Remerciement Hotellerie Restauration

Institut Spécialise en Hôtellerie et Restauration raport de stage Réception d’hôtel | Réaliser par AMINE EL BAHIJ | Encadrer par : Mr. IMAD BLHABCHIYA group : b Période de Stage : Mois 10/12/02/04 2012-2013 Etablissement d’accueille : hôtel Riad Jnane Fedala annee scolaire : 2012-2013 ------------------------------------------------- Dédicace Avant tous je dédicacé ce rapport a mes parents, mon formateur, les personnels d’hôtel Riad Jnane

d'années en années , il parait évident que le secteur de l'hôtellerie se porte bien , et constitue une opportunité non seulement pour les investisseur mes aussi pour les jeunes diplômés , puisque rappelons le aussi le secteur de l'hôtellerie et de la restauration concentre un large pourcentage des besoins d' emploi. Dans cette perspective de développement , certain hôtels joue la carte du prix accepter par tous, du bas de gammes , tandis que d'autres joue la carte de la luxure .Mais souvent le plus important

CYCLE FONDAMENTAL 2011 / 2012 LE STAGE d’APPLICATION ère de 1 année Stage de vente Stage en agence immobilière Stage « Agro » Stage en hôtellerie-restauration Responsable : Jean-Claude Escudé document à consulter sur c@mpus 1 SOMMAIRE LES STAGES DU CURSUS BACHELOR 03 MODALITES PRATIQUES ET ADMINISTRATIVES Les outils d’information et de recherche............................................ Pourquoi un stage d’application ? .......................……………………. Les missions du stage

l’orientation par l’amélioration des outils de communication du groupe « métiers »? » MEMOIRE DE STAGE | CFA DE LA CCI DE NÎMES MISSION : ASSISTER LE GROUPE METIERS DANS L’ORGANISATION DE L’EVENEMENT « LA NUIT DE L’ORIENTATION 2012 » REMERCIEMENTS | Avant de commencer ce mémoire, je tenais en premier lieu à remercier toute l’équipe enseignante du département Administration Economique et Sociale de l’Université De Nîmes, et plus particulièrement mon tuteur de stage, Monsieur LAHAYE Xavier

TERRIER Thao IFAG Montluçon 2012 - 2013 0|Page Sommaire Remerciements ............................................................................................................................. 2 Synthèse managériale .................................................................................................................. 3 I- Introduction ............................................................................................................................. 5 II- Un hôtel

sachant répondre à toutes mes interrogations Madame Naima…, responsable de service d’économat ainsi que l’ensemble du personnel de l’hôtel pour leur accueil sympathique et leur coopération professionnelle tout au long de ce mois. Remerciements • Mes principaux objectifs sont : • Pouvoir s’assimiler parfaitement au groupe de personnel du service, avoir leur confiance, et essayer d’être utile. • La concrétisation et l’enrichissement des informations théorique acquises. • Comprendre

Mr Bellihi Année Académique : 2007-2008 Remerciement Au terme de ce travail, il est agréable d’évoquer l’appui Moral et intellectuel dont nous avons pu bénéficier de la part de nombreuses personnes, que ces mots soient l’expression de nos sincères reconnaissances et nos remerciements les plus profonds. Nous voudrons également exprimer nos remerciements les plus vifs à l’ensemble du personnel du groupe HECI, notamment à Mlle Houda mon

Barbaza Thibault BTS Hôtellerie - Restauration Maître Bœuf, 69005 LYON Conduite et Présentation d’Études Techniques 2013-2014 Comment dynamiser l'activité du restaurant? Thibault Barbaza 1 Sommaire Documents officiels.......................................................................................................3 Remerciements.............................................................................................................5 Introduction Générale.........................

REPOSE SUR Le 29 juin dernier, les actionnaires du Groupe ont approuvé le projet de séparation de l'Hôtellerie et des Services. Désormais, Accor se recentre sur son métier historique d'hôtelier. Aujourd’hui, Christophe Alaux, directeur général Hôtellerie France, h e l é r détaille en trois points les conséquences de cette évolution pour les marques et les équipes. n ts u e t v q q Utiliser cette évolution —“Sur le plan opérationnel, la scission n’aura pas d'impact en France. Mais je suis bien

hôtel haut de gamme. Mots clés :  Personnalisation, Hôtellerie de charme, Accueil, Innovation, Relation client, Individualité, Reconnaissance, Hospitalité, Maternage, service SOMMAIRE Introduction PREMIERE PARTIE : OBJECTIFS ET PROBLEMATIQUE DE RECHERCHE 1. Champ d’analyse : La redéfinition de la place du client en hôtellerie ....... 8 1.1 1.2 1.3 Constat de départ: Une évolution de la relation accueillant- accueilli en hôtellerie ..... 8 Une aspiration forte de la demande .........