Riz paddy

1 COMMENT FAIRE POUR AVOIR DES PLANTS DE RIZ QUI CROISSENT MIEUX ET QUI PRODUISENT PLUS INFORMEZ-VOUS ET INFORMEZ LES AUTRES Norman UPHOFF du CIIFAD, et Association TEFY SAINA de Madagascar 1 – PRINCIPES 1.1 - Introduction Le Système de Riziculture Intensive (SRI) est déjà venu en aide à plusieurs milliers de paysans à Madagascar pour doubler leur rendement. Avec un bon entretien des plants et quelques aménagements du terrain et de l’eau, les rendements peuvent s’élever jusqu’à 4, à 6,

la production rizicole irriguée au Sénégal 1.0 Fournir aux investisseurs potentiels des paramètres décisionnels qualitatifs et quantitatifs pour l’évaluation et la planification de leur projet d’investissement sur la base de l’exemple de la filière riz irrigué 1. Données techniques pour des projets d’investissement dans la production rizicole irriguée 2. Données économiques pour un plan d’affaires : projet sur 20, 100 ou 1000 hectares VERSION # OBJET CONTENU DESTINATAIRES Tout investisseur

notre alimentation voilà plusieurs millénaires avant notre ère. L’importance de la céréale fut telle qu’il y eu une relation de cause à effet entre sa culture et le développement de certaines civilisation, et chaque continent avait sa céréale : le riz pour l’Extrême Orient, le blé et l’orge de l’Inde à l’Atlantique, le seigle et l’avoine pour l’Europe, le maïs pour l’Amérique et le millet et sorgho pour l’Afrique. Les céréales ont trois utilisations principales : * L’alimentation humaine

développement de lʼagriculture dans le monde 2  L’augmentation des prix agricoles sur les marchés mondiaux Le prix du blé a augmenté de 36 % entre les saisons de cultures 2003-2004 et 2006-2007, celui du maïs de 63 %. De son côté, le prix du riz qui avait connu une augmentation de 27 % entre ces mêmes campagnes a connu des hausses record au cours des premiers mois 2008, de l’ordre de 50 % par rapport au prix moyen de 2007. Les oléagineux et le lait connaissent également une augmentation des

2.2. Exemple d'une filière menacée par la concurrence internationale : le cas du riz au Sénégal, en Guinée et au Mali 2.2.1.Principales caractéristiques de l'agriculture et de la sécurité alimentaire au Sénégal 2.2.2.Politique agricole et politique tarifaire concernant le riz au Sénégal 2.2.3.Conséquences pour la production, la consommation et les importations de riz 2.2.4.Le cas guinéen 2.2.5.La problématique du riz au Mali 2.3. Exemple d'une production agro-alimentaire : l'huile de palme 2.3.1.Principales

Introduction Le riz est une céréale d’importance alimentaire dans les pays en voie de développement. Les consommateurs lui recherchent des qualités organoleptiques précises tels qu’une couleur appréciable, un bon goût, un aspect collant ou non, … Pour cette raison il s’avère nécessaire de faire de opérations sur le riz récolté pour l’adapter aux différentes transformations auxquelles il pourrait être sujet. Nous développeront ici ces opérations et quelques procédés de transformation du riz après avoir

sociale du riz 2.1 Place du riz dans la production primaire Au Niger, le riz constitue la troisième céréale après le mil et le sorgho tant au point de vue superficie que de la production. On estime que le riz local ne représente que 1,7% du chiffre d’affaires du secteur de la production agricole primaire et seulement 2,3% du volume moyen des céréales produites annuellement. Le riz produit au Niger joue donc un rôle assez réduit dans l’approvisionnement en céréales du pays. Le riz produit dans

devraient considérablement baisser pour le sucre et se réduire à moindre échelle pour la viande et le blé. Ces baisses pour ces produits influenceront le bien être des consommateurs et les revenus douaniers de l’Etat. Cependant certains produits comme le riz ne devraient pas pâtir de la libéralisation ni par une baisse prononcée des volumes d’importations ni par un renchérissement notable des coûts d’importation. La création de la zone de libre échange avec l’UE ne fera que renforcer les effets négatifs

III-CONCLUSION  INTRODUCTION Le riz est un céréale dans tous le monde entier, il contribue a l’alimentation et à la fabrication de plusieurs produits et regorge aussi de caractère économique et agronomique,sa culture et la lutte contre les êtres vivants qui lui sont nuisibles ferons l’objet de notre exposé III-CONCLUSION 1-1 DESCRIPTION SOMMAIRE DE LA CULTURE La riziculture est la culture du riz. Elle se pratique dans un champ particulier la « rizière »

produits industriels mais elle n'épargne pas totalement les produits vivriers. C’est pour cela que ce mémoire vise à analyser les choix virtuels des riziculteurs du Zou et des Collines lorsqu’ils font face à des contrats de production et de vente du riz pour identifier les différents critères qui peuvent motiver les agriculteurs à participer aux contrats. Pour ce faire, nous employons des données d’une étude sur les préférences déclarées des riziculteurs en matière (à completer) Contexte L'économie