Protéine globulaire

36 Les unités enzymatiques • L’ activité enzymatique moléculaire Nombre de moles de substrat transformé par mole d'enzyme par minute. AEM = µmol/min/µmol protéine = UI/ µmol protéine • L’activité spécifique Nombre de molécules de substrat transformées par minute et par mg d’enzymes AS = µmol/min /mg de protéine = UI/ mg de protéines. Elle mesure le degré de pureté d’une préparation enzymatique 37 Les unités enzymatiques  Le rendement de la purification = Activité enzymatique totale de

de piquer une autre colonie. 10° 3 stratégies possibles : électroporation/ transfection/ vecteurs viraux. Pour étudier ce qui se passe dans la cellule quand la protéine est inactive ou absente, on peut utiliser l’insertion d’une mutation dans l’ADNc (protéine mutante qui devient inactive) ou l’élimination complète de la protéine (élimination de l’ARNm par ARNi). 11° 100pb contient une séquence activatrice ubiquitaire (activité myoblastes et fibroblastes). 300pb contient une séquence inhibitrice

Expression de l'information génétique La synthèse d'une protéine nécessite que les acides aminés spécifiques qui la constituent soient assemblés dans un ordre précis. L'information nécessaire à cette synthèse se trouve dans les gènes. L'expression d'un gène conduit à la biosynthèse d'une protéine et se fait en deux étapes, la transcription et la traduction. 1. Comment se déroule la transcription du gène ? • Le lieu de synthèse des protéines est le cytoplasme de la cellule. L'information génétique

de notre alimentation, de notre santé et de nos activités. Elle est le gage du bon fonctionnement et de l'équilibre de notre planète. La biodiversité est vitale pour… … notre alimentation La pêche constitue une des principales sources de protéines animales. Avec l'agriculture et l'élevage, ils constituent les activités humaines les plus liées au vivant. La diversité des espèces et la diversité génétique de l'agriculture sont illustrées par les variétés de fruits, de légumes, de races d'animaux

Structure : • • • (A) : Couche périphérique externe péri cellulaire (cell coast). (B) : Double couche lipidique (externe et interne). (C) : Couche protéique. -1- Composition : C’est une couche lipidique (biomoléculaire) contenant des protéines et du cholestérol Fonctionnement : L’hormone gravit sur les membranes plasmique (récepteur) = Action de substance chimique. Interaction avec les autres cellules grâce à des glucoproteine (fixées sur les autres cellules) Perméabilité spécifique

grand nombre de protéine en utilisant un petit nombre de gènes : grâce au réarrangement génique et à l’épissage différentiel. Deux exemples : synthèse des Ig par les lymphocytes B (LB) et la synthèse des récepteurs situés sur les lymphocytes T. I. Réarrangement génique A.Structure des Ig Nous luttons contre les invasions d’agents pathogène (= antigène : substance protéique étrangère qui nous agresse) grâce à des anticorps synthétisés par les lymphocytes. L’anticorps (protéine) lutte contre

Expression et purification d’une protéine fusionnée à la Glutathion-S-transférase Objectif : Obtention de l’enzyme Isocitrate déshydrogénase (IDH) par purification et clivage de la protéine de fusion Glutathion-S-transférase-Isocitrate déshydrogénase (GST-IDH), exprimée par le plasmide pGEX-IDH dans la souche transformée E. coli JM103/pGEX-IDH, avec pGEX est en réalité pGEX-2T. I. Détermination de la taille de l’insert IDH I.1- Construction du plasmide pGEX-IDH L’insertion/ligation du fragment

des perturbations dans le développement osseux. Chez la femme enceinte, allaitant et chez les personnes âgées, un apport insuffisant entraîne une décalcification. * Carences en protides Il n’y a pas de vie sans protéines. Cette carence peut se produire quand l’apport en protéines d’origine animale est insuffisant (régime végétalien). Fréquente dans les pays en voie de développement, elle provoque la malnutrition. Les plus répandus dans ces pays sont : le marasme qui est une dénutrition globale

II. L'immunité acquise au paludisme 1) Qu'est ce que l'immunité acquise ? Quels sont les principales caractéristiques de cette dernière ? * L'immunité acquise fait intervenir la production d'anticorps spécifiques. Ce sont des protéines solubles, produites par l'organisme afin de reconnaître et de supprimer spécifiquement une substance étrangère appelée antigène. Ces molécules circulent dans sang et les lymphes et interviennent dans l'immunité à médiation humorale. Les anticorps

d'un nombre donné de fibres. Seul le volume des fibres change : entraînées, elles s'épaississent grâce à l'accroissement du diamètre et de la longueur des myofibrilles. En effet, les fibres musculaires peuvent accélérer leur taux de synthèse des protéines (actine et myosine). Cette augmentation peut être considérable, notamment chez les culturistes : un entraînement vigoureux permet de doubler ou de tripler la taille d'un muscle Antoine : Et sait on comment se déplace cet influx nerveux du muscle