Réglisse

une demande étrangère de plus en plus importante. II- Domaines d’activités stratégiques. - Les linéaires de produits incontournables de notre marque avec : - Les bonbons gélifiés - Les guimauves - Les réglisses - Les dragéfiés - Les enfants avec : - Mise en forme des bonbons, couleurs, goût et texture visant à séduire les plus petits (bonbons en forme de nounours) - Renouvellement permanent de la gamme face à des clients peu fidèles et friands

Avec ses trois usines (Marseille, Uzès, Wattrelos), l’activité française représente plus de 10% du chiffre d’affaires du groupe. 1921 création de la société Réglisserie de Lorette, spécialisée dans la fabrication d’articles en réglisse 1962 les deux sociétés « réglisserie de Lorette » et « Chewing gum Bell » fusionnent 1967 Le groupe Haribo rachète 50% des parts de cette société qui devient Haribo France 1973 La famille devient

ingrédients de l'Anis de l'Abbaye de Flavigny. Ces bonbons, conditionnés dans des boîtes métalliques sérigraphiées, se déclinent en dix arômes naturels différents : anis bien sûr mais aussi cassis, citron, fleur d'oranger, gingembre, mandarine, menthe, réglisse, rose, vanille et violette. L’entreprise utilise différents circuits de distribution : épiceries fines, « Duty free », kiosques d’aéroport, gares, stations services d’autoroutes, grandes surfaces nationales et bourguignonnes, jardineries, comités

d’adopter une croissance interne en investissant dans son outil de production. [...] [...] Il s’agit donc d’une segmentation géographique. On ne mange pas les mêmes bonbons aux quatre coins du globe. En effet dans le nord, les gens mangent plutôt du réglisse et dans le sud des gommes aux fruits. B) Analyse de la concurrence Le marché de la confiserie du sucre s’avère être un marché très segmenté. Haribo est actuellement leader sur le marché de la confiserie de sucre en sachet en réalisant un chiffre

sur place. A la source, le sélectionneur Ricard choisit les meilleures essences de badiane. La route des arômes se poursuit au Moyen-Orient à la découverte d’un autre ingrédient naturel : la réglisse. Sur les lieux mêmes de récolte s'opère la sélection des "bois" (racines) les plus aromatiques. C'est la réglisse qui apporte de la rondeur au pastis Ricard et lui donne sa légendaire couleur jaune. Le voyage s’achève dans la garrigue provençale. Thym ? Sarriette ? Marjolaine ? Si le secret est bien gardé

chewing-gum insipide. Nécessite 6 ou 7 heures pour être fini. Aujourd’hui plus difficile à trouver que du crack. Le bâton de bois de réglisse : On avait fait le tour des bonbons qu’on suce, qu’on croque et qu’on avale : place à la friandise qu’on « machouille ». Vendu comme un remède naturel aux maladies respiratoires et comme alternative à la cigarette, ce bâton de reglisse a donné le spectacle désolant de gamins armés d’un bout de bois couvert de bave et réduit en lambeau par des dents de lait, qui

bonbons gélifiés et moulés sous la forme de petits ours, «  les Tanzbars » ont été lancés en 1922 et ont marqué une véritable révolution, car se sont les premiers bonbons moues. C’est à partir de 1925 que la production se diversifie avec les bonbons réglisse. L’entreprise familiale prospère malgré la Seconde Guerre Mondiale qui perturbe le secteur d’activité de la bonbonnerie. Dès 1960, le groupe, fort de son développement, a exporté de plus en plus et grâce à une politique de rachat, en effet ceci

1920. Avec un sac de sucre et une petite usine et quelques équipements il créa en 1922 l'ours danseur en gélatine. Cette gourmandise devient vite mondialement connue sous le nom de « l’ours d’or d’Haribo ». En 1925 la production de produits en réglisse commence. Au milieu des années trente, le slogan du groupe apparait. Durant la seconde guerre mondiale les vente de l’entreprise baisse pour des raisons de manque de matière première. A la mort de Hans Riegel en 1945, sa femme reprend l’entreprise

production s‘effectue à Marseille et Uzès. C‘est à partir de ces villes que sont livrés la France et d‘autres marchés du Sud de l‘ Europe. 1996 - HARIBO ouvre le musée du bonbon à Uzès, en France. L‘histoire de la fabrication des bonbons, de la réglisse, des gélifiés et des dragéifiés et aussi, en grande partie celle de HARIBO est présentée au public. Le musée ouvre en 2006 un nouvel espace appelé « de la matière au plaisir », dans lequel il propose un parcours interactif dans le monde des saveurs

Une grande gamme de produits propres à HARIBO (petits ours, fraises tagada,…), tout ce qui se rapporteau réglisse et aux gélifiés, HARIBO étant les pionniers d’un nouveau genre de bonbon. 2- Atteindre autant les enfants que les adultes, en proposant des produits adaptés à chacun, des petits objetssucrés pour les enfants (ours, chaussures…) et des produits plus gourmant pour les adultes (réglisses, pate d’amande). 3- Assurer un renouvellement constant des produits, nouvelles gammes de bonbons(la mode