Repas

LE REPAS: UN PLAISIR... THÉRAPEUTIQUE, PLEIN D’ALÉAS Liliane PEQUIN, Infirmière en EHPAD POURQUOI LES PERSONNES ÂGÉES MANGENT-ELLES MOINS? les mécanismes de faim et de satiété deviennent moins efficaces. Liliane PEQUIN, Infirmière en EHPAD LES SENS AU SERVICE DE L’APPETIT Avec l’âge, la vue est modifiée Bien voir sa nourriture, et notamment ses couleurs participe à l’envie de manger. Une altération de la vue peut jouer un rôle dans la diminution de l’appétit. Une correction

cinéma. En 2011, il a reçu le Prix de littérature francophone Jean Arp pour toute son œuvre. Le Repas de Valère Novarina a été mise en scène par les compagnies Mugiscué et Jakart. Ce sont deux compagnies qui sont formées par les mêmes acteurs qui se sont rencontrés à Limoges à L’Académie théâtre de L’union. Résumé : Nous sommes tous conviés au dernier repas de notre existence sur Terre. Ce repas se décompose en 24 séquences qui représentent nos dernières 24 heures. Il n’y a pas de personnages

 LE REPAS AU MOYEN-AGE Un repas était une succession de services, dont le principal était le rôt. Avant lui se trouvaient un ou deux services dans lesquels on présentait l’assiette de table (apéritif), des potages, des porées de légumes, des viandes en sauces, des tartes ou des tourtes, des poissons. Le rôt était servi accompagné le plus souvent d’une céréale (fromentée, blanc-manger…) et d’une ou de plusieurs sauces (cameline, sauce verte…). La pièce rôtie pouvait être grosse ou petite, sauvage

Pour quel raison les attributaires du service gérontologie n’ont donc pas la mise en place de la prestation du "Portage de repas"? J’ai choisi comme projet « La création du service portage de repas », qui aura pour mission première de : Faciliter le maintient à domicile des séniors, des publics fragiles (malades), Offrir aux personnes âgées ou handicapées des repas réguliers et équilibrés, servis à leur domicile Entretenir un lien social et apporter du réconfort aux personnes aux personnes

compte 53 résidents, et le premier étage qui est l’unité pour les patients atteints de démence ainsi que de la maladie d’Alzheimer, qui compte 22 lits (là où j’ai débuté mon stage.) J’ai décidé d’élaborer une situation d’accompagnement d’aide au repas auprès d’une résidante, Mme L., âgée de 69 ans (née le 15/02/1945).Elle est entrée à la résidence le 4/11/2008, suite à un maintien difficile au domicile. Elle est veuve et a 5 enfants. Atteinte de la maladie d’Alzheimer, elle est classée en gir 1

I.1. La Qualité de vie La notion de qualité de vie apparait pour la première fois dans quelques textes à la fin des années 50 et plus officiellement dans les annales de médecine interne en 1966 (Bruchon-Schweitzer, 2002). I.1.1. La qualité de vie selon Campbell & al Selon Campbell & al cité par Bruchon-Schweitzer (2002) : « le bonheur doit être évalué à un moment donné, alors que la satisfaction est plus durable et concerne la vie entière. » Pour ces auteurs, il existe deux types de facteurs

1ère STAV Lycée Charles Peguy, Gorges ALBERT-LUZZATI Clémence BLANLOEIL Julien LECRENAIS Gauthier MENARD Laure session 2009-2011 Sommaire Introduction 3 powa 4 pouet 4 cahuet 4 l'evolution des modes de vie 5 le travail des femmes 5 le developpement des loisirs 5 l'evolution de l'activité economique du pays 6 le pouvoir d’achat 6 les produits issu des iaa 7 conclusion 8 bibliographie 9 Introduction

Définition du vocabulaire : IME : établissements médico-éducatifs qui accueillent les enfants et adolescents atteints de déficience intellectuelle. Ils sont à financement quasi exclusivement public après agrément par la DDASS, la grande majorité des IME restent à gestion associative. Ils sont différenciés par le degré de gravité de la déficience du public accueilli. La plupart disposent d’un internat mais l’accueil en demi-pension est de plus en plus souvent pratiqué. Dcalin.fr/ime.html. CAT :

générations ? Maison d’édition : Le magazine des professionnels de la restauration collective Date de publication : décembre 2006 Genre : Analyse de données Définition : Les habitudes alimentaires qu’elles soient de l’ordre de la prise du repas ou des différents aliments consommés sont très variables selon les différentes générations que l’on retrouve sur le marché de l’alimentation. Synthèse : Sept générations différentes se retrouvent chez les consommateurs alimentaires : « privation »

Moyen Age » est un article paru en 1996 dans le journal de l’Université de Provence. Il est signé de Jacqueline Voisenet. Cet article est de type narratif. Il traite de l’organisation des banquets ainsi que des relations sociales qu’engendrent ces repas comme l’amitié, la générosité et la politesse envers les autres ainsi que son statut social au Moyen-Age.