Planogramme Hypermarché

Présentation de l’unité commerciale Partie 1 Domaine d’activité et type de commerce Intermarché est une entreprise commerciale de grande distribution, dans le cas de mon entreprise c’est un supermarché. Adresse et localisation Situé 23 rue de la mare du parc, 76000 Sotteville-lès-Rouen, il se trouve près du jardin des plantes, et de l’arrêt de métro « Garibaldi ». Horaires d’ouverture Du Lundi au samedi : 08h45-19h30 Dimanche : 08h45-12h30 Effectif Notre magasin est composé

Dossier De presse Avril 2011 le poissonnier le boulanger le prime LE chARcutiER LE c LE chARcutiER LE bOuchER le boulanger le primeu LE POissOnniER LE chARcutiER LE chARcutiER le poissonnier LE chARcutiE AuchAn city, un nOuVEL hyPERMARchÉ DE cEntRE ViLLE AttRActiF LE PLus gRAnD MARchÉ DE LA ViLLE p .03 une offre commerciale alimentaire de grande qualitÉ une offre non-alimentaire pour les besoins du quotidien DEs sERVicEs DE PROxiMitÉ POuR FAciLitER LEs cOuRsEs p .07

premier hypermarché Carrefour à Sainte-Geneviève-des-bois (Essonne), avec 2500 m² de surface, 12 caisses et 400 places de parking. 1969 Les supermarchés de Promodès adoptent l'enseigne Champion. Carrefour ouvre son premier hypermarché à l'étranger, en Belgique. 1970 Introduction de l'action Carrefour à la bourse de Paris. 1972 Les hypermarchés de Promodès adoptent l'enseigne Continent. Le commerce de proximité sera sous l'enseigne Shopi. 1973 Carrefour ouvre son 1er hypermarché en Espagne

géant de la distribution, semble à nouveau intéressé par le marché national. L’enseigne serait en passe de conclure dans les jours qui viennent un accord de franchise avec Label’Vie. L’implantation de Carrefour au Maroc se concrétiserait par les hypermarchés de l’enseigne marocaine. Label’Vie serait la grande favorite face à d’autres candidats avec lesquels le géant mondial était en pourparlers, comme le groupe Chaabi (Aswak Assalam), le groupe Amhal… Pour sa part, en phase de croissance forte, Aswak

représente 10 à 15 % du chiffre d’affaire total. En outre, étant donné la plus grande dimension du supermarché, par rapport à la supérette, il représente au consommateur une grande gamme, au total, l’assortiment varie entre 2.000 et références. HYPERMARCHÉ L’hypermarcheést une très grandeunité de venteprésentanut n très largeassortimenetn alimentation et en marchandise générale. La surface de vente minimale est de 2.500 m². Il se caractérise par la disposition d’un parking de grande dimension. Pour

Assortiment large et peu profond EX : Monoprix (1932 par Galeries Lafayette) Supermarché : Surface de vente à dominante alimentaire Comprise entre 400 er 2500 m2 Assortiment de 5000 à 9000 références Intermarché, Leclerc, Champion, Simply Market Hypermarché : Vente au détail Surface > à 2500 m2 Assortiment d’environ 50000 références Libre service Implantation périphérique à 80% Vastes parkings Marcel FOURNIER : 1963 – 1er Carrefour Rendement au m2 = CA annuel / surface de vente (Glocalisation :

de retirer sa commande 2heures après validation et de récupérer ses courses en 5 min une fois sur place. LA grande distribution s’est mis en place en 1949 avec l’L’ancêtre du libre-service: Ed. LECLERC d’une superficie de 50m² suivi du premier hypermarché carrefour en 1963. Ce nouveau mode de consommation permet de tout réunir sous la même enseigne passant des produits frais et alimentaire à l’électroménager. Cette évolution est l’une des plus marquantes lors de ces 50 dernières années avec, les

Décathlon) Hard-discount, qui propose des produits à prix très bas (Aldi, Lidl, Leader Price) Nous pouvons aussi présenter les différentes formes de commerce avec un tableau Formes de commerce Principales Caractéristiques Exemple d'enseigne Hypermarché Surface <2500 m² Surface supérieur a 2500m²; vente libre-service situé en bordure d'agglomérations. Carrefour, Hyper U, Leclerc, Auchan. Supermarché 400<surface<2500m² Surface comprise entre 400 et 2500m² vente en libre-service situé à l'intérieur

d’une transparence qui lui permet de comparer lui-même les produits. PLUS DE CHOIX Le développement de la distribution moderne avec la multiplication des points de vente, des enseignes et des formats de distribution (supermarché, supérettes et hypermarchés) fait que le consommateur marocain a de plus en plus d’options… il commence donc à devenir plus exigent et si aujourd’hui il reste encore majoritairement fidèle à son point de vente, on commence à observer le phénomène du client « zappeur » qui

les consignes d’emplacement et de présentation donnés par le chef de rayon . Bac professionnel , CAP employé commercialisation multi-spécialité ou de vente spécialisée . Directeur ou responsable de magasin : Responsable d’un point de vente ( hypermarché , supermarché … ) aux couleurs d’une enseigne . Le directeur du magasin gère et développe l’activité en appliquant la politique commerciale da la chaîne . Bac+2 , BTS management des unités commerciale option généraliste ou spécialisée . Agent