Plan De Financement Restauration Rapide

la croissance et projeter ces caractéristique sur Starbucks. 1/ DEFINITION ET MESURE : 1. Définition C’est l’augmentation de la taille de l’entreprise, de ses dimensions et le changement des caractéristiques de l’entreprise (technologie, financement, ressources humaines, organisation). La croissance est un processus quantitatif (dimensions) et qualitatif (changement de structures). 2. Les critères de mesure de la taille d’une entreprise sont : Critères quantitatifs : croissance quantitative :

. les investissements matériels et immatériels . les locaux (nature et environnement) 3 LA PROGRAMMATION FINANCIERE (base tableaux Projescop) 3.1 L'exploitation passée 3.2 Le BFR 3.3 Le plan de financement 3.4 La trésorerie (commentaires synthétiques et comparatif secteur) 4 ANNEXES CV des dirigeants Situation géographique Rapport de visite de cafés similaires à PARIS 1 / PRESENTATION DU PROJET

aujourd’hui sur le marché une multitude d’enseignes aussi bien marocaines qu’étrangères. LE DEVELOPPEMENT RAPIDE DES ENSEIGNES LOCALES Si le marché est majoritairement constitué par des franchises étrangères (plus de deux cents enseignes étrangères tout secteur confondu), ce sont les enseignes locales (plus d’une trentaine d’enseignes marocaines) qui connaissent le développement le plus rapide. Le record d’ouvertures de magasins est d’ailleurs détenu par la franchise maroco-marocaine YATOUT, qui a

économique ? 3 -Quelles stratégies adoptées pour maximiser la rentabilité du garbadrôme ? III- OBJECTIFS Objectif général Elaborer un plan de financement efficace permettant d’accroître la rentabilité du garbadrôme. Objectifs spécifiques 1- Etudier le marché du garbadrôme de la commune d’Abobo 2- Evaluer la rentabilité financière et économique de cette activité

nécessaires et actifs 1-Faisabilité technique  * Faisabilité Ressources Humaines * Plan de communication  V) L’étude juridique 1- Elaboration des statuts 2- Partenaires  3-Etude administrative VI) L’étude financière * La politique financière  2-Compte résultat  3-Bilan  4-Tableau de financement  5-Plan de trésorerie  6-Indicateurs de performance financière  VII) Financement du projet VIII) Conclusion ANNEXE * ntroduction 
 
 Les habitudes des gens changent

commandement, la coordination, le contrôle. Weber (1864-1920) pour qui la forme idéal de toute entreprise est rationnelle bureaucratique avec des règles claires, transparentes, précises, formalisé, codifié, rapide, et efficace. 2) Les conceptions modernes : Elles mettent l’homme au premier plan en véhiculant l’importance des ressources humaines. Mayo (1880-1949) avec l’école des relations humaines pour qui il faut favoriser la coopération entre les membres du personnel, tenir compte de ses besoins

actions commerciales à mener. Choix du créneau de restauration en fonction du type de clientèle à capter (formule rapide, produit du marché…) Evaluation du coût total de l’investissement. Calculer la rentabilité de l’investissement Prévisionnel d’activité. Les prévisions reposent sur quelles hypothèses ? ces hypothèses sont elles réalistes ? l’activité est elle rentable ? la marge de sécurité est elle suffisante ? Elaboration du plan de financement. Comment allons nous équilibrer les flux de trésorerie 

[pic] 1 Plan type de rédaction de dossier de création Page de garde personnalisée Page sommaire comprenant : (à titre indicatif) I La créatrice II Le projet/ L’activité 1 III Etude de marché IV Statut juridique V Les moyens VI Plan de financement VII Annexes Rédigez les différentes parties. Toutes ces parties seront complétées tout au long de votre parcours. SOMMAIRE I. LA CREATRICE 2 II. L’ACTIVITE III. L’ETUDE DE MARCHE IV. LA STRATEGIE

terminaux de cuisson proposant en vente à emporter une large gamme de produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades composées, produits traiteurs). Son secteur d’activité est varié : terminal de cuisson, vente à emporter et restauration rapide. En 2009, La Mie Câline a réalisé un chiffre d’affaires de près de 134 million d’euros, ce qui représente 5% de croissance par rapport à l’année précédente. Elle emploie actuellement plus de 1 800 personnes aussi bien dans son réseau de

mercatique pages 6 et 7 4- Vocabulaire pages 8 et 9 Qu’est-ce que Mc Donald ? Mc Donald est une chaine de restauration rapide. Il vend la facilité et la rapidité aussi bien dans les restaurants (pas d’attente de préparation) que dans la vente à emporter (Mc Drive  qui permet de récupérer ses achats en restant dans sa voiture). Il s’agit de la plus grande chaîne de restauration rapide au monde. Nous pouvons le voir en quelques chiffres : * Un chiffre d’affaire de 27 milliards de dollars