Rapport De Stage Lait

Année 2011-2012 Rapport de stage : Découverte de la production animale Marie Galland 2ndeGT Entreprise d’accueil : EARL DOUZENEL Sommaire INTRODUCTION ....................................................................................................................................... 3 I) 1) 2) 3) II) 1) A) B) C) D) 2) A) B) C) D) 3) III) 1) 2) 3) 4) Présentation de l’exploitation ........................................................................................................

remercier Mickaël, Stéphanie, Édith et Gilbert pour leur accueil, pour leur hospitalité, pour le temps qu'ils m'ont accordé pour répondre a mes questions et pour toutes les choses que j'ai apprises pendant ce stage. Introduction Dans le cadre de ma formation BAC Pro CGEA, j'ai effectué un stage de 8 semaines au sein du GAEC de la Pomme d'or dans l'exploitation de Mickaël et sa mère Édith qui m'as loger. Cette ferme de polyculture élevage est située sur la commune de Gouvets, un village de 268 habitants

Rapport de stage 1er année de BTS électrotechnique [pic] Année 2012 [pic] 1) Présentation de l’entreprise a) Fiche d’identité …………………………………………… Page n°3 b) Une histoire remplie d’événement…………….Page n°4 c) Situation géographique………………………………..Page n°5 d) Plan du site…………………………………………………….Page n°6 e) Le processus de fabrication……………………….Page n°7 f) Les produits fabriqués ………………………………..Page

IMAD EDDINE BENREZZOUG MARIAM DERRIOUECH NAOUFAL EL BOBSSI YASSIN KARZAZI MOHAMMED RAPPORT DE STAGE Remerciements à DIEU tout puissant Avant la rédaction de notre rapport et avec respects, on tient d’exprimer nos remerciements aux personnes ayant participé de prés et de loin avec leurs aides et supports, et grâce à leurs précieuses informations qui ont facilité la tâche et rendu ce stage et ce travail impressionnant. Nos gratitudes sont allouées à nos encadreurs qui ont été

Rapport de stage fin de formation La logistique de transport Formatted Formatted: Normal Rapport de stage fin de formation La logistique de transport Je dédie ce modeste travail A mes parents pour leur amour et sacrifice. Mes frères Aussi bien à toute ma famille …. A mes respectueux formateurs pour leur aide et soutien Pour leur encadrement et intérêt. A mes amis (es) pour leur fidélité Et à toute personne que j’ai aimée et respectée. Tout le personnel de la coopérative, Tout

ziz Er-Rachidia, qui m’a offert l’occasion d’effectuer mon stage au sein de son entreprise , et je le remercie par l’accueil qu’il m’a réservé et la confiance qu’il m’a témoignée. Présente mes considérations et mes sincères remerciements très vifs et spéciaux au brave homme M.HAMDI ALAOUI My Hafid, le responsable du service maintenance pour ses extrêmes disponibilités et pour ses conseils qu’il m’a prodigué en tant que parrain de stage. Je remercie en parallèlement tous mes formateurs sans exception

Rapport de stage Non de l’entreprise : la gerbe d’or Adresse : 155 avenue Maurice Utrillo 95100 Argenteuil Tel : 01-39-81-21-45. * Date de création : cette entreprise a était créé en 1970 * Par qui ? Par Mr bio * Principales évolutions : Four à chariot rotatif Cette entreprise est une entreprise publique. C’est une société individuelle car elle vend des biens qu’elle a fabriqués en transformant des matières premières en produit finis. Le boulanger est un professionnel spécialiste

………4 I -La centrale laitière………..……………………………………….…5 II -Centrale laitière meknes …………………………………………..9 2ème partie : ………………….……………………………………...….13 Introduction………………………………………………………………14 I -production du lait pasteurisé et des produits laitiers.……......16 ▪ Lait pasteurisé ………………………………………………16 ▪ Fromages frais……………………………………………… 28 ▪ Desserts lactés………………………………………………32 3ère partie……………………….……………………………….…………..35 Conclusion….………………………………………………………………47

mort est de l’ordre de 10 % ce qui est trop élevé, la norme étant de 5 %. Les diarrhées proviennent surtout due à la nurserie qui est trop humidifié due à la toiture qui se désagrège. Le troupeau à un taux de renouvellement de 25 %. Mon maître de stage fait vêler toutes ses génisses, afin d’avoir un choix important lors de la sélection pour le renouvellement. Ceci s’explique qu’il y eu beaucoup de réformes surtout dû a des taux cellulaires élevés et ou que la vache avait des difficultés à aller

Commerce et de Gestion Oujda Rapport de Stage d’initiation Stage effectué à la COLAIMO Du 1er Aout au 31 Aout 2007 Encadré par : Réalisé par : Monsieur El houssine SLIMANI Monsieur Hamza BOURZINE Monsieur Mohammed BELLOUCHI Année Universitaire: 2007/2008 1REMERCIEMENTS Avant tout développement sur cette expérience professionnelle, il apparaît opportun de commencer ce rapport de stage par des remerciements