Presentation Du Marché Du Chocolat

DEDICACE…..............................................................................................................2 REMERCIEMENTS…………………………………………………………………………3 INTRODUCTION…………………………………………………………….......................4 1èrePARTIE : Présentation générale de l’ARCC-CGFCC……………………………5 CHAPITRE1 : HISTORIQUE DE L’AUTORITE DE REGULATION DE CAFE-CACAO.................................………………………………………………………………6 I -Historique et statut….......................................................

BTS CI 1 Epreuve E41.1 ETUDE DE MARCHE : Le lait au Liban Le Liban, un marché en reconstruction [pic] Sommaire : 1ère PARTIE : PRESENTATION GENERALE 3 1 - PRESENTATION ENTREPRISE: 3 2 – OBJECTIF : 4 3 - PRESENTATION DU PAYS 4 3.1. Situation géographique 4 3.2. Cadre socio-économique 5 3.3. Culture et mass-média 5 2ème PARTIE : LE MARCHE LIBANAIS 6 1. DESCRIPTION GLOBALE DU MARCHE 6 1.1. La reconstruction, de grands investissements en perspective

boutique est liée au siège social par une franchise de distribution. Nous nous approvisionnons à hauteur de 95% auprès du siège social, qui n’assure pas de fonction industrielle. Nous garantissons à nos clients des chocolats de qualité : deux maître-chocolatiers confectionnent les chocolats qui nous sont ensuite livrés en moins de 48 h et entreposés dans l’espace de stockage situé à l’étage. Les techniques contractuelles utilisées pour l’approvisionnement du franchisé présent à Meriadeck sont :

SOMMAIRE: 1/ Introduction. 2/ Présentation de l'entreprise/ Organigramme du personnel. 3/ Activités principales. 4/ Conclusion. 5/ Remerciements. 1/ Introduction: Durant trois semaines j'ai fait un stage à Auchan en boulangerie-pâtisserie. Je travaillais de 6h à 13h du mardi au samedi. J'ai alterné les semaines en boulangerie et en pâtisserie donc une en boulangerie et deux en pâtisserie. Avant d'aller à ce stage j’appréhendais un peu car on m'a

Sommaire I / Présentation A - Entreprise p.3 B - Histoires p.3 C - Enseignes Internationales p.4 D - Le concept p.5 E - Politique / Concurrence p.5 F - Organigramme p.6 G - Les Taches p.6 H - Management p.6 II / Merchandising A - Etude du consommateur p.8 B - Etude de la surface de vente p.11 C - Etude de l’assortiment p.13 D - Problématique p.18 E - Préconisation p.18 III / Gestion de stock A - Fournisseur p.21 B - Etude gestion du stock de fruit p.21 C - Inventaire p.22 D - Commande p.23 E -

 DOSSIER STRATEGIE MARKETING GROUPE NUMERO 9 DE ESUPCOM PARIS 2DOCOM Table des matières I. Rappel du contexte a. Challenges / Problématique à résoudre 2 II. Présentation de l’entreprise a. Positionnement 4 b. Le marché cible 4 III. Plan de communication a. Diagnostic 5 b. Objectifs 5 c. Cibles 5 d. Concepts 6 e. Résumé de notre stratégie de communication 6 IV. Conclusion V. Annexes 1. Rappel du contexte :

Eyguebelle II. Présentation de l’entreprise a)Ses caractéristiques - Raison sociale, siège sociale, type d’organisation, activité, type d’entreprise, secteur économique - Sa forme juridique, son capitale - Sa taille (effectif, chiffre d’affaire, part de marché…) - Son implantation - Sa structure b) Ses acteurs et ses partenaires - Acteurs internes - Acteurs externes III. Ces produits a) Ses produits - Liqueurs - Sirop b) Son marché, sa politique

Audrey BEULLIER - Marion BOISLIVEAU - Anouck CLAUDE Antoine GUEGANOU - Antoine MICHEL -Lucie SMITH Origin’All Café Chocolat Thé PLAN DE COMMUNICATION Mme LECLERQ 2010-2011 1 SOMMAIRE Introduction : Présentation de l’entreprise 3 Contexte général 5 Origin’All Café et son marché Étude de la gamme, du produit, des marques… Étude de la concurrence Étude du consommateur Communication antérieure Le positionnement 5 6 7 8 9 11 La stratégie de communication 13 Concept du plan de communication

I. Analyse Externe : Etudier le marche A. Différent marchés : a) Marché Principal : chocolat Nestlé, Côte d’Or … b) Marché environnant : si besoin c’est d’avoir du sucre, alors on peut mettre les biscuits, confiserie … c) Marché générique : le plaisir Marché français du chocolat Commentaire : En France, en 2010, les tablettes mènent en termes de quantité de vente, représentant ainsi plus de 30% du marché de chocolat juste devant les confiseries avec 26%. A elles seules, ces

JACQUELIN Nina MANSIET Aymeric MARFIL Bastien MEREL Maëva PLANTE Matthieu 4 GC 1 Plan de la présentation I / Présentation de la marque II / Présentation des différents produits III / Analyse marketing A) Méthodes de communications B) Stratégie Marketing IV / Conclusion 2 I / Présentation de la marque  Après la Seconde Guerre mondiale  le fondateur d'Andros, Jean Gervoson « se lance » dans la confiture  Gervoson crée la marque Bonne Maman en 1971.  Emballage de la marque