Projet Professionnel Tourisme Hôtellerie

D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HOTELLERIE TOURISME Option : ingénierie et gestion des systèmes alimentaires Unité d’enseignement n° 20 PROJET TUTORÉ Le management interculturel Laurent LACOURT Année universitaire : 2006 – 2007 Sous la direction de : Éric OLMEDO UFR DE LANGUES, LITTERATURES ET CIVILISATIONS ETRANGERES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HOTELLERIE TOURISME Option : ingénierie

Projet professionnel Sommaire Introduction………………………………………………………………………………………………………………. 2 BILAN……………………………………………………………………………………………………………………….. 3 I. Bilan personnel…………………………………………………………………………………. 4 1. Mes qualités……………………………………………………………………………….. 4 2. Mes défauts………………………………………………………………………………… 4 3. Les résultats des tests de personnalité………………………………………… 5 4. Mes loisirs et centres d’intérêt…………………………………………………….. 6 Bilan professionnel………………………………………………………………….…………. 7 1. Ma formation…………………………………………………………………

et le corps professoral du groupe HECI pour le soutien moral et intellectuel dont nous avons pu bénéficier. Sommaire Introduction générale : Chapitre I : Aperçu global sur le tourisme national et local Introduction: ➢ Section 1 : Le Tourisme au Maroc ➢ Section 2 : Le Tourisme sur Agadir Synthèse : Chapitre II : Le groupe Accor en bref Introduction: ➢ Section 1: Fiche technique ➢ Section 2: l’histoire du groupe ➢ Section 3: Marques détenues

entreprises artisanales Eymet. Accroissement tourisme : Proches font fonctionner aéroports => Zone redynamisée. 2) La mobilité résidentielle nationale : une nouvelle donne spatiale ? Déménagement fréquent, faible distance surtout ( 3.8 millions en quatre ans changent région ) Régions limitrophes. Gardent lien spatial avec famille. Motifs de la migration Courte distance : Insatisfaction logement Longue distance : Evénements professionnels. Forte mobilité jusqu’à 30 ans,puis déclin

Etat actuel du tourisme en Thaïlande 14 1.3.1 Type de tourisme en Thaïlande 15 1.3.1.1. Une destination phare du tourisme mondiale 16 1.3.1.2. Les formes dominantes du tourisme 16 1.3.1.3. Les formes marginalisées du tourisme 16 1.3.2 Recettes économiques du tourisme international. 16 1.3.3 Un tourisme rémunérateur mais mal répartis 16 1.3.3.1. Au niveau territorial 17 1.3.3.2. Au niveau des recettes pour le pays 17 2. Effets environnementaux et socioéconomiques du tourisme en Thaïlande 18

Développement touristique des territoires Comment les territoires utilisent ils le tourisme pour se développer ? Chapitre 1  Diffusion spatiale des pratiques touristiques I L’évolution des pratiques touristiques 1. L’invention du tourisme Invention du XVIIIème siècle, nouvelle pratique appelée le grand tour consistant à faire le tour des capitales : Londres, Paris, Rome, St Petersburg, pour se former (gentilshommes). Une invention purement britannique. La ville est la 1ère

développement sur cette expérience professionnelle, la politesse et la courtoisie voudraient que je remercie chaleureusement tous ceux qui ont contribué à la réussite de ce stage. C’est ainsi que je m’adresse tout particulièrement mes vifs remerciements à mon encadrante Mlle Salwa Bjerrari pour son soutien et son assistance qui ont été pour moi une source d’expérience et d’inspiration profonde ; elle m’a formé et accompagné tout au long de cette expérience professionnelle avec beaucoup de patience et

L’événementiel comme vecteur de développement de valorisation du tourisme d’affaires MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE L’événementiel comme vecteur de développement et de valorisation du tourisme d’affaires Année universitaire : 2009 - 2010 INTRODUCTION GENERALE -------------------------------------------------------------------------------------------------- 7 PARTIE 1 : L’ÉVÉNEMENTIEL ---------------------------------------------------------------------------------------------

précises concernant votre projet en nous appellant par téléphone au 02 98 53 79 94. À la maison et en entreprise, je travaille en santé. • gdle.net Guide des financements et subventions • Page 3 Exemples de prestations pouvant bénéficier de subventions: Ergonomie du poste de travail pour un opérateur Subventions disponibles: • Aide à l’amélioration des conditions de travail dans les entreprises (cf fiche 1) • Étude technique dans le cadre d’un projet d’équipement de travail

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II – LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME ET DE L’HOTELLERIE Parcours « Management des industries du tourisme et de l’hôtellerie» Parcours « hôtellerie-restauration » MÉMOIRE DE DEUXIEME ANNÉE Opportunité du marché Toulousain quant à la création d’une entreprise traiteur Présenté par : Cécile DIMUR Année universitaire : 2008-2009 Sous la direction de