Pfe Logistique

COURS DE LOGISTIQUE DU COMMERCE INTERNATIONAL 4ème année, groupes 10 et 11 PREMIERE PARTIE : LA LOGISTIQUE D’ENTREPRISE * L’ENTREPRISE ; LE PASSAGE A L’ORIENTATION LOGISTIQUE * Les principales fonctions de l’entreprise * Les origines et évolution de la fonction logistique * Le processus de logistique intégrée et le SCM * LES COMPOSANTES DU SUPPLY CHAIN MANAGEMENT * Le management logistique * Le Collaborative Planification and Forecasting Replenishment

COURS DU SECOND VOLET LA LOGISTIQUE DU COMMERCE INTERNATIONAL SEANCE 1 : LE CHOIX D’UNE SOLUTION DE TRANSPORT Les éléments à prendre en compte pour le choix d’une solution se transport sont les suivants : * La nature du produit * Le poids et le volume des marchandises à transporter * Les délais de livraison à respecter * Le coût engendré par le transport * La distance géographique Les types d’emballage existants sont : * Le conditionnement : c’est l’emballage de vente

| |Compte rendu | |Logistique de distribution | |

moyen, le nombre de « clics » sur tels ou tels produits, coordonnées… * Services à la carte  * Pas d’intermédiaires donc augmentation de la marge et proposition de produits moins chers. | * Stockage très important * Maintenance, transport, logistique qui financièrement sont lourds * Offre de produits limitée à ceux de l’entreprise. | CIRCUIT COURT : réseau de franchise (cas FLY) | AVANTAGES | INCONVENIENTS | * Développement par le biais de franchise. Permet au franchiseur Fly d’élargir

professeur Hubert de La Bruslerie 1 Stock de matières premières * 360 / Cout d achat des matières consommées HT Délai d écoulement des stocks de produits finis Il s agit ici de la durée moyenne de réalisation des ventes = délai distribution logistique + délai commercialisation Au dénominateur : . Marchandises non transformées >> Coût d Achat des marchandises vendus (CAMV) . Produits finis >> Prix de revient des Produits Vendus (PRPV) Si Entreprise Industrielle Délai = Stock de produits finis

existe trois critères permettant • Le chiffre d’affaire • Marge Brute • Rotation du stock La politique de l’enseigne le choix de l’assortiment doit prendre en compte la stratégie de l’enseigne et plus particulièrement la place des MDD La logistique d’approvisionnement : le nombre de produits présents doit permettre d’éviter de fréquents réapprovisionnements susceptibles de gêner la clientèle L’allocation du linéaire n’est jamais définitive mais doit constamment être remise en question et

Saint Arnould Directeur  Monsieur André PECQUEUR Forme juridique  Société à actions simplifiées unipersonnelle Activité  Transport – Logistique Chiffre d’affaires  41 000 000 € Adresse  Z.I du fond du Squin 62500 SAINT-MARTIN-AU-LAERT Effectifs  Bureaux 35 personnes Logistique 23 personnes Chauffeurs 280 chauffeurs Garage 12 personnes Gardiens 3 gardiens Secteurs d’activités  Alimentaire, Distribution

appelée, de par sa position et son champ d'intervention, à renforcer sa vigilance notamment aux frontières. Elle est tout autant sollicitée pour garantir la fluidité des échanges. Le défi consiste pour elle à concilier sécurisation de la chaîne logistique internationale et facilitation du commerce licite. C'est à ce titre que la Douane marocaine s'est vue confier de nouvelles responsabilités : • La lutte contre le blanchiment d'argent, • La lutte contre la contrefaçon.

permet de comprendre les sources de l'avantage concurrentiel d'une entreprise. (Schéma). Porter subdivise les activités créatrices de valeur en deux grandes catégories : Les activités principales au nombre de 5 qui regroupent : logistique interne, production, logistique externe, commercialisation et vente et enfin les services ; et les activités de soutien au nombre de 4 qui regroupent infrastructure de l’entreprise, GRH, développement technologique recherche et développement et enfin approvisionnements

Fonctionnement et organisation du département production16 Organisation des lignes de fabrication16 III. Gérer les approvisionnements18 1) Définition de l’approvisionnement19 2) Description globale de la fonction logistique19 3) Etat de la logistique au sein de l’entreprise21 4) Taux de service client21 5) Stock de sécurité22 6) Méthode d’approvisionnement utilisée26 7) Taux de précision des stocks26 8) Organisation des inventaires tournants27 IV. Planifier la production18