Reglementation Boulangerie

Présentation de l’entreprise : -       adresse: 54 rue Adrien lagourgue 97424 Piton Saint-Leu -       description des lieux c'est une boulangerie qui s'appelle le vieux moulin l'exterieur et un thèmes avec des dessins en haut avec du pain sur les cotés en bas. -       nombre d’employés 4employés -       activité boulangerie,pâtisserie -       nom du tuteur et numéro de téléphone 02 62 38 45 60 madame PHOTO de la façade de l’entreprise ETAPE 2 : Journal de stage : pour chaque jour : faire

************ L’Atelier des Artistes ( Boulangerie, 73 Avenue Edouard Branly, Romainville ) Stage réalisé en boulangerie-pâtisserie du 15 au 19 décembre 2014.   Sommaire : Page 1 : Couverture Page 3 : Partie 1 Pages 4-5 : Partie 2 Pages 6 à 8 : Partie 3 Pages 9-10 : Partie 4   Partie 1 : Présentation de l’entreprise L’Atelier des Artistes est une boulangerie reprise en 2013 par Jorge Silva da Costa

 LYCEE PROFESSIONNEL GEORGES BAPTISTE Lycée de l'hôtellerie et de la boulangerie pâtisserie 41 Route de Duclair - BP 119 – 76380 Canteleu Tel Canteleu : 02 32 12 55 00 Fax Canteleu : 02 32 12 55 21 Baccalauréat professionnel Boulanger – Pâtissier Rapport de Stage Hagen Julie 2BPA1 Sommaire: I) Présentation de l'entreprise II) Présentation des personnels de

TRAVAIL PRÉPARATOIRE N° 2 AU CCF U42-1 Auteur : C. Terrier Monsieur Julien BOUSSIER est boulanger à Paris. Il a créé en 1999 la chaîne de boulangeries Pains d’antan qui est contrôlée par la Société Anonyme BOUSSIER dont il est actionnaire à 65 % (capital de 100 000 €). À ce jour, la SA contrôle 3 boulangeries dont elle est propriétaire et 5 boulangeries qui ont été ouvertes en franchise. Le siège social de la société est le suivant : Pains d’antan 8 avenue des Merles 75016 Paris Tél. :

 « Maison de qualité fondée en 1889 » Amélioration de l’intégration des nouvelles recrues Contexte : Paul est une entreprise situé à Villeneuve D’Ascq spécialisée dans la boulangerie et la pâtisserie, composée principalement d’une chaîne de restauration rapide. Elle emploie 38 salariés sous différentes activités: Boulanger Responsable boulanger Pâtissier - Traiteur Responsable Pâtissier – Traiteur Vendeur Responsable de vente Serveur Responsable restauration Responsable

RAPPORT DE STAGE. HESS Johanna 2GT1 Boulangerie KUCIA 15/06/15-26/05/15. INTRODUCTION Dans le cadre de mon année de seconde, j’ai du effectuer un stage en entreprise d’une durée de 15 jours (du 16 juin au 26 juin 2015) J’ai choisit d’effectuer ce stage a la boulangerie KUCIA de Geudertheim, pour pouvoir découvrir le monde du travail en entreprise, c’est un domaine que je trouvais plutôt intéressant. Je voulais donc juger par moi-même les avantages et inconvénients de ce métier. L’entreprise

activité risque d’y porter atteinte. Sa réglementation doit tenir compte des circonstances de temps et de lieu et être strictement justifiée par les menaces que son exercice comporte pour l’ordre public. Exemples : -La liberté du commerce et de l’industrie est limitée pour des raisons de santé publique (CE, 25/11/94, Ministère d’Etat, Ministère de l’intérieur et de l’Aménagement du territoire : fermeture d’une boucherie-charcuterie). -Une réglementation restrictive de l’activité de photographe

INTRODUCTION I- Clarification conceptuel II-Les nuisances sonores 1-Quelle est la règlementation existante ? 2-Quels sont les troubles en question ? 3-Y a-t-il des limites à l'action juridique ? III- Nuisances olfactives 1-Les nuisances de vue, ou plutôt la privation de vue ? 2-La simple gêne esthétique peut-elle être sanctionnée ? 3-Comment combattre les odeurs émises par le voisinage ? IV-Les commerces 1-Quelles odeurs sont nuisibles ? 2-Les restaurants sont-ils responsables

...................................................- 8 C. Fluides frigorigènes et effet de serre...............................................................- 9 I. II. III. IV. I. II. III. IV. V. VI. I. II. III. IV. I. II. III. IV. D. La réglementation............................................................................................- 12 - Les différents fluides frigorigènes ............................................................................................. - 9 Les critères

quotidien pour répondre au besoins des administrés . Heinemann a mis en lumière les finalité de l’administration qui constitue ces deux fonctions sociale - c’est celle qui tend a soumettre la vie en société à un ordre juridique déterminé , à une réglementation . Pour répondre à cela l’administration édicte des normes juridiques . Ces normes s’ajoute à d’autre normes tels que constitutionnel , jurisprudentiel , supra nationale , législatif . - elle contribue à déterminer le contenu de l’ordonnancement