Rapport De Stage Lait

l’Habillement COMPTE RENDU DU STAGE EN ALTERNANCE N°1 - Année scolaire 2011-2012 – 1ère Période du 21 Mai au 09 Juin 2012 Nom et Prénom de l’étudiant : Entreprise d’accueil : - EL KHAZZAR IMANE - FELLAH HAFSA Coopérative SUPERLAIT -Etablir les couts de revient -L’Environnement juridique & normatif des achats Cycle : Licence professionnelle Stage : Première Année Filière : Gestion des Achats et Sourcing 1 Remerciements Par ce présent rapport on tient à remercier toute personne

fabrique d’El Jadida : ........................................................................ 21 VI. 1. Description de la production : ..................................................................................................... 22 La filière lait / céréales : ............................................................................................................. 22 DUT Gestion Logistique et Transport 1 Année Universitaire : 2011-2012 Ecole Supérieure de Technologie Berrechid

RAPPORT DE STAGE Nom Prénom Bac Pro ASSP,Classe de seconde Lycée Polyvalent Adrienne Bolland a Poissy, PFMP n°1 Du 7/11/11 au 25/11/11 Multi-Accueil Rovillon 104, Boulevard Jean-Jaurès –78800 HOUILLES Tél.: 06 74 85 22 52 Sommaire Présentation (Page 1) Sommaire (Page 2) Introduction (Page 3) I. Alimentation des enfants (Page 4 à 8) a) Alimentation au biberon (Page 4 à 5) b) Alimentation diversifiée (Page 5 à 8) II. Technologie des équipements

1° année bac professionnel Technicien du froid et du conditionnement d’air RAPPORT D’activité 2012 Période du 7 mai au 29 juin 2012 Elève : lycée La Chartreuse Paradis Rue du Pont de la Chartreuse 43700 Brives-Charensac Entreprise Sommaire 1 -Remerciement

TPSPA Rapport de Stage Société Fromagère de Bouvron Route de Fay de Bretagne 44130 Bouvron Tél. 02 40 56 23 00 Fax 02 40 56 39 34 Stage sur la

FROMAGERIE GRAINDORGE | Rapport de stage | Du 17/06/13 au 21/06/13 | | Maxime BREUX | | Fromagerie traditionnelle et saveurs temporelles. | Sommaire Introduction Je suis actuellement en première technologique. J’ai choisi ce stage pour confirmer mes ambitions sur mon avenir, pour la poursuite de mes études dans une bonne voix. Sans surprise, j’ai passé une semaine très enrichissante, du point de vue travaille qu’humain. J’ai appris beaucoup de chose sur le monde du travaille

bob dylane 2011-2012 Stage dans la cuisine central de bagatelle. 203 RTE de Toulouse 33400 Talence 05 57 12 35 14 Du 6 maï au 14 juillet FORMATION : Bac pro bio industrie de transformation lycée Agricol de Blanquefort 33290 84 Avenue Général de Gaulle 05 56 35 56 35 Maître de stage : Monsieur BEDOURET Sommaire 1)-Presentation de l'entreprise 1 .1)- Identification de l'entreprise 1.2)-Activités de l'entreprise 1.3)-Facteurs de production 1.4)-Situation

remercier tous ceux qui m’ont aidé d’une manière directe ou indirecte à la préparation du présent rapport. Je remercie en particuliers : Le directeur de COLAIMO Monsieur Tahiri hassan, qui ma donné la chance de passer notre stage au sein de la COLAIMO, aussi le chef comptable M.Slimani EL houssine, M.Kherraji  mohammed , M .louizi Hicham , Mme.Ouali zineb pour leurs encadrements durant le stage, et les autres services pour leurs informations .

LAITIERE ……………………...…………03 III- L’USINE D’EL JADIDA ……………………………………..…………….…………04 IV- GENERALISTES SUR LA QUALITE DU LAIT ……………………………...……04 1-Définition du lait …………………………………………………………………04 2-Composition du lait …………………………………………………….…………04 RECEPTION DU LAIT ……………………………………………………………………06 I –DEPOTAGE DES CITERNES …………………………………………………………06 II- PRETRAITEMENT DE LAIT …………………………………………………………07 BEURRERIE ………………………………………………………………………..………09 I- LES PRINCIPALES PHASES DE FABRICATION BEURRIE 

| | Année Académique 2011/2012 Rapport de Stage Thème : Les relations vendeurs-clients Du 05 au 12 Mai 2012 Alimentation Chez ALEX Saint-Louis Présenté et soutenu par : Jihanne. SABRA 2ère année de licence professionnelle Gestion des Organisations Jury : M. Jean-Martin Coly : Coordinateur Pédagogique Mme. Efua Irene Amenyah : Tuteur de Rapport de Stage SOMMAIRE Remerciements Introduction PREMIERE PARTIE : Présentation du Supermarché Chez ALEX