Poireau

56 12 1.1 2.5 2 23 2.5 21 1.2 6 5 7 0.5 20 2.5 19 25 0.65 1 0.3 2.5 1.5 6.5 0.5 52 3.1 28 12 17 18 0.5 2 1.5 - 65 3.5 15 10 8 13.5 0.8 32 21 29.5 15 3 13.5 Aliments (100 gr) - 1 poire Poire séchée Poire (jus) Poire des indes Poiré Poireau Poirée ou bette Pois (petit pois) calories 100 272 protides 0.9 1.8 lipides - glucides 24.3 62 15 15.7 1-10 6 3.5 9 60 64 50-70 32 24 60 0.4 1.5 2 5 1.8 0.2 0.2 0.4 Pois cassés crus Pois cassés cuits Pois chiche crus Pois

|5 jours |1 an | |Oignon vert, échalote |1 semaine |1 an | |Poireau |1 semaine |1 an | |Poivron et piment |1 semaine |1 an

LA FEUILLE On cherche à quel niveau de la feuille se situe la synthèse de matière organique  Mise en évidence de la synthèse d’amidon dans les chloroplastes des cellules chlorophylliennes éclairées = Localisation de la photosynthèse Feuille poireau Microscope Lames + lamelles… CT de feuille de houx Elodées placées à la lumière ou à l’obscurité Lugol… Microscope optique Suivre un protocole Réaliser une manipulation Utiliser un microscope optique Représenter une observation par un dessin

Semaine du 4 au 8 juin 2013 Horaires Jeudi Amandine Cabine UV Corinne 9h Mme Fourment Lèvre Lg     9h15     9h30 Soin aromatic     9h45       10h       10h15       10h30       10h45       11h       11h15 Mme Bénazet 1/2 JB     11h30 Mme Poireau 1/2 JB   11h45 Mr Thomas DOS Mme Bergerac   12h   12h15 Mme Paris 1/2J Mme Tor   12h30 Mme Ben MB   12h45 Mme Janis MSI Mme Maurille   13h   13h15 Mme Pluie MSI   13h30 Mme Laure 1/2 J   13h45 Mme laberde Technispa J Mr lapuce   14h Mme

et un oignon. Saler et poivrer. Faite cuire 1 h 15 puis le servir tiède, coupé en dés avec une petite sauce ravigote et des cornichons. Dès la fin de la phase d’attaque, lorsque les légumes réapparaissent en alternance, il est possible d’ajouter 1 poireau dans le bouillon. RECETTES A BASE DE VEAU BLANQUETTE DE VEAU Prendre une livre de veau choisie dans les morceaux maigres. Le découper en morceaux et mettre à cuire comme le bœuf bouilli. D’autre part, faire chauffer une grande tasse de lait

trois familles de légumes ont même une activité importante contre la prolifération de huit catégories de cellules cancéreuses.⁴ La famille des brassicaceae (chou, kale, moutarde, brocoli, chou-fleur), la famille des allium (ciboulette, ail, oignon, poireau, échalotte) et la famille des chenopodiaceae (chou gras, épinard, betterave). Combattre l'obésité et perdre du poids La cerise sur le sunday de l'alimentation vivante est le sentiment si agréable que d'être léger comme une plume et d'avoir un poid

farci à la viande boeuf. Enfin la cuisson en papillote conjugue tous les avantages, tant au niveau du goût que de la valeur nutritionnelle avec un avantage décisif pour le poisson et tout spécialement le saumon qui conserve son moelleux sur un lit de poireau ou de caviar d’aubergine. L’introduction des légumes après la période d’attaque des protéines a apporté de la fraîcheur et de la variété au régime d’attaque initial. Il le rend plus facile et plus confortable. Il est désormais pratique de commencer

faite, vérifiez vos résultats. Une personne jeune se souvient généralement de 8 des 12 items décrits. Faites maintenant l'expérience suivante. Lisez attentivement pendant 1 minute la liste des 12 items suivants : LEGUMES OBJETS VIANDES Poireau Fouet Rôti Asperge Epluche pomme de terre Steak Radis Timbale Veau Concombre Ecumoire Poulet Après une minute, refermez votre syllabus et écrivez sur une feuille de papier le plus de noms dont vous vous souvenez. Une fois la liste faite,

préparation : 60 min Temps de cuisson : 90 min Niveau de difficulté : Moyen Prenez votre temps pour préparer cette soupe de poisson, emblématique de la cuisine méridionale... Laissez mijoter, vous ne serez pas déçu ! 150 g Carotte 150 g Navet 150 g Poireau 1 branche de céleri 1 portion(s) Fenouil 150 g Tomate concassée 1 cuil. à soupe Concentré de tomate 1 cuil. à café Safran 8 cuil. à café Huile de colza, huile d'olive 1 pincée(s) Sel 1 cuil. à café Poivre 1 pièce(s) Oignon 1 bouquet(s) Bouquet garni

Classement selon le type d’organes consommé :  Légumes-fruits : Aubergines (dont la petite aubergine africaine), Piments et Poivron, Tomate, Concombres…  Légumes-feuilles : Choux pommés, Choux de chine, Brèdes (dont la Brède morelle locale), Persil, Poireau…  Légumes-racines : Carotte, Céleri, Betterave, Navet, Radis, Endives, Pomme de terre et autre tubercules ;  Légumes-fleurs : Chou-fleur, Artichaut  Légumes-tiges : Asperges  Légumes à bulbe : Ail, Oignon, Gingembre  Légumes de légumineuses :