Protéine

| | | Rappel : sur la notion de protéines( doc2 p 48 Qu’est une protéine ? Une Protéine est une molécule organique (produite par les êtres vivants). Notre alimentation contient des protéines, notamment la viande, le poisson, les œufs et le soja... Les protéines sont composées d’acides aminés. Nos propres protéines sons formées à partir des acides aminés issus de la digestion des aliments. Tableau comparant le phénotype

spécifient la structure des protéines et déterminent ainsi l'organisation des cellules, formant les organes et les organismes pluricellulaires: gènes protéines organites cellules tissus organes organismes ADN -> ARNm -> protéines -> structure, enzymes -> cellules -> signaux , hormones Toutes les cellules sont entourées d'une membrane plasmique formée de protéines et d'une double couche lipidique. Elles sont constituées d’éléments chimiques communs (acides nucléiques, protéines, lipides..). La vie a

(sodium Na+, potassium K+, calcium Ca2+, magnésium Mg2+, chlorure Cl-, phosphate PO43-) Les sels minéraux assurent l’équilibre ionique indispensable à l’organisme. Les molécules organiques Il y a 4 classes de macromolécules : Glucides (sucres) Protéines Lipides Acides nucléiques (ADN et ARN) ADN: Acide DésoxyriboNucléique ARN: Acide RiboNucléïque Macromolécules = grandes molécules voire molécules géantes formées de plusieurs milliers à plusieurs millions d’atomes Molécules organiques = biomolécules

BIOTECHNOLOGIES INTRODUCTION Techniques de l’ADN recombinant : transfert de gènes d’un O* à un autre  2 applications importantes:  Production de protéines biologiquement utiles (protéines utilisées comme médicaments -Tab1- protéines utilisées en industrie -Tab2 Création des O* (Vg*, A*, µO*) ayant des caractéristiques modifiées I- EXPRESSION DES PROTEINES RECOMBINANTES  Nécessite l’utilisation de vecteurs spécialisés = vecteurs d’expression (séquences d’ADN signaux qui gouvernent la transcription

non essentiels et des aa qui sont conditionnelement essentiel. Nous verrons aussi que certains aa sont utilisés pour d'autres propos que d'être les rides (terme à vérifier) de construction des proteines cad que les aa peuvent être multi fonctionnels. Un même aa peut entrer dans la construction d'une proteine et en même temps servir à autre chose. La glutamine c'est le fuel métabolique, le triptophane est le précursseur de la sérotonine qui est le neuromédiateur de la bonne humeur et de la zenitude

transfert d'électrons du NADH cytosolique 2012-2013 Tutorat UE 2 – Séance n° 6 1/4 à l'ubiquinone. D. L'ATP synthase est un complexe protéique pouvant consommer de l'ATP pour pomper des protons dans l'espace intermembranaire. E. Il existe des protéines de découplage qui permettent de transporter des protons de la matrice vers l'espace intermembranaire. F. Toutes les propositions précédentes sont fausses. QCM n°5 : Concernant les mitochondries, indiquer la (ou les) proposition(s) exacte(s) : Chez

chaînes légères d'immunoglobulines ni les autres protéines de bas poids moléculaire. De plus, elle se positive anormalement lorsque les urines sont basiques (pH>8) ou en cas d'infection urinaire. Il s'agit de la méthode de dépistage la plus utilisée. Le dosage pondéral de la protéinurie[modifier | modifier le code] Le dosage pondéral des protéines dans les urines a une plus grande sensibilité, cette technique tient compte de presque toutes les protéines. Le dosage se fait sur les urines de 24 heures

Procaryotes : Cellules qui ne possèdent pas de noyau - Organites : Eléments qui présentent une fonction spécifique à l'intérieur de la cellule. Ex : la mitochondrie produit l’énergie, le réticulum endoplasmique et l’appareil de Golgi produisent les protéines, le noyau contient l’information génétique. Schéma de l’ultrastructure d’une cellule animale (à légender) 2 – Chromosomes et caryotype : - Chromosome : Les chromosomes sont des empaquetages très denses d’ADN. Les chromosomes peuvent être

(les globine α et β) identiques 2 à 2: 2 globines α et 2 globines β. Chaque chaîne α comporte 141 acides aminés et chaque chaîne β comporte 146 acides aminés. Les globines étant constituées d'acides aminés sont donc des polypeptides (ou petites protéines). - 4 groupements non protéiques : les hèmes. Conclusion : L'ensemble des caractéristiques d'un individu est appelé phénotype. Une caractéristique d'un individu est appelé phénotype partiel. Le phénotype peut être décris à l'échelle moléculaire

distinguer chaque type de sous-unités par ses propriétés de Km, effet du pH, de résistance à la chaleur ou à certains inhibiteurs (a-cétobutyrate, oxamate) (Plagemann et al, 1960;Plummer & Wilkinson,1961;   PURIFICATION On purifie généralement cette protéine par crhomatographie d'affinité. On tire profit de la forte affinité du colorant "bleu réactif" pour les déshydrogénases en général.   DOSAGE DE LA LDH Dosage spectrophotométrique La LDH est généralement dosée par méthode spectrophotométrique