Rungis

[pic]IFOCOP – RUNGIS DOSSIER PROFESSIONNEL DE FIN DE STAGE Sandrine Corbino [pic] [pic] MACtac France MORANGIS Sandrine CORBINO Contact IFOCOP 31-35 rue Charles Rossignol Dominique Guédon 91600 Savigny sur Orge ( 01.56.34.69.52 ∪ 06.27.73.89.70 ? dguedon@ifocop.fr ? sandrine.maillet91@gmail.com ASSISTANTE POLYVALENTE COMPETENCES PROFESSIONNELLES |Administrative |Bureautiques

XXe siècle. L’activité se développera surtout dans l’entre-deux-guerres et atteindra son apogée dans les années 1950-1960. Leur réputation est telle que les fraises de Wépion sont commercialisées aux Halles de Paris et ensuite sur le marché de Rungis qui leur succédera. Au début des années 1970, l’activité décline et ce n'est qu’à la fin des années 1990 qu’elle gagne en regain. Le secteur se professionnalise et la Criée de Wépion devient la plateforme de commercialisation d’un fruit cueilli

cas de motif légitime. Elles peuvent se faire assister ». En l'espèce, Monsieur MERLU, ici défendeur, envisage de ne pas se rendre à la tentative de conciliation à laquelle il est convoquée, mardi prochain à 15 heure, car fatigué par ses nuits à Rungis, il a l’habitude de faire la sieste l’après- midi et il craint de ne pas « avoir les idées claires » . De plus, il ne veut pas y aller, car il sait que celle-ci sera inutile, puisqu'il a décidé de ne renoncer à rien. Puisque comme nous l'avons

de faire des économies en faisant tout soi-même 29% Cela permet de recevoir ses proches pour diner 20% Cela permet d'impressionner ses proches 2% Cela ne sert à rien. On trouve des plats surgelés partout 1% Source: Marché de Rungis — CRÉDOC, enquête consommation — juin 2008. CREDOC - Département Consommation 20 20 

fantastique social.Et une direction d’acteurs (Léa Seydoux et Anaïs Demoustier) très impressionnante pour une débutante (certes de La fémis)… Le film raconte l’histoire d’une jeune fille abandonnée à elle-même qui va découvrir le petit monde des motards de Rungis, la nuit. Les Inrockuptibles «Belle épine» est à la rencontre du «réalisme social» à la française et du film de genre américain, avec une incursion dans le fantastique:il s’agit à la fois du portrait très réussi d’une jeune fille à la dérive après

la quasi-totalité des fleurs coupées vendues en Europe. Ces sociétés bien évidemment prennent une marge et influencent fortement le prix des fleurs. Après avoir transité par les Pays-Bas, les fleurs passent en France via les grossistes du marché de Rungis, ce qui rajoute un intermédiaire. Cette filière longue a une influence certaine sur la fraîcheur des fleurs à la vente et sur leur prix. Depuis une dizaine d'années, de nouvelles zones de production de fleurs se développent dans le monde : au Kenya

Document envoyé par gny, proposé par Marketing-etudiant.fr Schéma des forces concurrentielles de Michael Porter Entrants potentiels Findus, MDD, Bonduelle Clients GMS, Collectivités publiques, Restaurants Fournisseurs Marché de Rungis, Producteurs locaux Concurrents Nestlé, Picard, Iglo Substituts Service : Magasins Picard et Hard-discount aux GMS Produit : légumes surgelés aux légumes frais Document envoyé par gny, proposé par Marketing-etudiant.fr Les concurrents

Alimentaires au Royaume Uni IMPORTATIONS * Elles représentent 75% du CA * Elles proviennent principalement de France mais également d'Italie et d'Espagne * Pour les importations en provenance de France, travaille avec sa société sœur "Fxxx Gxxxx" basée à Rungis. * Exporte une partie de ses produits vers les Etats-Unis, Barbades, Genève, Paris et les Emirats Arabes Unis CLIENTELE * 90 % RHF : hôtels et restaurants de haut de gamme comme les 4-5 étoiles et une grande partie des restaurants Michelin. * 10 %

dont 5 souterrains 8 LES HALL S AUJOURD’HUI Le point de convergence de la métropole parisienne « Ventre de Paris » bouillonnant de vie, le quartier des Halles s’est métamorphosé dans les années 70 avec le déménagement du marché des Halles à Rungis et l’arrivée du RER. Une ville souterraine a alors pris forme au cœur de la Capitale, et a étendu ses ramifications aux alentours. En réduisant les temps d’accès des communes environnantes à la Capitale, le RER a fait des Halles la première porte de

d’acquérir rapidement les outils de base. Le jour de l’oral d’examen, elle fournira aux candidats des réflexes de travail. Chaque chapitre est ainsi composé : - d’un texte en anglais portant sur un thème précis (les fruits, les fromages, le service du vin, Rungis, les différentes gastronomies européennes, la pâtisserie, la mise en place…) ; - d’une liste de vocabulaire complémentaire sur ce même thème ; - de différentes activités sur le texte pour aider à sa compréhension globale et détaillée (questions, vrai/faux