Rapport De Stage Bts Hotellerie Restauration

Droit BTS 1re ANNÉE ■ 8:54 Droit BTS 1re ANNÉE 8/08/07 Livre du professeur 160373_Droit_BTS_Couv Livre du professeur Votre site internet réservé aux enseignants : www.nathan.fr/ecodroit/ Édition 8 07-200 20 Laurence Audouin Laurence Garnier ISBN 978-2-09-160373-5 -:HSMATB=[UX\XZ: 00_BTS_Droit_1_160373 8/08/07 13:13 Page 1 BTS 1re année Droit Livre du professeur dition É – 2008 2007 Laurence Audouin Professeur en classe de BTS Laurence

sacrifices qu’elle a consenti pour moi. VAHE voua Georges (Ingénieur En second, à vous M. agroéconomiste, expert au Bnetd) que je dédie ce présent mémoire de fin de cycle ingénieur. De la grâce que Dieu m’a faite de vous avoir à la fois pour maître de stage et directeur de mémoire, je ne peux que Lui témoigner mon amour pour vous ; vous qui depuis le début de l’année 2008 avez consenti tant de sacrifices pour moi. Vous êtes et resterez pour moi cette personne exceptionnelle dont le remarquable amour est

avancées récentes de l’approche sociologique des discriminations à l’embauche Du côté des travaux sociologiques, deux documents ont récemment fait date : le Baromètre 2006 proposé par l’Observatoire des Discriminations de Jean-François Amadieu7 et un rapport du Bureau International du Travail sur les discriminations à l’embauche, paru au printemps 20078. Ces deux travaux se sont appuyés sur la méthode du « testing », qui consiste ici à tester les chances de différents candidats pour la même offre d’emploi

POCHETTE Réflexe Droit BTS 1re ANNÉE Livre du professeur Votre site internet réservé aux enseignants : www.nathan.fr/ecodroit/ Édition 8 0 007-20 2 Laurence Audouin Laurence Garnier -:HSMATB=[UX\XZ: ISBN 978-2-09-160373-5 BTS 1re année Droit Livre du professeur n Éditio 8 – 200 2007 Laurence Audouin Professeur en classe de BTS Laurence Garnier Professeur en classe de BTS Édition : Julie Berthet Fabrication : Françoise Leroy, Maria Pauliat Coordination artistique

secteurs des services (banque, assurance, immobilier…) et du commerce. D’autres métiers tels que le yield manager, profession qui relève plutôt du domaine des transports aériens, se sont développés grâce à Internet dans de multiples secteurs (tourisme, hôtellerie…). Enfin, dans le domaine du marketing direct, les métiers du fundraising ou de la collecte de fonds se professionnalisent et se développent dans différents secteurs d’activité (solidarité, enseignement supérieur…). • 8 APEC – LES MÉTIERS EN ÉMERGENCE

secteurs des services (banque, assurance, immobilier…) et du commerce. D’autres métiers tels que le yield manager, profession qui relève plutôt du domaine des transports aériens, se sont développés grâce à Internet dans de multiples secteurs (tourisme, hôtellerie…). Enfin, dans le domaine du marketing direct, les métiers du fundraising ou de la collecte de fonds se professionnalisent et se développent dans différents secteurs d’activité (solidarité, enseignement supérieur…). • 8 APEC – LES MÉTIERS EN ÉMERGENCE

LEUR ENVIRONNEMENT Rapport – Tome I/II présenté par : Sylvie BOUTEREAU-TICHET, Danièle JOURDAIN-MENNINGER et Christophe LANNELONGUE Membres de l’Inspection générale des affaires sociales Rapport n° 2005 013 Juillet 2005 1/3 Résumé du rapport n° 2005013 présenté par Sylvie BOUTEREAU-TICHET, Danièle JOURDAINMENNINGER et Christophe LANNELONGUE, membre de l’Inspection générale des affaires sociales. Le présent rapport, qui a vocation à s’intégrer dans le rapport annuel public de l’IGAS

celui que donnerait la combinaison de leurs valeurs arrondies. Signes conventionnels utilisés ... /// e p r ~ n.s. € k M Md Résultat non disponible Absence de résultat due à la nature des choses Estimation Résultat provisoire Résultat révisé par rapport à l’édition précédente Séries non comparables de part et d’autre de ce signe Résultat non significatif Euro Millier Million Milliard Les clés des Tableaux de l’économie française Numéro du thème et de la double page Titre de la double -page

et de 13 h 30 à 16 h 45, muni(e) de l’original du relevé de notes ou du diplôme du baccalauréat. Aucun dossier ne sera envoyé par correspondance (sauf bacheliers des DOM-TOM et des lycées français à l'étranger). Le dossier d’inscription devra être rapporté personnellement à l’Université à la date indiquée sur le dossier. Munissez-vous d'une pièce d'identité. Aucune inscription ne sera prise par correspondance. • • • • Vous venez d’un autre ét ab lissement d’enseignement supér ieur français •

travail s'applique à toutes ces personnes. Dans un rapport de travail, on a deux parties comme pour tout contrat, d'un coté, celui qui donne les ordres, les directives, l'employeur et celui qui travaille pour cet employeur, le salarié (attention, l'employé est une catégorie socioprofessionnelle) = étude des relations entre l'employeur et le salarié. Autre expression: «droit social» le droit social est une expression qui est trop large par rapport à ce que l'on va étudier. Le droit social regroupe