Rapport De Stage Charcuterie

RAPPORT DE STAGE POUR L’OFAJ Nom : Prénom : BTS Assistant de Manager Lycée Robert Schuman de Metz Stage à L’Université Franco-Allemande à Saarbrücken Actuellement en première année de BTS Assistant de Manager au Lycée Robert Schuman à Metz, je suis amenée à faire un stage afin de valider mon passage en deuxième année. Ce stage, d’une durée de 7 semaines, a pour but de me permettre d‘acquérir ou d’approfondir mes compétences professionnelles en situation réelle de travail et ainsi d’améliorer

l’insertion du stagiaire dans l’entreprise et contribuer à la qualité de son stage. A. L’AVANT P.F.M.P. : DOCUMENTS/ MATÉRIELS STAGIAIRE ENTREPRISE D’ACCUEIL ETABLISSEMENT SCOLAIRE • Envoyer et suivre les conventions de stage avec contrôle des signatures. • Vérifier les dispositions relatives à l’assurance. • S’assurer de l’adéquation Formation / Entreprise (cf. annexe pédagogique de la convention de stage établi en collaboration avec l’entreprise). • Fournir au stagiaire et à l’entreprise

ENTREPRISE AGROALIMENTAIRE UNICOPA Département Produits Laitiers Guingamp Stage du 14 avril au 28 septembre 2003 2 Je tiens d’abord à remercier Monsieur Grouhan, Directeur Général, de m’avoir donné l’opportunité d’intégrer la branche lait du Groupe Unicopa. Ensuite, je remercie très sincèrement Monsieur Guy CORRE, responsable du service Contrôle de Gestion/Comptabilité Analytique, qui m’a permis de réaliser ce stage au sein du Département Lait du Groupe Unicopa, l’ensemble des employés

Avant propos : Le stage est une occasion qui nous permet d'être en contact direct avec l'environnement professionnel dans lequel nous entamerons notre future vie professionnelle. En partant de cette participation, le stagiaire apprend des leçons pratiques en essayant de briser les barrières de timidité, d'adapter et d'améliorer ses connaissances théoriques. Le stage nous permet de connaître d'une façon générale les différents services

2013 Rapport de stage - Licence Gestion de Production Remerciements: Avant tout développement sur cette expérience professionnelle, Je tiens à remercier tous ceux qui m’ont beaucoup appris au cours de ce stage, et même ceux qui ont eu la gentillesse de faire de ce stage un moment très profitable. Je tiens à adresser mes sincères remerciements à M. Marc De BRAQUILANGES Directeur Général Adjoint de Cristal Tunisie et M. Imed MQJERI, Directeur Général Adjoint de la Raffinerie Africaine pour

Protection de la chaîne alimentaire contre les risques d’actions de malveillances, criminels ou terroristes ► HPD : Taux d’humidité rapporté au produit délipidé Introduction: Domaine de travail Connaissances au début du stage Contexte de l’entreprise (justification du sujet de stage dans la stratégie de l’entreprise) Question posé et Objectifs Démarche logique annonçant les parties du travail fait et Rapide

Les achats p.11 c. La banque p.12 d. La caisse p.13 2. Le compte annuel p.14 3. Les centres de gestions agrées p.14 a. L’intérêt des centres de gestions agrées p.14 b. Les données comptables et les calculs p.15 c. Le rapport aux centres de gestion p.15 ii. Les missions sociales p.16 1. Les bulletins de paie p.16 a. La fiche de paie p.16 b. Les charges sociales p.17 i. L’URSSAF p.17 ii. L’ASSEDIC p.18

sous départements : * Département APLS (Autres produits de libre service): Ce département est composé de deux rayons : -Crémerie/charcuterie : séparé en deux sous rayons : le stand et le libre service; dans ce dernier on trouve l’ultra frais (yogourts, laits, fromages/margarines), alors que dans le stand on trouve du fromage et de la charcuterie. -Surgelé: L’implantation dans ce rayon se fait selon les zones : zone tiède, zone chaude, zone froide. On y trouve des plats cuisinés

Introduction Durant mon stage de 7 semaines dans l’entreprise Carrefour contact, je me suis vite aperçu que le travail le plus important était la vente et l’encaissement. C’est pourquoi, j’ai choisi ce thème d’étude que je vais vous décrire de la façon suivante : 1 Achat des produits 2 Mise en rayon 3 Vente en caisses 4 Vente par facturation en fin de mois. 5 Conclusion. 1 Factures d’achats Le principal fournisseur du magasin est « Carrefour France » (c’est

Titre Professionnel Manager d’Univers Marchands Id formation [pic] RAPPORT DE STAGE Titre professionnel Manager des Univers Marchands 21 Novembre 2011- 17 Décembre 2011 Rapport de stage Sommaire Remerciements 1) Le Groupe H&M a) Introduction b) Présentation de l’enseigne c) Historique de l’enseigne d) Concurrent 2) H&M Roubaix a) Présentation du Magasin