Presentation Du Marché Du Chocolat

est présent sur plusieurs marchés ou ses produits ont une position de leader. Aujourd’hui, il se situe dans le secteur de la chocolaterie à la 4éme place du classement mondiale, avec en Europe, un positionnement de leader en Allemagne, en Italie et en France. Les objectifs de notre étude seront les suivants : * Savoir comment la marque est perçue par les consommateurs * Mesurer l’innovation de la marque * Connaitre le positionnement des produits dans le marché de la confiserie La Problématique:

salariés de la chocolaterie. Le dossier : - le cas CHO KHOLA - les ressources : Ressource 1 : Chiffres clés 2008 des industries de la chocolaterie Ressource 2 : La plus grande chocolaterie du monde Ressource 3 : La recette anti-crise du chocolat Ressource 4 : La démarche « compétence » Ressource 5 : Les sources du pouvoir selon Crozier et Friedberg Ressource 6 : Identités et stratégies de développement dans l’artisanat CHO KOLHA Début des années 2000 : la chocolaterie familiale

------------------------------------------------- Historique 1. Présentation de l’entreprise en 2012 * Historique depuis la création Depuis 1911 et la fabrication des premières confiseries dans la cuisine familiale de Tacoma aux Etats-Unis jusqu’à l’acquisition de Wrigley en 2008, l’histoire de MARS, Inc. est marquée par le goût d’entreprendre et d’innover avec le monde pour horizon. 1911 Frank C. Mars commence à fabriquer des confiseries dans sa cuisine à Tacoma, dans l’Etat de Washington

Lemelle Arnaud Paquez Xavier Servais Grégoire Plan Le groupe Ferrero Présentation du produit Le marché de la pâte à tartiner Segmentation Cible Positionnement Marketing Mix : les 4P Conclusion Historique Ferrero •  1946: élaboration d’une pâte par Pietro Ferrero et fondation de la société Ferrero. • 1963 : lancement sur le marché français • 1966 : dénomination Nutella. • 1980 : expansion en Europe et dans le monde. Présentation du produit • Du lait, des noisettes, du cacao… • Un pot en verre aux

4 5. Les différents domaines d'activités stratégiques de l'entreprise 6 I. Le chocolat 6 II. Le food 6 III. Le petcare 7 6. Le domaine de la chocolaterie 8 7. Les grands vecteurs de croissance de l'entreprise 10 1) Une stratégie intensive (développement du produit) 10 2) Une stratégie par diversification (par conglomérat) 11 3) Une stratégie de croissance interne (pénétration de marché) 11 8. Conclusion 12 1. Introduction Nous sommes dans une société de consommation

essentiellement des chocolats, mais aussi des dragées, des glaces, des confiseries… Le lancement du réseau, c’est-à-dire l’ouverture du premier magasin, s’est effectué en octobre 1986, trente ans avant la création de l’activité. Aujourd’hui, on compte 198 implantations, dont 42 succursales. Il existe également 16 points de vente à l’étranger (au Maroc, en Tunisie, en Espagne, aux Émirats et au Moyen Orient). L’entreprise est devenue la chaîne leader en franchise de chocolats dans l’hexagone. Leur

Etude du secteur des confiseries Diagnostic stratégique Sommaire : I. Présentation du secteur 1 A. Choix du secteur 1 B. Historique 1 C. Le mix marché 2 1. Les tendances du marché 2 2. Les catégories de produits 3 D. Les acteurs principaux du secteur 3 1. Français 3 2. Européens 4 3. Mondiaux 5 4. Choix 5 E. Problématique 5 F. Méthodologie 6 G. Echéancier 6 II. Diagnostic Externe 9 A. Analyse PESTEL 9 1. Environnement politique 9 2. Environnement

Madagascar et de l’Ile de la Réunion sur les marchés internationaux » Colloque international Réseau de chercheurs « Génie des procédés appliqué à l'agro-alimentaire » -GP3A Conférence Internationale des Directeurs et Doyens d'Etablissements supérieurs d'Expression Française des sciences de l'Agriculture et de l'alimentation - CIDEFA 2 et 3 Juillet 2009 Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques Université d’Antananarivo- Madagascar Présentation 1 « Atouts du développement des techniques

Sommaire 1. Analyse du marché 1.1 Caractéristiques de l’industrie et évolutions récentes 1.1.1 Caractéristiques de l’industrie - Secteur très concurrentiel : Nestlé, Danone, Ferrero, Haribo… - Secteur nécessitant un fort investissement en R&D pour rester sur le marché et proposer de nouveaux produits. - Segment Nutrition/Santé prend de plus en plus d’importance dans le mode de consommation des clients. - Segment Commerce Equitable en plein essor et devient quasiment incontournable dans

ne peuvent commencer leur journée sans leur dose quotidienne de caféine. En pleine évolution donc, le marché est bien évidemment partagé entre de grandes sociétés nationales. La plupart de ces entreprises opèrent dans l’importation, la torréfaction et la vente du café en vrac. Toutes sont très bien introduites dans les plus importants canaux de la grande et de la petite distribution. Le marché du café national est en pleine évolution. De grandes entreprises nationales et mondiales s’y intéressent