Rapport De Stage Assistant Manager Restauration

Thèse professionnelle : « Quel est le processus d’intégration d’un système d’information au sein d’une PME marocaine ? » Lieu de stage : Sté Aluminium Roudana. Encadré par : Sylvain SENACHAL. Réalisé par : LABOUIHI Mohamed Hamza. Dédicaces Je dédie spécialement ce modeste travail à mes très chers parents en reconnaissance de leurs sacrifices et je les remercie de m’avoir soutenue sans relâche, ni aucun ménagement

d’accueil comprenant un restaurant pour 200 places, un hôtel pour 120 places et des équipements de sport et de détente. • Ouverture à Imouzzer d’une annexe opérationnelle permettant de doubler les capacités du CFTE en terme de salles de conférence, de restauration et d’hébergement. LOPPEMENT hniques du de Centre l’Eau de OBJECTIFS ASSIGNÉS AU CFTE : • Contribution à la réalisation des objectifs stratégiques de l’Office en répondant à ses besoins en formation. • Ouverture sur son environnement

allons essayer d’apporte quelques indications. Dans un premier temps, nous allons définir les termes dont notre étude fait l’objet. Ensuite, nous allons tenter d’expliquer quels sont les liens qui peuvent exister entre théorie et pratique à travers le stage que j’ai effectué et les différentes expériences des personnes avec lesquelles j’ai été amené à travailler. Deux notions vont jouer un rôle clé dans cette partie : la liberté individuelle au sein du travail qui lui est confié ; c’est-à-dire le fait

préparation au diplôme de Master Professionnel Langues étrangères appliquées option Développement durable stratégies de concertation et de communication, l’Université de Caen Basse Normandie propose aux étudiants la pratique d’un stage durant le deuxième semestre de l’année. Ce stage, qui s’inscrit de façon logique dans notre parcours scolaire et professionnel, représente une opportunité d’occuper durant 5 mois ou plus un poste à responsabilité et d’entrer dans la vie active, tout en étant soutenu par une

employé à un autre, selon le client et en fonction des humeurs et de l’inspiration de celui qui délivre le service. On pourrait appuyer ces propos par un autre exemple : un repas préparé par le chef de cuisine d’un restaurant ou par l’un de ses assistants, et selon les humeurs et l’inspiration à chacun d’eux, aura certainement une présentation et un goût différents. Différemment aux produits tangibles, les services ne sont pas stockables et ne peuvent être conservés. Toute chambre

HENRY MINTZBERG DES MANAGERS DES VRAIS ! PAS DES MBA UN REGARD CRITIQUE SUR LE MANAGEMENT ET SON ENSEIGNEMENT Des managers, des vrais! Pas des MBA Du même auteur, chez le même éditeur Le management : voyage au centre des organisations Le manager au quotidien : les dix rôles du cadre Structure et dynamique des organisations Le pouvoir dans les organisations Pouvoir et gouvernement d’entreprise HENRY MINTZBERG Des managers, des vrais! Pas des MBA Un regard critique sur le management et son

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position dominante - captent au détriment des secteurs moins capitalistiques - souvent en position dominée - une part de la valeur produite ailleurs qu'en leur sein. La concentration à un pôle de la planète du travail très qualifié, surpayé par rapport au travail moins qualifié à l'autre bout, ne signifie pas une polarisation identique de la création de la valeur mais une polarisation de son appropriation. La seule nouveauté de la période actuelle est sa transparence de plus en plus grande. Que

antenne du SUMPPS Tél : 04 34 43 24 26 Médecine préventive - 1er étage • Présence de l’infirmière les mardi matin et jeudi matin uniquement sur rendez-vous pris auprès du secrétariat et le mercredi matin sans rendez-vous. 3 • Assistantes sociales, psychologues et diététiciennes : uniquement sur rendez-vous pris auprès du secrétariat. • Point Ecoute/Santé tous les mercredis de 9h à 12h La Bibliothèque Universitaire Droit-Economie-Gestion Ouverte du lundi au vendredi de 8h à

LE CONTROLE DE GESTION DANS LA GRANDE DISTRIBUTION OUTIL INDISPONSABLE DE LA PRISE DE DECISION ----------------------- [RAPPORT D STAGE] MARJANE FES saiss THEME : LE CONTROLE DE GESTION DANS LA GRANDE DISTRIBUTION OUTIL INDISPONSABLE DE LA PRISE DE DECISION 2012 2 Section 3 : le tableau de bord : outil de contrôle de performance……………………………….64 I. Le système d’information……………………………………………………………………64 II. Mécanisme..………………………………………………………………………………….68 Conclusion………………………………………………………………………………………73