Questionnaire Sur La Bière

restauration rapide afin de coller aux besoins des clients. Les valeurs du rapport qualité/prix et de la fraîcheur devraient revêtir une importante croissante. 2 Analyse Qualitative et la segmentation Nous avons réalisé cette partie grâce à notre questionnaire (ci-dessous) administré dans la région audomaroise. Les résultats obtenus nous ont permis d’orienter par la suite notre projet, pour satisfaire aux mieux les attentes des futurs clients potentiels. [pic] Nous avons remarqué que les

C. Consommation. 1. L’Europe du chocolat 2. La consommation en France 3. La consommation en Belgique 4. Evolution de la consommation en France et en Belgique II. Etude quantitative A.Elaboration du questionnaire B.Analyse du questionnaire III. Environnement du consomateur A. Facteur économique B. Facteur socio-démographique Facteur culturel Facteur législatif IV. Etude qualitative A. Les freins B. Les motivations

qui relèvent d’appréciations qualitatives (motivation, disponibilité sont encore plus difficiles à formuler. C’est pourquoi l’analyse se fera à l’aide de 3 types d’outils. documents internes : infos quantitatives (CA, effectifs, bénéfice net…) questionnaire : il permet de collecter et de traiter l’info pouvant faire l’objet d’un traitement quantitatif auprès du personnel de l’entreprise. entretiens semi-directifs : Ils sont utilisés auprès du management pour évaluer les critères d’ordre essentiellement

Sicilienne (Tomates, Anchois, Câpres, Fromage) Jules (Tomatess, Poulet, œuf, Parmesan, Crème, Fromage) Poulet Rôti entier Cheese Burger Les Nugget's x6 instantanés Frites (250g) Frites (500g) Baguette Le Pain Mini Viennoiseries Soda Biere Heineken Les boissons Eau (1L) AOC Domaine Sainte Roseline « Perle » Rouge, Rrosé MAUGER Charlotte 16/41 Prix 8€50 9€50 9€50 9€50 9€50 9€50 9€50 8,00 € 8,00 € 5,00 € 3€50 6,00 € 1€50 1€ les 2 2€20 3€20 2€20 14,00 €

croître face à l’engouement des consommateurs. On trouve des aliments de base (fruits, légumes, œufs, viande…) et autres produits frais (lait, fromage), mais le bio c’est aussi des produits transformés (plats cuisinés, surgelés), des boissons (cidre, bière, jus de fruits naturels)… Finalement, le monde du « bio » est en perpétuelle évolution et la gamme de produits ne cesse de s’élargir. Ainsi, la question est ici pour nous de savoir dans et par quelles mesures les GMS appréhendent ce marché en pleine

leur filière d’achats : mettre en évidence les difficultés du merchandising (repérage et adaptation) d’une part, apprécier les solutions apportées par la filière d’autre part. Notre méthodologie (cf. Annexe) a été bâtie de la façon suivante : questionnaires aux consommateurs, clients du rayon de fruits et légumes des 2 hypermarchés. entretiens avec les vendeurs du rayon concerné. entretiens avec les responsables de rayon fruits et légumes, et avec les acheteurs de la filière. 2. Les effets de

enquêtes avec les agences de voyage à base du questionnaire; que les touristes étrangers passent plus de temps en montagne comparé aux touristes nationaux, puisqu’ils ont tendance à visiter plusieurs sites en même temps . A noter que la plupart des touristes ne viennent pas juste pour le tourisme de montagne, mais ils cherchent à le combiner avec le tourisme culturel ou le tourisme balnéaire. V- Aspects économiques : D’après le questionnaire, les dépenses de l’agence en pourcentage

sous-groupes relativement homogènes par rapport à ces trois domaines. Ces groupes sont composés d’individus ayant des styles de vie proches. * Le questionnaire La durée de l’enquête ne doit pas dépasser 20 à 30 minutes. Il faut donc que le questionnaire, instrument de l’enquête présente certaines de nombreuses qualités rédactionnelles. Le questionnaire doit ainsi stimuler la personne questionnée. Il doit attirer l’attention, éveiller l’intérêt et développer le désir d’achat (méthode AIDA). Les questions

graffiti est de plus en plus accepté dans nos mœurs ? » ....................................................................................................................... 27 Histogramme 1, illustrant la proportion homme/femme ayant répondu au questionnaire .................................................................................................. 28 Histogramme 2, représentant l’effectif des différentes réponses selon les tranches d’âge ....................................................

deux premières variables permettent de caractériser un segment marketing. Ex : Danone : en terme de finalité : c’est de nous soigner par notre alimentation. Ils se sont spécialisés dans l’alicament, c’est notre partenaire santé. Ils avait un DAS bière qu’ils ont donc du vendre. Je découpe le marché : À qui je vends et quels besoin je vais satisfaire ? La 3e variables concerne la technologie : Quelle connaissance ? Quel savoir faire ? Quel opéralisation ? Dans toutes les entreprises il y a un