Processus Achat Matière Première

I/ A) La finalité première de la compagnie Cotable estcelle de toute entreprise: créer de la valeur et faire du profit. Cependant, au-delà de cettefinalité, Cotables’inscritdansunedémarchesocialegracenotamment au respect des droits de l’homme et à sacréationd’ONG. Elle s’attacheégalement à unetroisièmefinalité qui relève du sociétale. En effet, l’activité de l’entrepriseestfaitedans le respect de l’environnement et le commerce équitable. B) Les objectifs de Cotable peuvent se classer en troisc

des olives vertes Annexe 2 : Altérations des olives de table Annexe 3 : Questionnaire : diagnostic PRP et diagnostic HACCP / ISO 22000 Annexe 4 : Canevas de fiche de poste Annexe 5 : Politique qualité Annexe 6 : Cartographie des processus Annexe 7 : Documentation établie Introduction générale L’hygiène et la sécurité des denrées alimentaires, exigences impératives par excellence, font l'objet de nombreux débats. A l’heure où une crise de confiance majeure touche le

logistiques …), et où vous en êtes dans les contacts pour les obtenir. Organismes Type d'aide Prévu En négociation Acquis Fédération Française du Prêt-à-Porter Féminin 6 Mon produit et son positionnement Le produit (Descriptif matière / homme et/ou femme / collection / nombre pièces&modèles …..) Le positionnement de mon produit (Définir la gamme, et les particularités du produit, son marché) Fédération Française du Prêt-à-Porter Féminin 7 Le marché et ma stratégie

produit. -Remerciement……………………………………………………………….2 -Introduction……………………………………….…………………………..4 >Première partie : I/ Présentation et organisation de l’entreprise -1)Fiche technique……………………………………………………….…….6 -2) Environnement et nature de l’activité………………………………..….11 a) Historique……...……………………………………………..11

outils traditionnels comme le budget destinés à supporter le processus décisionnel. Après une analyse des limites de ces outils, nous aborderons le contrôle de gestion dans ces nouveaux concepts qui servent de fondement à l’amélioration de la compétitivité des organisations. CONTENU DU COURS Chapitre 1 : Généralités sur le contrôle de gestion Chapitre 2 : Gestion stratégique des coûts et management par activités Chapitre 3 : Processus budgétaire dans les organisations Chapitre 4 : Tableau de bord

Promoteur 3- Bilan de L'HUIKOFAK au 31/12/2009 4- Objectifs de développement II. ETUDE DE MARCHE 8 1- La clientèle 2- Analyse de la demande 3- Analyse de l'offre 4- Stratégie marketing III. ETUDE TECHNIQUE 10 1- Achat de matières premières 2- Processus de production 3- Equipements de production 4- Personnel de l'HUIKOFAK IV. ETUDE ECONOMIQUE ET FINANCIERE 16 FICHE SIGNALETIQUE |HUILERIE KOUTIALAISE FANTA MADY KEITA

décentralisation de la prise de décisions pour assurer leurs pertinences et leurs mises en œuvre rapide d’où la nécessité pour les entreprises d’avoir la maîtrise de son processus de gestion dans un environnement en perpétuel changement. Une organisation est structurée autour d’un ensemble de processus interdépendants. A chaque processus est lié un certain nombre de risques qui peuvent être inhérents ou liés à l’insuffisance des contrôles mises en place par le management pour y faire face. Les dispositifs

comptabilité de management et la gestion • L’utilisation de l’information comptable dans la gestion consiste à traduire les projets par des chiffres. • Éviter de gérer aveuglément par les chiffres. • La comptabilité de management, par le biais du processus budgétaire, est omniprésente dans la planification. • Sa présence est aussi au niveau du contrôle par l’analyse des écarts budgétaires. • Ces techniques seront abordées dans une approche traditionnelle axée sur le commandement et la surveillance

contrôle de gestion est née avec l'essor de l'activité industrielle au XIXème siècle. Mais on ne parle à cette époque que de «comptabilité industrielle» permettant au gestionnaire d'évaluer ses coûts de production (coûts de transformation des matières premières, coûts d'usure des machines, salaires, etc.) pour ainsi l'aider à fixer ses prix comparativement à ses concurrents. C'est au début du xx siècle, avec l'accroissement de la taille et de la diversification des unités de production des entreprises

Chapitre 3 : la qualité des process Notion développée en informatique. Et l’on considère de la même façon les processus comme un ensemble d’étapes ou de transformation nécessaire à la fabrication d’un produit. Selon l’ISO 9000 c’est un ensemble d’activités corrélées ou d’interactive qui transforme les éléments d’entrée en éléments de sortie. En d’autres termes, il faut plutôt considérer l’organisation comme un organisme plutôt que comme un mécanisme. Cette nouvelle forme d’organisation à été