Rapport De Stage Centrale Laitière De Meknès

mener à bien ce projet, nous avons suivi une démarche pragmatique qui nous a permis de passer, en agilité de la phase de collecte des besoins, à la phase de sa conception pour terminer par son élaboration. Cette démarche est exposée dans le présent rapport par chapitre, à savoir : Chapitre 1: Présentation de l’entreprise. Chapitre 2: Présentation du projet et la définition du contexte et besoins générale. Chapitre 3: Gestion du projet. Chapitre 4 : Conception

Nos vifs remerciements vont également à : Monsieur Hassan BAHI, Directeur du Centre régional d’investissement de Méknès-Tafilalet, pour sa disponibilité et sa participation à cette recherche par le renseignement du (long et fastidieux !) questionnaire. Monsieur Hassan ELMANSOURI, Inspection Régional de l’Aménagement du Territoire et de l’Environnement de la région de Meknès-Tafilalet, pour s’être prêté aimablement à l’exercice du renseignement du questionnaire de la région. Monsieur Mr Abdelkader

travail. Je tiens à exprimer mes vifs remerciements et ma profonde gratitude à Mlle Bouchra khakhay de m’avoir encadré dans mon Stage de Fin d’Etudes, Ainsi que pour Mme hind kouara, Agent général de CNIASAADA ASSURANCE, pour m’avoir m’accueillir au Sein de son agence, pour m’avoir encadrée durant la période de mon stage et pour ses explications, ses conseils & son aide, Ainsi que pour Mme Hanane ANAGOU pour son aide et sa collaboration. Je tiens à remercier ma famille

où elles interviennent. Ainsi, dans le secteur du sucre, Cosumar est l’entreprise marocaine leader, intervenant à tous les niveaux du produit, grâce à une double dimension de raffineur et de sucrier. Dans le secteur des produits laitiers, Centrale laitière, en partenariat avec le groupe Danone occupe également la première place du marché. Il en est de même pour Lesieur Cristal, qui bénéficie, par ailleurs, de la libéralisation du secteur des corps gras, ouvrant la voie à de nouvelles perspectives

des Industries du Textile et de l’Habillement et 16 semaines de stage au sein de COSUMAR. Sa conception a demandé beaucoup de temps et de rigueur dans le traitement des informations. Le choix de COSUMAR n’a pas été aléatoire. En effet, mon intérêt pour le développement du concept merchandising dans les produits de grande consommation m’a guidé vers le monopole du secteur sucrier au Maroc, à savoir le Groupe COSUMAR. Lors de ce stage, j’ai été amenée à travailler sur une problématique précise : Redorer

son assistante Mme Hanane, qui ont accepté avec générosité, d’encadrer mon stage d’application. Je tiens à exprimer mes vifs remerciements à M.BELQAD et M.BENKAAKAA directeurs de MARJANE Fès Agdal, de m’avoir accepté en tant que stagiaire au sein de leur entreprise. Je remercie également M.BOUZIANI, chef du personnel de m’avoir laissé la liberté d’agir, et de me permettre de réaliser le thème de mon stage. Enfin, je tiens à témoigner ma reconnaissance et ma gratitude à tout

LE CONTROLE DE GESTION DANS LA GRANDE DISTRIBUTION OUTIL INDISPONSABLE DE LA PRISE DE DECISION ----------------------- [RAPPORT D STAGE] MARJANE FES saiss THEME : LE CONTROLE DE GESTION DANS LA GRANDE DISTRIBUTION OUTIL INDISPONSABLE DE LA PRISE DE DECISION 2012 2 Section 3 : le tableau de bord : outil de contrôle de performance……………………………….64 I. Le système d’information……………………………………………………………………64 II. Mécanisme..………………………………………………………………………………….68 Conclusion………………………………………………………………………………………73

Suptechnologye et les intervenants professionnels responsables de la formation pour avoir assuré la partie théorique de celle-ci. Je remercie également Monsieur GUESSOUS Reda pour l’aide et les conseils concernant les missions évoquées dans ce rapport, qu’il m’a apporté lors des différents suivis. Je tiens à remercier tout particulièrement et à témoigner toute ma reconnaissance aux personnes suivantes, pour l’expérience enrichissante et pleine d’intérêt qu’elles m’ont fait vivre durant

inconditionnelle non seulement le long de notre parcours scolaire, mais aussi dans notre quotidien. Nos sincères remerciements vont à toutes les personnes de CENTRALE LAITIERE DE SALE et de l’ENSMR qui ont intervenu d’une manière ou d’une autre, soit dans le projet, soit dans notre formation, en particulier : Monsieur ADAM, Directeur de la CENTRALE LAITIERE DE SALE, de nous avoir donné une opportunité d’effectuer notre PFE, Monsieur OUAAZARE, Directeur de l’ENSMR et l’ensemble du corps administratif et

manière ou d’une autre à l’aboutissement de ce travail. Merci à Adeline Derkimba qui a lu les tous premiers chapitres de ce manuscrit et m’a aidé à mieux structurer mes idées. Je remercie également Jean Michel Sorba, compagnon de bureau depuis mon stage de Master, pour les discussions enrichissantes que nous avons partagées et pour ses réflexions intéressantes, toujours avec une note sociologique. Merci à Célia et à Chjara pour leur concours aux séances de filmage et d’auto-confrontation. Merci à