78% DU MARCHÉ) DES BOISSONS PLATES (22% DU MARCHÉ), AINSI QUE LES BOISSONS SUCRÉES DE CELLES DITES « SANS SUCRES AJOUTÉS.  Sources: marketing, lsaconso.com, technoresto.com Kpi’s LE C.A. DU MARCHÉ FRANÇAIS DES BRSA S’ÉLEVAIT À PRÈS