Pulpe de betterave

récupérer sans terre le « fesain » : fragments de feuilles et fleurs tombés sur le sol de stockage du foin, faire infuser 12 heures avec 1 poignée par litre d’eau à 85°C, pulvériser sur le foin avant distribution. Appliquer mélasse de canne ou de betterave sur le foin. Sa forte concentration en sucre augmente l’appétence. n n n Tableau 2 : Les valeurs alimentaires rencontrées pour les foins par kg de matière sèche Source : Table des aliments INRA Types de foins Prairie permanente de

diversifier les parfums FRUITS voire LEGUMES Fruits pulpes, purées, ou équivalents (jus, extraits, produits concentrés déshydratés …) conservés par toutes techniques appropriées. Régularité des produits (teneur en ES entre 10 à 15%, teneur en sucre, …) Pulpe / purée sucrée à 10% ou non Particularités des Fruits acides : Fruits de type Agrumes ou Citrus (citrons, mandarines, oranges, tangerines, pamplemousses, …), autres fruits acides ou mélanges de fruits dont le jus a une acidité titrable égale ou

l’Université de Technologie de Compiègne - UTC En vue de l’obtention du grade de DOCTEUR DE L’UNIVERSITE DE REIMS CHAMPAGNE - ARDENNE Spécialité : Chimie Physique Industrielle EXTRACTION DES MACROMOLECULES PARIETALES DES EAUX DE PRESSE DE BETTERAVES SUCRIERES Etude de leur composition, de leurs propriétés physico-chimiques et de leur effet sur le process sucrier Soutenue le 25 Février 2005 Le jury est composé de : Mr S. TOESCA Mme J. COURTOIS Mme M. DECLOUX Mr A. COSMEUR Mr M. MATHLOUTHI

diversifiées ; on y trouve entre autre : les cultures céréalières (dont les principales sont l’Orge et le blé tendre), les cultures maraîchères, les plantations fruitières (agrumes, oliviers, amandiers, vignes), la culture industrielle (canne à sucre et betterave) ainsi que la culture d’ovins, de bovins et de caprins. Les agrumes La culture des agrumes est très ancienne dans le périmètre de la Moulouya. Avec une superficie de plus de 15900 Ha en fin 2009, les agrumes sont considérés comme la culture primordiale

des subventions à l'investissement à la ferme a été introduit par le biais du FDA. * L'Etat s'est désengagé d'un grand nombre de prestation de services et de gestion de distribution de certains aliments de bétail tels que le son et la pulpe sèche de betterave. On peut dire qu'actuellement, après la phase d'ajustement, toutes les conditions sont réunies pour entreprendre la phase de la relance du secteur agricole. C'est d'ailleurs dans cette perspective que l'Etat marocain vient de lancer, à

succès. Les matières premières peuvent être scindées en deux catégories distinctes ; les liquides et les plantes. Liquides : Alcool éthylique pur à 97° C’est le principal composant de l’apéritif. Celui-ci provient de France et est élaboré à partir de betteraves. Eau déminéralisée (=distillée) Provient également de l’industrie française. Sucre liquide (saccharose) Provient d’un grossiste qui travaille avec la sucrerie de Fontenoy. On peut donc dire que c’est un produit local. Caramel pur sucre Il ne donne

carcasses : de 360 à 450 kgc) +++ GMQ* objectif : > 1150 g/j +++ GMQ* objectif : > 1100 g/j + GMQ* objectif : > 1050 g/j + GMQ* objectif : > 1000 g/j +++ GMQ* objectif : > 1200 g/j + GMQ* objectif : > 1200 g/j * GMQ : naissance-abattage Pulpes de betteraves surpressées Céréales +++ GMQ* objectif : > 1150 g/j O Légende O + ++ +++ déconseillé assez favorable favorable très favorable 14 Jeunes bovins - LE GUIDE DE L’ELEVEUR /Chapitre 2 > Exemple d’un schéma de production de jeune bovin

plantes (betteraves, cannes à sucre) soit par hydrolyse de l'amidon issu de céréales (blé, maïs). Il peut être mélangé directement à l'essence avec des pourcentages allant de 5 à 85 % en volume. L’usage de l’éthanol à très forte concentration (par exemple 85 % dans l’E85) nécessite une adaptation spécifique du véhicule. C’est généralement à des faibles teneurs qu’il est utilisé (5 à 10% par exemple dans l’E10). Doc.2.A (suite) La production d'éthanol génère des coproduits (pulpe de betterave, drèches

stockant les bouteilles et les bocaux pleins dans un endroit sombre. Les bouteilles en verre qui contenaient à l’origine des boissons non alcoolisées ou de la bière par exemple, conviennent bien pour chauffer et conserver des fruits sous forme de pulpe, de purée ou de jus. Il faut les fermer avec un bouchon qui se visse. Leur volume varie de 0,2 à 2 litres. Ces bouteilles et leurs bouchons sont facilement réutilisables. Il faut veiller à ce que les bouteilles ou les bocaux soit bien fermés hermétiquement

pratiquement tous les végétaux), de puces, d’aleurode (mouches blanches) et de thrips (« bêtes d’orage », insectes de très petite taille au corps allongé). Elles sont attirées par les plantes luzernes (proches des trèfles), les pommes de terre, les betteraves et les trèfles. * Les mouches soldats : Elles sont attirées par les plants de vivaces, et se nourrissent de vers, de larves de coccinelles, de coccinelles et de malacosomes (insectes à corps mou). * Les mouches pirates : Elles