Rapport De Stage Service Restaurant

Tan-Yan , Managing Director of Cathay Tours ; Mr Harry, Managing Director of GBTT. -Formation à l’accueil restaurant Mardi Matinée Guest relation (relogement client français entre Maritim et Plantation) Après-midi - Guest relation, présentation de prestataires Mercredi Matinée - Guest relation, accueil Après-midi & soirée - Saisie de fiche client puis Duti le soir au restaurant, accueil puis relation client d’un groupe de français durant le repas. Jeudi Matinée -Guest relation

RAPPORT DE S------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ROKHAYATOU -------------------------------------------------

pourcentage des besoins d' emploi. Dans cette perspective de développement , certain hôtels joue la carte du prix accepter par tous, du bas de gammes , tandis que d'autres joue la carte de la luxure .Mais souvent le plus important lorsqu'on offre un service ,ce n'est pas l'image que l'hôtel a décider de véhiculer , mais c'est celle que l'on a véhiculer , grâce a la compétence de son personnel ,de son savoir faire et de son savoir être . Appuyée dans cette lourde mission par la formation , le control

évidemment toutes les personnes de KENZI SEMIRAMIS et spécialement ceux du service contrôle recettes et du service comptabilité . A fin de mieux connaître de près le mécanisme du travail, et de développer fructueusement mes connaissances théoriquement acquises au niveau de L’I.S.G.I.,il a été indispensable de passer un stage au sein d’un établissement . Alors ce stage a comme objectif de faire la distinction entre la pratique et la théorique

devant rapporter des devises et favoriser l’équilibre de la balance de paiement. Le tourisme est une activité polyvalente, il doit donc être inséré dans une problématique plus large qui tient compte de ses multiples ramifications, sa rentabilité économique doit être mesurée en fonction aussi des impacts sur la culture et l’environnement. Au Maroc, la planification touristique est limitée aux seules dimensions économiques. La formation professionnelle n’est pas à la hauteur par rapport à l’importance

4 Objectifs externe et objectifs internes 5 Clients et prospects .………………………………………………………………. Page 5 Préparation et Envois des invitations client/prospects Relance téléphonique Recherche de restaurants 6 Déplacement sur Angers …………………………………………………………. Page 7 Exposition du projet au personnel d’Angers 7 Fournisseurs ………………………………….………………………………………… Page 8 Devis, relance, appels téléphoniques 8 Préparation diverses

Conclusion………………………………………………….. Page 24 Annexe…………………………………………………….. Page 25 Introduction Le stage de 3ème est en général, décisif pour la décision du prochain plan de carrière. En effet, étant donné que la spécialisation se fait dès la 4ème année, il est primordial de bien choisir son stage de fin de 3ème année, car celui-ci détermine la plupart du temps le choix de chaque étudiant pour son deuxième cycle à l’ISEG. Mon stage chez XXX en tant que chef de produit junior m’a été proposé grâce à une offre publiée

la constitution du rapport de stage (3ème) Proposition de plan Première page: On doit y trouver les renseignements suivants : − l’intitulé de l’entreprise dans laquelle s’est déroulé le stage, − les coordonnées du tuteur de stage (nom et prénom, fonction dans l'entreprise, numéro de téléphone, adresse mel), − les dates du stage, − le nom et prénom de l'élève, − sa classe, − Le nom de son professeur principal ainsi que le nom de l'enseignant qui a effectué le suivi du stage, − l'année scolaire

soinsEtudiante en 2e année de soins infirmiers, j’effectue ma première partie de stage du semestre 4 au sein d’un cabinet libérale en région Centre-Val de Loire. Lors de ce stage, je prends en soins Mme D, 82 ans, vivant depuis quelques mois dans un appartement au sein d’une résidence sénior de la région. En effet, elle a quitté la ville dans laquelle elle vivait depuis 15 ans pour intégrer cette résidence proposant un large choix de services, lui permettant de se sentir en sécurité et d’être soulagée dans les

partie : présentation des services effectues ❖ Introduction  ❖ Les services effectués au sein du département financier  A. Service contrôle  1. Contrôle F&B  2. Contrôle des entrées : a) objectifs de contrôle interne du service Réception  b) Procédure de contrôle interne appliquée par le service réception  3. L’économat  B. Le contrôle et le stockage  C. Les lieux de stockage  D. Les taches effectuées  ❖ Service contrôle  ❖