Rentabilité Smoothie

produits : 53% de Purs Jus de Fruits, 16% de Nectars et 31% de Jus de Fruits à Base de Concentré - La consommation de fruits et légumes est un facteur de prévention au diabète : outil de prévention des maladies métaboliques - Croissance du marché des Smoothies - Campagne gouvernementale des 5 fruits et légumes par jour - Développement de la vente de jus de fruits en Hard Discount (+14% en 2009) - Distribution : hyper+super détiennent 60% du marché du jus de fruit - Seulement 15 entreprises en 2002

avant Les smoothies : les premiers smoothies ont depuis une 15e d'années eu un grand succès sur le territoire Américain : Destinés au surfeur. le premier britanique a avoir créé ce produit est INNOCENT Les ventes ont été multipliées par 5 entre 2006 et 2009. Ces produits sont distribués en bars à jus spé, en GMS, bar. Le marché des smoothies arrive cependant en france à maurité. Meme innocent voit ses ventes stagner. Le mktng de l'entr est il bien orienté ? Le marché : Les smoothies, produit très

Segmentation traditionnelle du secteur Le secteur des jus de fruit se divise traditionnellement en 3 mais depuis quelques années une nouvelle catégorie à fait son apparition : les smoothies. Les 4 catégories du secteur des jus de fruit : Les purs jus Les nectars Les jus concentrés Les smoothies Les purs jus Les purs jus de fruits « 100% pur fruits pressés », obtenus par pression des fruits, sans adjonction d'aucune sorte. Ils peuvent être pasteurisés, ou non. Ils représentent 38,7 % des volumes

créer une forte personnalité de marque un peu de storytelling : L’anecdote raconte que pour tester leurs produits, les trois créateurs d’Innocent montèrent un stand surmonté d’une pancarte : « Devons-nous quitter notre emploi actuel pour créer des smoothies ? ». Après avoir bu le jus de fruit offert, les passants devaient jeter leur gobelet dans l’une des deux poubelles du stand ; l’une portait l’inscription « oui » et l’autre « non ». C’est bien évidemment la poubelle « oui » qui fut la plus remplie

Le smoothie, une boisson qui donne du jus au secteur Par LAURE NOUALHAT / Libération Ça a beau être un produit doux, onctueux et suave, la guerre que vont se livrer les producteurs de smoothies promet d'être âpre. Car cette boisson à base de fruits cartonne dans les rayonnages des épiceries, supermarchés et grandes surfaces. Si bien que l'on frise la saturation. Le smoothie est un cauchemar pour académicien : il investit les rayonnages avant même d'avoir été traduit. De l'anglais smooth signifiant

1) Connaissez-vous les smoothies* ? □ OUI   □ NON *Le smoothie est une boisson mixée à base de fruits ou de pulpe de fruit mais d'autres variantes existent aussi avec du lait, du chocolat, du thé vert et même des légumes. Les smoothies sont reconnus pour véhiculer des valeurs saines comme celle de la santé, de la forme et du bien être. 2) En avez-vous déjà consommé ? □ OUI □ NON 3) Aimez-vous les smoothies ? □ OUI* □ NON (*Aller directement à la question 5) 4) Qu’est-ce que vous

Grâce à son effet hydratant, sa haute teneur en sels minéraux et en substances nutritives, Vaï Vaï s’utilise avec succès en base cocktail. Une dégustation rafraîchissante, hydratante et délicieuse avec une eau de coco 100% naturelle. [pic]Les Smoothies boisson à base de fruits frais mixés [pic]Vichy Celestin = Le secret d'une peau plus lumineuse, plus éclatante : l'hydratation... de l'intérieur ! Constitué à 70% d'eau, l'organisme a besoin d'être irrigué tout au long de la journée pour conserver

INFO MARCHE Le nom smoothie vient de « Smooth » en anglais qui signifie doux, onctueux. Les Smoothies ont été commercialisés à la fin des années 1970 par des vendeurs de glace et des magasins diététiques. Ils étaient réalisés à partir d'ingrédients frais et naturels tels que des fruits et légumes mixés, parfois mélangés à des jus de fruit, de la glace pilée, et du yaourt. Les ventes de Smoothies, et les chiffres d'affaires issus de ces ventes se sont accrus depuis le début des années 2000 aux

Création d’un Bar à smoothie Bonjour, nous sommes étudiantes à l’ESCG Paris 8ème, et dans le cadre de notre projet de création d’entreprise, nous souhaiterions vous posez quelques questions afin de connaitre vos attentes et vos besoins sur le sujet. I) DECOUVERTE 1) Connaissez-vous les smoothies* ? □ OUI □ NON *Le smoothie est une boisson mixée à base de fruits ou de pulpe de fruit mais d'autres variantes existent aussi avec du lait, du chocolat, du thé vert et même des légumes

Introduction Le smoothie est un produit à base de fruits dont la signification provient du mot anglais «smooth» qui signifie lisse, crémeux ou onctueux. C’est en quelque sorte une nouvelle manière de consommer les fruits : 100% de fruits frais mixés et de pur jus de fruit, sans ajout d’eau, de sucre ou de conservateur. Le concept est né aux Etats Unis quand les infirmières avaient du mal à faire manger des fruits à leurs patients, elles eurent ainsi l’idée de mixer ces fruits pour les consommer