Problematique Au Restaurant

le marché de restauration rapide subit une évolution remarquable. La problématique que nous avons choisi pour notre TPE est : « Comment s’est implanté le McDoanld’s en France ? » Dans un premier temps, nous verrons … I. Importance du McDonald’s Pour commencer cette partie nous allons voir comment McDonald’s a commencé son parcours. Les frères Mac Donald ouvrent en 1937, à San Bernardino, un restaurant qui ne propose que des hamburgers, des frites et des boissons. On peut y

| | | |Thème, problématique : Comment remédier au mauvais emplacement de la plonge? | |Description de la situation (les acteurs, les activités, les objectifs à atteindre, les moyens

plusieurs questions se posent : Qu’elle est d’abord la représentation du café d’un point de vue social ? Quelles sont les pratiques des femmes vis-à-vis de cet espace, du choix de ce dernier, ainsi qu’au sein de celui-ci ? Et … Pour répondre à ces problématiques, nous allons essayer d’aborder le sujet de points de vue culturels différents, ainsi que d’époque temporelles différentes. Vu que, c’est bien évident que, la vision vis-à-vis des cafés d’une femme marocaine, n’est point la même d’une femme

vie heureuse est bouleversée le jour où il apprend que sa femme, Sihem, est l’auteur d’un attentat suicide dans un restaurant. Amine n’éprouve aucune sympathie pour de tels actes et n’avait pas décelé, chez sa femme, le moindre signe suggérant qu’elle s’était alliée aux extrémistes. Il cherche alors désespérément à savoir où se trouvait la faille dans leur couple. La problématique qui fait le nœud central de ce roman est du plus grand intérêt : elle porte sur cette étrangeté absolue qui surgit

porte au domaine de l’hébergement, j’ai orienté mon choix vers un hôtel d’envergure moyenne afin de pouvoir pratiquer toutes les tâches attenantes à la réception le plus facilement possible. J’ai donc choisi d’effectuer mon stage au sein de l’hôtel restaurant Cap Ouest situé à Plouescat. En tant qu’étudiant en BTS Hôtellerie Restauration, ce stage m’a permis de mettre en pratique mes connaissances théoriques, mes savoir-faire en pratique ainsi que se mettre dans les conditions réelles de l’exercice

400 000 en 1808 * D’une logistique produite et pilotée par le civil et subie par le militaire, on passe à une véritable militarisation de la lo Développement de l’orga interne dédiée entièrement à la lo dont objectifs = satisfaire la problématique du transport (hommes, marchandises, infos) dans un but à la fois stratégique et tactique de réussite militaire 2.3. 3ème phase : la professionnalisation de la logistique * développement du chemin de fer : interventions de grande ampleur

d’organiser et accorder La MRS dans les restaurant McDonald’s * Malgré la crise qui s’installe et le chômage qui n‘arrête pas d’augmenter, les occasions offerte s par la société devaient être transmis et affirmé au niveau national * La MRS qui a été créé par pole emploi en 1990 est fait pour sélectionner des candidats, elle est ouverte aux personnes qualifier ou non. * La MSR est l’un des associé parfait, il y a déjà un grand nombre de restaurant qui travaille avec l’agence sur le recrutement

6 7 8 8 8 8 8 PROBLÉMATIQUE 9 CHALLENGE EXCELLENCE MARKETING 2004 LA BRIOCHE DORÉE Présentation de l’enseigne La Brioche Dorée La Brioche Dorée s’impose aujourd’hui comme le leader de la Restauration Rapide de Tradition Française, avec un CA de 200 M€. Elle s’attache tout particulièrement au choix de ses emplacements, soit dans les centres villes ou dans des centres commerciaux. Le réseau France en quelques chiffres : 200 restaurants en nom propre 80 restaurants en franchise (SSP

…………………………………………………………….1 II. Les équipements de l’hôtel:……………………………………………. 4 III. Les Services ………………………………………………………………9 IV. quelques photos de l’hôtel Conclusion Chapitre 2 : Problématiques étudiées I. La saisonnalité de vente 1. Solutions proposées 2. Sous-problématique : insuffisance du personnel 3. Solutions proposées II. Conclusion Introduction Le télécom, les entreprises industrielles, les grandes surfaces, l’agroalimentaire… sont des

REMERCIEMENTS Nous tenons à remercier sincèrement le restaurant CORSO 4 pour nous avoir permis de réaliser ce projet, et plus particulièrement Sylvain Chanony, notre principal interlocuteur, qui a été disponible et attentif à la moindre de nos demandes. Nous remercions Chantal Dubois, notre tutrice, qui a su nous transmettre son expérience et nous guider durant toute la durée du projet. Nous remercions également toutes les personnes qui ont contribuées à ce projet pour le temps qu’elles nous ont