Rapport De Stage Cuisine Restaurant

jour, il est à la tête de cinq magasins de vente de produits savoyards et de plats cuisinés (Chambéry, le Corbier, la Toussuire). Il s’est également développé en tant que traiteur pour les grandes occasions (mariages, baptêmes, repas d’entreprises etc.) pour répondre aux demandes de ses clients il dispose d’une grande cuisine aux Abrets (38). A présent, il se dirige dans la restauration-snack suite à l’achat du restaurant « La DZ » située à quelques pas de l’IUT du Bourget du Lac. I. Conception

particulièrement privilégiées. Les magasins Inno disposent de rayons alimentaires haut de gamme, à l’aménagement particulièrement luxueux. - DAILY MONOP’ Daily Monop’ développe depuis 2003, à mi-chemin entre l’épicerie de quartier et le restaurant avec une surface inférieure à 300m². Daily Monop’ permet de faire ses courses et de déjeuner dans un cadre convivial et original (décor rose bonbon). Sur place, le client peut griller des toasts, réchauffer des plats au micro-ondes, ou encore dîner

entreprises du secteur hôtellerie restauration à trouver des solutions afin d’adapter leurs offres. Le restaurant propose depuis peu une formule spéciale à 22€ le midi. Cette offre, étudiée au préalable par les maîtres d’hôtel et le chef de cuisine, a été adoptée afin d’attirer une clientèle locale. Avec ce repositionnement prix, l’unité commerciale a une offre plus accessible par rapport à ses concurrents (le prix moyen d’un menu chez la concurrence est d’environ 30€). II. Il reste pour l’instant

de HEM et les intervenants professionnels responsables de la formation, pour avoir assuré la partie théorique de celle-ci. Je remercie également Monsieur BENMASSOUAD TREDANO pour l’aide et les conseils concernant les missions évoquées dans ce rapport. Je tiens à remercier tout particulièrement et à témoigner toute ma reconnaissance aux personnes suivantes, pour l’expérience enrichissante et pleine d’intérêt qu’elles m’ont fait vivre durant ces 6 semaines au sein de l’entreprise SOFITEL RABAT-

marié, un enfant P H OTO RESPONSABLE MARKETING 11 ans d’expérience dans le secteur bancaire FORMATION Bac série S Diplômé de l’École Supérieure de Commerce de Paris, option Marketing (Promotion 1993) LANGUES Anglais : lu, parlé, écrit. Stage de langues et de management pendant 1 an (MBA à Harvard) EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE Banque C… à Castelnaudary de 1993 à 1994 : Assistant marketing, création de supports publicitaires et marketing téléphonique. Banque H… à Albi de 1994 à 2003 : Responsable

RAPPORT DE STAGE |STAGE COMMERCIAL | Réalisé par : Maître de stage: MR Yassine MEJBAR MR Mehdi BENDHAIBA Remerciement Je tien a exprimer ma gratitude a tout le corps enseignant pour la formation qu’il m’a transmit et pour m’avoir permis de passer mon stage dans les meilleurs conditions et d’y être autant productif que possible. Mes remerciements s’adressent, en

Tél : 05 05 00 00 05 26 ans, marié, un enfant PHOTO 6 ans d’expérience dans le secteur bancaire FORMATION Bac série S Diplômé de l’Ecole Supérieure de Commerce de Paris, option Marketing (Promotion 1993) LANGUES Anglais : lu, parlé, écrit. Stage de langues et de management pendant 1 an (MBA à Harvard) EXPERIENCE PROFESSIONNELLE Banque C... à Castelnaudary de 1993 à 1994 : Assistant marketing, création de supports publicitaires et marketing téléphonique. Banque H... à Albi de 1994 à 1998 :

Morante Clara 2nd SAP B Rapport de Stage EHPAD Les Jardins Du Castel Châteaugiron. Stage du 14 Juin au 9 Juillet 2010 Sommaire: I. Présentation et situation de l’établissement dans son environnement. 1.1/Situation de l’établissement dans son environnement et identification des différentes étapes de son évolution. 1.2/Présentation des fonctions,des différents services et des activités de l’établissement. 1.3/Mise en évidence

ou Bonjour, 0,5 point Les tâches prioritaires à effectuer ce jour sont les suivantes (3 tâches : 1 point, si absence d’une tâche 0,5 point, au-delà de 2 oublis 0) ème - Vérifier la porte de secours du 2 étage - Changer les piles de l’alarme de la cuisine - Chambre 12 : faible débit de l’eau chaude dans la douche, Cordialement 0,25 point La réception ou agent d’accueil ou réceptionniste 0,25 point 2 Répondre au client LELOUP / 8 points Présentation : 3 points Calculs : 5 points A : martineleloup@orange

Master 2 Comptabilité Contrôle Audit MÉMOIRE PROFESSIONNEL Année universitaire 2008/2009 |Responsable de stage : Stagiaire : Professeurs Pilotes : | |Monsieur Alexis NANQUETTE Jérémy LAVERGNE Madame Stéphanie PAILLARD | |Madame Florence CAVELIUS