Point D Approfondissement Bac Pro Cuisine

une grand école Bac ES 4 6 Bac L 8 Bac S 10 Les Bacs technologiques en fiches La voie technologique : poursuivre des études supérieures 12 SERVICES CENTRAUX Éditions Bac STI2D 14 Direction Cross-Média : Virginie Sainte-Rose, Arielle Girode Rédactrice en chef : Laurence Congy Correction : Valérie Doineau Bac STD2A 16 Bac STL 18 Ressources documentaires Bac ST2S 20 Bac STMG 22 Bac STAV 24 Bac TMD 26 Bac hôtellerie 28

calendrier de l'orientation de la classe de 3e p. 2 La voie générale et technologique p. 4 Directeur de la publication : George Asseraf La voie professionnelle en lycée professionnel (LP) ou par l'apprentissage p. 12 Liste des bacs pro p. 16 Vos questions, nos réponses… p. 18 Les formations après la 3e p. 20 12, mail Barthélemy-Thimonnier, CS 10450 Lognes - 77437 Marne-la-Vallée Cedex 2 Tél. : 01 64 80 35 00 Publication de l'Onisep : Onisep, novembre 2013 Directrice

métiers 3. Des pratiques pédagogiques concrètes à faire évoluer Principales conclusions sur les enjeux BTNH : baccalauréat technologique "hôtellerie" ö 2 Table des matières (suite) 3ème partie : Propositions pour une rénovation du BTNH I. Le point de vue des acteurs II. Les préalables à la rénovation 1. Les objectifs de la rénovation 2. Le choix d’une architecture spécifique III. Les principes de la rénovation des enseignements IV. La mise en uvre de la conception de la rénovation ö Principales

LE SECTEUR DE L’AMEUBLEMENT > L’analyse d’un secteur > Le point sur l’emploi > Des activités de classe LE SECTEUR DE L’AMEUBLEMENT A fin de remplir plus efficacement leur mission, les équipes éducatives souhaitent disposer de ressources pédagogiques adaptées à la compréhension du monde professionnel. La collection « Ressources / Monde professionnel » répond à cette attente, avec des titres consacrés aux secteurs d’activité. Elle s’enrichit d’un nouveau numéro sur l’ameublement et l’agencement

d’accéder à un emploi. Vous choisirez un bac général (ES, L ou S) ou technologique (STI2D, STD2A, STL, ST2S, STMG, STAV, TMD ou hôtellerie). Grâce au conseil d’orientation anticipé, dont vous allez bénéficier en 1re et en terminale, vous serez accompagné/e par l’équipe enseignante et le conseiller d’orientationpsychologue pour mûrir votre projet d’études supérieures et, du même coup, faciliter l’inscription de vos vœux d’orientation dans l’application « Admission post-bac, APB ». Les informations qui suivent

réussies, un élément prend – et prendra – de plus en plus d’importance : la formation. Ce domaine complexe, souvent méconnu, parfois ignoré, voir délaissé par les salariés, constitue pourtant aujourd’hui une des clés du parcours professionnel, à tel point que certains partis politiques la voient s’inscrire un jour d’une façon pérenne dans la durée du temps de travail. L’orientation, la formation, permettent de pouvoir judicieusement bifurquer lorsque les crises migratoires passent C au-dessus

..........................4 Qui peut m'aider ?............................................................................................................................4 Un bac en deux temps ..................................................................................................................6 Choisir son bac...................................................................................................................................8 Directeur de la publication : Pascal Charvet

ici utiliser les moyens qui vous semblent appropriés comme des transparents, un diaporama, un support papier, un tableau…) Deuxième phase : entretien Elle est consacrée à un entretien avec la commission d’interrogation portant sur : _ Un approfondissement des points abordés par le candidat dans sa présentation de la situation de l'entreprise et du projet ; _ Les connaissances mobilisées par le candidat dans le cadre de la conduite de son projet. Composition de la commission d’interrogation La commission

réponses ...................................................................... 4 Qui peut m'aider ? ........................................................................................ 4 Un bac en deux temps ................................................................................ 6 Choisir son bac ............................................................................................. 8 © JÉRÔME PALLÉ/ONISEP Éditions Directrice des éditions : Marion Martin-Suhamy Adjointe à la

utiliser les moyens qui vous semblent appropriés comme des transparents, un diaporama, un support papier, un tableau…) Deuxième phase : entretien Elle est consacrée à un entretien avec la commission d’interrogation portant sur : _ un approfondissement des points abordés par le candidat dans sa présentation de la situation de l'entreprise et du projet ; _ les connaissances mobilisées par le candidat dans le cadre de la conduite de son projet. Composition de la commission d’interrogation La commission