Rapport De Stage Novotel

dans le cœur historique de Paris ................................................................ 7 1. Le groupe Accor ................................................................................................................. 7 2. L’hôtel Novotel Paris Vaugirard Montparnasse................................................................. 8 3. L’organisation de l’hôtel .................................................................................................... 9 III- Découvert de métier

Année scolaire 2022/2023SommaireRemerciementsIntroductionI - Présentation de l'hôtelII – journal de stageIII – bilan du rapport de stageConclusionRemerciementsJe souhaite tout d’abord remercier M. Mamadou Gueye d’avoir accepté de m'accueillir comme stagiaire au sein de l'hôtel Novotel. Je remercie ensuite, M. Abdoulaye, M. Bodian et M. Birane Badiane qui, tout au long du stage, m’ont conseillée, aidée et accompagnée lors de mes missions en stage.Mes remerciements à M. George (proviseur de l’établissement)

« Chaud devant, chaud ! «le serveur de restaurant n’arrête pas. Habitué des coups de feu, il assure des journées très physiques, pendant lesquelles il conjugue amabilité, dextérité et rapidité. Usants, les métiers de salle sont pourvoyeurs d’emplois et permettent à des candidats motivés d’évoluer vers des postes à responsabilité. Sous les ordres d’un chef de rang ou d’un responsable de salle, le serveur est affecté au service de tables précises. Il prépare celles qui lui sont attribuées, dresse

Année 2009-2010 Conduite et présentation d’épreuve technique 2009/2010 NOVOTEL La Grande Motte Quartier Golf Ponant 1641, Avenue du Golf 34280 La Grande Motte BTS Hôtellerie-Restauration 1 SOMMAIRE PARTIE I IIntroduction générale p-4 II- L’environnement de l’établissement 1- La région 2- Les attraits touristiques III- La présentation de l’établissement 1-Le groupe ACCOR 2-La chaîne Novotel 3-La présentation de l’établissement 4-L’analyse de l’activité • La segmentation

départements du NOVOTEL Casa City Center Pour l’obtention du MASTER 1 « Management Hôtellerie Tourisme » Sous la direction de Monsieur Serge GUISEPPIN Sommaire : Introduction. Contexte du stage. Partie I : la prouesse du groupe Accor au Maroc. Chapitre I : le positionnement du groupe : 1. Accor au Maroc 2. Le phénomène Risma. 3. La performance Risma 4. L’avenir Risma Chapitre II : La pénétration de la marque Novotel sur le marché

RAPPORT DE STAGE S O F I T E L LUXURY HOTELS Remerciement : En préambule à ce mémoire, je souhaite adresser mes remerciements les plus sincères aux personnes qui m’ont apportés leur aide et qui ont contribué à l'élaboration de ce rapport ainsi qu’à la réussite de cette formidable année universitaire. C’est ainsi que je remercie tres fortement le directeur général de “Hotel Sofitel Agadir” M. Samy Boukhaled ainsi que tout les employés de cet Hotel pour l’attention particulière dont

RAPPORT DE STAGELieu de stage : Hôtel Sofitel Marrakech 1 ère année licence science managementEtudiante : Oumaima MouradiREMERCIEMENTA vant d’aborder le fond de ce rapport, la politesse et la courtoise voudraient que je remercie toutes les personnes qui ont contribué au succès de mon stage et qui m’ont aidé lors de la rédaction de ce rapport. T out d’abord, j’adresse mes remerciements à Mr.JOUAY Boujemaa , responsable de filière Science Management

plusieurs personnes, ce rapport n’avait pas vu le jour. Nous tenons donc à travers ces quelques lignes à exprimer toute nos gratitudes à: Dans un premier temps, toute l’équipe pédagogique de l’ISTHT Meknès et les intervenants professionnels responsables de la formation, pour avoir assuré la partie théorique de celle-ci ; Madame Loubna BELARBI pour les directives précieuses et les conseils avisés qu’il nous prodigué tout au long de la période de Formation et durant de stage ; Tout particulièrement

de formations en milieu professionnel (PFMP). Cela m’a permis d’identifier les différents risques liés au monde du travail et d’apprendre à appliquer certaine prévention concernant les entreprises. C’est au cours de mon dernier stage que j’ai été sensibilisé par rapport au risque professionnel, c’est à ce moment qu’un accident professionnel m’a interpeller c’est pour cela que j’ai décidé de réalisé mon dossier de P.S.E sur cet évènement. MES PERIODES

clients et partenaires son savoir-faire et son expertise acquis depuis près de 45 ans depuis 1967, date d’ouverture du premier Novotel à Lille Lesquin ACCOR propose un portefeuille unique avec une quinzaine de marques complémentaires, du luxe à l’économique, reconnues et appréciées pour leur qualité de service à travers le monde : Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Suite Novotel, Mercure, ibis, all seasons, Etap hotel, hotelF1, Motel6 Thalassa sea & spa et Lenôtre. Implantées dans 90 pays, avec 4 200