Rapport De Stage Au Restauration Collective

formateurs qui nous ont soutenus et guidé tout au long de l’année. Et enfin je remercie Estelle Meillet, la directrice de la structure dans laquelle je suis en stage d’avoir bien voulu m’accueillir et de m’avoir si bien accueillie, d’être à l’écoute de toutes mes questions et de m’avoir donné des responsabilités tout au long de mon stage. Introduction Après avoir terminé mon BPJEPS activités physique pour tous en novembre 2012, je me suis réorienté vers un BPJEPS Loisir tout public pour diversifier

l’entreprise lors de sa création. Dans le cadre d’une SARL, c’est 7500€ minimum. ← Chiffre d’affaire du magasin : 5,5 millions d’euros par an. ← CA moyen / magasin : 4,2 millions d’euros. ← Marge Brute / magasin : 14% ← Convention collective : Commerce de gros et de détail à prédominance alimentaire. (Annexe 1) ← Localisation des magasins : cf. Annexe 2 ← Effectif : 13 personnes travaillent à Promocash Agen. II – Le réseau Promocash A – Historique du groupe Promodès

Elaborer le projet individualiser, le projet de vie -C3.4 Concevoir et mettre en œuvre des activités d’acquisition ou de maintien de l’autonomie et de la vie sociale Pour commencer, je vais vous expliquer le contexte professionnel où j’ai réalisé mon stage, puis je vous présenterai la personne que j'ai accompagnée.Ensuite je vous exposerai le projet d’accompagnement de la structure et de la personne que j’ai accompagnée.Enfin je vous présenterai ma participation de la mise en œuvre du projet d’accompagnement

jamais eu l'occasion de travailler auparavant c'est celui des personnes âgées. C'est en cela que j'ai fait le choix de faire mon stage de première année en établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes pour comprendre comment se développer les animations et les projets autour de ce public et quelles sont les problématiques rattachées à ce dernier. Ce stage m'a permis de comprendre beaucoup de choses concernant le rôle que peut avoir l'animation auprès des personnes âgées et comprendre

territoires (stations, régions, territoires…). Les emplois saisonniers sont très prisés dans l’agriculture, le tourisme et particulièrement les activités de services (hôtellerie restauration, commerces, loisirs). En France, les saisonniers sont 850 000 dans le tourisme, dont 600 000 dans l’hôtellerie restauration. Avec 9 000 terrains de Camping classés en étoiles et 2 000 aires naturelles et campings à la ferme, la France est le premier pays européen en matière d'offre et de clientèle accueillie

Seconde GABEP MSASecondeRAPPORT D’ANIMATIONREALISE AU SEIN DU RAC HANDBALL Structure : Rueil Athletic Club HandballStagiaire : Maitre de stage : Lycée Elsa TRIOLET 2 LYCEE ELSA TRIOLET LUCEAnnée scolaire 2022 - 2023SOMMAIREIntroductionI Présentation de mon groupe :A Caractéristiques générales physiques / psychologiques/relationnels de cet âgeB Caractéristiques de mon groupeII Carnet de bordINTRODUCTIONJe prépare actuellement une brevet professionnel …I Présentation de mon groupe :A) Le contexte

Cormontaigne Rapport de synthèse : PFMP N°1 : Entreprise : S.A.V. Auchan Semécourt Date : 6 Janvier au 31 Janvier 2014 Nom du Responsable : Claude Bovo Tuteur de Stage :Michel Douillot PFMP N°2 : Entreprise : S.A.V. Auchan Semécourt Date : 31 Mars au 24 Avril 2014 Nom du Responsable : Claude Bovo Tuteur de Stage : Michel Douillot PFMP N°3 : Entreprise : SOS Micro 57 Date : 3 Novembre au 28 Novembre 2014 Nom du Responsable : Amandine Zimmerle Tuteur de Stage : Étienne Laveau PFMP

subjectivement de façon diverse : l’ajustement entre les exigences de ces postes et les caractéristiques de cette main-d’œuvre s’opère tantôt sur un mode ludique, tantôt sur un mode où les enjeux classiques du travail ne sont plus déniés et où les rapports de domination peuvent être perçus et donc combattus collectivement. 1 Servir au fast-food http://revueagone.revues.org/706 2 sur 13 27/11/2012 14:22Servir en cadence Activité de service, le travail en fast-food repose également sur des principes

et les entreprises. Le guide vise à en favoriser l’application. Attention ! Tout stage doit donner lieu à la signature d’une convention entre l’étudiant, l’entreprise et son établissement d’enseignement. Il doit obligatoirement avoir un objectif pédagogique reconnu par l’établissement, qu’il soit ou non intégré au cursus. (Cf. Article 9 Loi “Égalité des chances” annexe 2) Sommaire G J’effectue un stage en entreprise Vous êtes étudiant § Quelques conseils pratiques § La convention type

ROYAUME DU MAROC [pic] |Module n°:8 |gestion du personnel | Secteur : hôtellerie-restauration Spécialité : gestion hôtelière Niveau : technicien specialisé version janvier 2004 Document élaboré par : |Nom et prénom |EFP |DR