Rapport Technique Hotel

démotivation……………………………………………………………………….... 23 C) La formation ……………………………………………………………………………. 23 4.2 La qualité des services en hébergement…………………………………………………….. 24 A) Les chambres………………………………………………………………………...…. 24 B) Les espaces détériorés…………………………………………………………………... 24 C) Rapport qualité prix………………………………………………………….…………. 25 4.3 E-réputation ………………………………………………………………………………… 26 A) Trustyou…………………………………………………………………….…………... 26 B) La visibilité……………………………………………………………………..………. 27 5. Les solutions………………………………………………………………………..

de Adresse casablanca El-Jadida N° de siret 015429355 Secteur d’activité Loisir et hébergement Nombre d’activités 4 Nombre d’associés 6 capital 30.000.000,00 DH 4 Siège social 5 L’étude technique 6 1- La répartition des projets selon les activités. Les lieux Superficie Hôtel 2.000 m2 Piscine 1.000 m2 Salle de Bowling 1.000 m2 Restaurant 500 m2 Parking 500m2 Total 5.000 m2 7 2) La gestion du personnel. Activités Nombre Administration 5 Service financier 5

abordés d’une façon synthétique et doivent amener le décideur hôtelier à réfléchir sur sa fonction, ses priorités et son devenir. Patrick Laborieux-Delorme 4 HYPOTHESE I : PRIVILEGIER L’INDIVIDUALISME Frédéric Abadie : On observe dans certains hôtels une recrudescence des dossiers prud’homaux notamment sur les problèmes de travail égal-salaire égal. A quel phénomène attribuez-vous cette irruption du judiciaire et son importance grandissante au sein des grands établissements ? Patrick Laborieux

Stage dans le secteur touristique Service Comptabilité et Contrôle Entreprise d’accueil : la société TATAROUST S.A, HÔTEL TIMOULAY 4 Etoiles Tuteur professionnel : M .Omar Idchouaib Année 2011-2012 IV. Dans le contexte économique actuel, il estfondamental pour toute entreprise, quelles quesoient son activité et sa taille, de connaître etde mettre en œuvre, les techniques modernesde gestion. En effet l’entreprise touristique auMaroc doit adopter la démarche marketingmanagement dans la gesti

ET D’HOTELLERIE RAPPORT DE STAGE EN VUE DE L’OBTENTION DU DIPLOME D’ETUDES SUPERIEURES EN TOURISME ET HOTELLERIE Durée du stage : 3 Mois (07 Juillet 2014 au 26 septembre 2014) Chrétien Claudio Section: Hôtellerie Année scolaire 2013 -2014 CURRICULUM VITAE Objectif « Professionnel dans le domaine Hôtelière et Entrepreneur en Hôtellerie » Cursus BEPC (2008-2009) BACCALAUREAT (2012-2013) Expérience Stagiaire en domaine Hôtelière (07 Juillet 2014 –26 Septembre 2014) Hôtel GALYPSO (Rue lieutenant

Entreprise d’accueil : Le Sofitel Agadir Royal Bay Resort Période de stage : du 24 Février au 31 Mai Mission : Etude du positionnement concurrentielle du Sofitel Agadir Royal Bay Resort dans la ville d’Agadir et par rapport aux Sofitel Maroc Thème : La révision Marketing du Sofitel Agadir Royal Bay Resort La révision Marketing du Sofitel Agadir Royal Bay Resort 1 Dédicaces A toute ma famille qui m’est chère A ma mère qui m’a toujours soutenue et continue à le faire A mon père qui

RAPPORT DE STAGE [pic] L’ECOLE SUPERIEURE DE TECHNOLOGIE D’ESSAOUIRA FILIERE : Génie informatique REALISE PAR : Hamid IMIHI ➢ INTRODUCTION ➢ REMERCIEMENTS ➢ DEDICACES |1ère Partie : PRESENTATION GENERALE DE L’HOTEL | | | |FICHE SIGNALITIQUE

leurs conseils dans le domaine du travail, ainsi que pour l’établissement de ce rapport. Par la même occasion, j’adresse mes remerciements les plus sincères aux : Directeur de l’ESIG, M. Mr. HAICHAR Mr. BOUHADI Ainsi, qu’au corps enseignant, pour leur contribution à notre formation aussi bien théorique que pratique. Introduction I. Présentation générale de l’hôtel : 1. Hôtel golden tulip farah : Le Golden Tulip Farah Rabat déploie 192 chambres sur

industrielle. Par rapport à l’hôtellerie traditionnelle, ces méthodes de gestion entraînent une modification de la structure des emplois. A côté des formations plus techniques telles que gouvernante, réceptionniste… les hautes qualifications dans le secteur hôtelier visent des fonctions au niveau de la direction, des services administratifs et financiers, du service réception, du service restauration/cuisine. A la direction : « n but : remplir l’hôtel u » A la direction d’un hôtel, on peut trouver

station, le dispositif sera déployer dans chacun de ses lieux. Les hôtels cinq étoiles ci-dessous ainsi que le restaurant, le bar et le spa qui les composent : * Les airelles * L’Annapurna * Le Kilimandjaro * Le Mélezin * Le Lana Pour l’hôtel « Le Cheval Blanc » le Louis XIII Black Pearl sera présent uniquement dans le bar et au restaurant. Aucune opération particulière ne sera déployée dans cet hôtel qui appartient à Bernard Arnaud (PDG de LVMH). La discothèque « Les