Rotation culturale

charges * la production intégrée avec ses producteurs * le partenariat avec Sud de France La production a été multipliée par deux en 20 ans grâce à un accent particulier mis sur la qualité de la production : * évolution des pratiques culturales * démarche éco-friendly * formation des agriculteurs sur la gestion des vergers b. Les cahiers des charges qualité L’ensemble des producteurs est adhérent du cahier des charges Global Gap qui prône : * la production intégrée

phytosanitaires. Ces substances sont toxiques pour la faune aquatique, même en concentrations inférieures à la sensibilité des méthodes d’analyse. Grâce à une charge en bétail moins élevée, à l’interdiction des engrais chimiques de synthèse, et aux rotations culturales diversifiées du sol, si possible permanentes, les sols cultivés biologiquement contiennent moins de nitrates que ceux en production conventionnelle. Pierre Rabhi a travaillé avec des agriculteurs qui n’avaient pas les moyens de s’acheter

Chapitre 2 : Conduite des cultures dans les deux fermes A. Conduite de la tomate 1. Introduction 15 2. Caractéristiques de la culture 15 3. Exigences pédoclimatiques : 15 4. Conduite et entretien 15 4.1. Travaux du sol : 15 4.2. Opérations culturales : 16 5. Conduite de fertigation de la tomate : 22 5.1. Irrigation 22 5.2. Fertilisation 27 6. Les problèmes phytosanitaires et les méthodes de lutte 28 6.1. Les ravageurs : 28 6.2. Les maladies cryptogamiques : 30 6.3. Les maladies virales : 32

L’évolution de la maladie peut-être favorisée durant les périodes où l’humidité relative et la température sont élevées. Les nématodes persistent dans le sol et leur nombre peut être accru ou maintenu en alternant les cultures hôtes au sein de la rotation. L’infestation des nouvelles terres se fait lorsque l’on plante des semenceaux d’ignames abritant des nématodes (Robert L. Thébergé). X. Le Cycle évolutif Pour ce qui concerne les cycles évolutifs éventuels il est à retenir que le cycle évolutif

Programme RotAB Connaître, caractériser et évaluer les rotations en systèmes de grandes cultures biologiques Coordination, rédaction et mise en pages : ITAB L. Fonatine L. Fonatine CA 77 Rotations pratiquées en grandes cultures biologiques en France : état des lieux par région Coordination : Laurence Fontaine, Institut Technique de l’Agriculture Biologique (ITAB) Rédaction : - Mathilde Gerber (ITAB) - Renan Maurice (Chambre Régionale d’Agriculture des Pays de la Loire) et Paulette Chauvel

| | |Le conseil est composé de deux membres stables, le Président et le Secrétaire, alors que les cinq Procureurs Vocaux varient tout au | | |long de l’année afin de faciliter une plus grande rotation des postes et ainsi de partager collectivement les responsabilités. | | |L’Assemblée des Propriétaires Terriens compte 23 313 irrigants, divisés en 74 Zones de Distribution en eau qui concerne les canaux | | |d’irrigation

Doukkala CU Ep ETo : Coefficient d'Uniformité de distribution : Efficience potentielle : Evapotranspiration de la Culture de Référence (Gazon) l'agriculture) Fig. : Figure (dans les renvois) GPI : Gestion participative de l’irrigation Kc : Coefficient cultural MMI : Matériel Mobile d'irrigation ONA : Omnium Nord Africain ORMVAD : Office Régional de Mise en Valeur Agricole des Doukkala P : Page (dans les renvois) RU : Réserve Utile du sol : Station d’Expérimentation et de Mise en Valeur Agricoles : Service

famille 13 2. Calendrier de travail 13 Partie 2 : Production Végétale => Assurer l’Autosuffisance Alimentaire 15 I. Objectifs : 16 II. Analyse texturale 16 III. Surface, Rendements et date de semis 17 IV. Rotations : 18 1. 1ère rotation 18 2. 2ème rotation 18 V. Valorisation des prairies 18 1. Ray Grass Italien 18 2. Prairies Temporaires : Ray Grass Anglais – Trèfle Blanc 18 VI. Céréales: 19 VII. Maïs avec Irrigation conseillée 19 VIII. Cultures destinées à l’autoconsommation :

(Anguillule ou de Nématode à galles des racines). En raison de leur extrême résistance, de leur grande variabilité physiologique et de leur vie souterraine, il est très difficile de combattre les Nématodes. Les pratiques culturales (utilisation de variétés résistantes, rotations, longues jachères, déforestation pour mise en culture de terres neuves, etc.) et les moyens physiques (solarisation, désinfection à la vapeur, inondation des sols infestés) ne peuvent être employés que dans des cas exceptionnels

plantes pour l’AB Cultures associées et successions culturales ; Evolution de la microfaune des sols et de la flore adventice depuis la conversion ; Dynamique des éléments nutritifs Elevage ovin allaitant - 230 brebis sur 48 ha 2 Evaluation des effets de la répartition des périodes de mise bas sur la résistance aux aléas (en particulier de climat, de prix et de performances) Maraîchage sous serre - 1 tunnel de 320 m² 2 Choix des rotations et apports de matière organique comme mode de