Prototypage rapide

Aujourd’hui la croissanterie compte plus de 180 restaurants en Europe. PRESENTATION DE L’ACTION ET DU POINT DE VENTE FICHE D’IDENTITE DE L’ENTREPRISE : ENSEIGNE: la croissanterie ACTIVITE: restauration rapide METHODE DE VENTE: vente traditionnelle NOM DU RESPONSABLE: ADRESSE : TELEPHONE:01. STATUT COMMERCIAL : FORME DE COMMERCE: franchise AVANTAGES DE LA FRANCHISE: Le franchisé bénéficie d’une enseigne ainsi que d’une image de marque toute

d’entreprise et même de gestion du personnel. CHAPITRE I : L’ENTREPRISE Section I : McDonald’s dans le monde I/ Bref historique McDonald’s est une entreprise américaine de restauration rapide, dit « fast-food », qui a vu le jour en 1948, près de Pasadena, en Californie. Le fameux hamburger de chez Mcdonald’s tient en réalité son nom d’une spécialité de viande hachée de la ville de Hambourg, en Allemagne. Il fut popularisé par deux frères

baisser le nombre d'insertion pub pendant quelques semaines, afin d'éviter que l'image de l'adolescent mort ne revienne. -faire des foires et des salons. (agriculture, restauration). - donner un aspect moins fast-foods aux produits, plus restauration rapide mais pas de mauvaise qualité. - création d'un site internet pour répondre aux questions des gens et présentation de la logistique de Quick en annexe (pour montrer aux consommateurs que les produits Quick sont transportés aux normes). Étant donné

n'est finalement pas toujours le cas et surtout d'où proviennent ces aliment. Mais rassurez vous, notre TPE est là pour répondre à toutes vos interrogations… En ce qui me concerne, je vais vous parler de la plus grande chaine de restauration rapide du monde, le MC DONALD. On a tendance à penser que si l'on mange une fois de temps en temps au Mac Do, ça ne fait pas de mal. Mais après des études sur le sujet, j'ai put remarqué que le faite que la nourriture du Mac Donald soit grasse n'est pas

1) Présentation *McDonald's Corporation est une entreprise privée mais surtout la plus grande chaîne de restauration rapide (fast food) au monde, servant autour de 64 millions de clients chaque jour en 2010. L’entreprise possède des participations dans d’autres chaînes de restaurants, comme Aroma Café ou Boston Market. Son objectif principal est la réalisation de bénéfice dit lucratif 2) Approfondissement * Le siège social de McDonald's est appelé Mc Donald’s plaza et se situe a Aok Brook dans

Milestones Time may be specified on a relative scale rather than specific calendar dates. Milestones may include some or all of the following: Financing Commitments : Depuis cet automne, les restaurateurs qui souhaitent engager des travaux ou réaliser des investissements pour développer et moderniser leur établissement, peuvent bénéficier d’un nouveau prêt à taux zéro, le PMR (Prêt pour la modernisation de la restauration). Product Development Milestones :  Prototype (Créer des repas divers

Le sociologue pris en sandwich ! Retour sur une observation participante dans un fast-food Damien Cartron (*) Dans un précédent article (BURNOD, CARTRON et al., 2000), nous décrivions les conditions de travail des salariés de la restauration rapide (cf. encadré 1). Nous proposons dans celui-ci de comprendre, à partir des réactions de l’enquêteur, l’organisation du travail au McDonald’s. En étudiant le travail de l’observateur nous pouvons rendre compte de la force de l’organisation du travail

MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER TOURISME - HOTELLERIE - ALIMENTATION Parcours « Management en Hôtellerie et Restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Projet de restauration rapide basé sur la valorisation des produits de terroir et locaux Présenté par : Xavier PECHEYRAN Année universitaire : 2011 – 2012 Sous la direction de : Cyrille LAPORTE Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner

des établissements de type restauration rapide anglo-saxonne et restauration rapide à la française de 2,45%. Le ticket moyen est de 7,68€ et en augmentation en 2012 (+0,46%). Bien que le budget alimentaire n’ait cessé de diminuer en 50 ans, le budget accordé à la restauration lui augmente sensiblement de 6 à 8 %. Depuis le début de la crise financière en 2008, on observe une fragilisation du marché de la restauration. Cependant les restaurants rapide ou à clientèle captive ne subissent que

d'autres métropoles confrontées à l'intégration difficile de leurs autoroutes urbaines, engage des études sur la requalification du boulevard Périphérique et de ses abords. Ici comme ailleurs, les acteurs de la ville ont longtemps perçu la voie rapide comme une technicité figée, un objet étranger et difficilement conciliable. Or le regard sur ces grandes infrastructures modernes, à la fois nuisantes et vecteur d'une extraordinaire accessibilité, a évolué. Des approches et des pratiques diverses