Santé animale

Joly EOH - CHD - Serptembre 2009 Généralités Microbiologie = du grec mikros (petit) et bios (vie) science étudiant les microorganismes microscopiques, leur biologie, biochimie, écologie et leurs interactions dans l'environnement et avec l'homme (santé et industrie). aujourd’hui englobe souvent les disciplines de bactériologie virologie parasitologie mycologie Dr I. Joly EOH - CHD - Serptembre 2009 Règles de nomenclature (bactéries parasites) Nomenclature latine : 2 noms en italique nom de

se multiplier plusieurs jours pour des valeurs d’aw plus faibles. Habitat • Chez l’Homme et les animaux : Hôte normal du tube digestif et de l’intestin de l’homme et des animaux à sang chaud. C’est l’espèce la plus représentée de la flore bactérienne aérobie de l’intestin à raison de 80%. Sa présence est nécessaire pour le développement normal de la santé. Ce germe saprophyte se retrouve dans les matières fécales (environ 107 bactéries/g de fèces), puis il se répand dans

produits d’origine animale. Nous allons te montrer pourquoi il faut qu’on diminue les apports en viande. Tout d’abord, il faut que tu saches que consommer de la viande entraine plus de perte d’énergie que consommer des végétaux car plus le produit consommé est loin du début de la chaîne alimentaire, plus la perte d’énergie et de matière sera importante. Les produits d’origine végétale sont le premier maillon de la chaîne alimentaire puis que les produits d’origine animale consomment eux-mêmes

100% biologique, et les preuves de son efficacité remontent à plus de 2000 ans. Au Moyen-Âge, les femmes préservaient leur peau avec des masques à base d'argile, d'amidon et de miel. Mais c’est au XIXème siècle, que l’on découvre que propreté et santé sont intimement liées. En effet, les bains ne sont plus contestés et les soins cosmétiques dits "neutres" se développent. Définition En ce qui concerne les cosmétiques biologiques, ceux-ci ont la même fonction d'hygiène et d'embellissement que

moderne pour le ramener à son essence et le mettre en parallèle avec les animaux. Il le voit seul, «se rassasiant sous un chêne, se désaltérant au premier ruisseau, trouvant son lit au pied du même arbre qui lui a fourni son repas» . Bref, il imagine l’homme vivant de la nature comme les animaux partagent les mêmes besoins fondamentaux (manger, se reproduire et dormir). Cependant, une différence majeure entre l’humain et les animaux est avancée par l’auteur, l’instinct, que l’homme n’a pas. Moins rapide

oestrognénique • Glycosides de la fève (favisme) • Acides aminés toxiques dans les graines de légumineuses (lathyrisme) • Toxines végétales (champignons ; acide cyanhydrique dans les amandes amères, les pépins de poires et les noyaux de fruits) ; toxines animales (poisons tropicaux (tétrodon), plantons présents dans certains coquillages) • Phytostérols pouvant faire chuter le taux des antioxydants dans le sang (vitamine A, béta-carotène) Substances issues de l'environnement • Métaux : mercure concentré

d'avance soit propre à faire connaître la loi du phénomène étudié ». L'expérimentation sera un passage obligé de la chimie thérapeutique, expérimentation en laboratoire avec une paillasse, des instruments et des réactifs, souvent des cobayes humains ou animaux comme le furent pendant longtemps les prisonniers. Pour ce cours nous avons diviser cette approche théorique de la pharmacie en 4 principaux chapitre. - Introduction ( ce qui est précédemment... ) - Chapitre I: « L’apothicaire : la boutique des

(dir.) (2003), Homme/Animal : Quelles relations ? Quelles communications?, Dieppe, Publications des Universités de Rouen et du Havre. Les animaux, comme les humains, communiquent à l’aide de langages et de codes, innés ou acquis, qui leur sont spécifiques. L’étude de la communication Homme/animal relève de la problématique plus générale de la communication inter-espèces et, plus spécifiquement, de la communication non-verbale qui préside à certains contacts humains avec des animaux. Mais quelles conditions

LES OMG 1) Un O.G.M. est un Organisme Génétiquement Modifié. C’est un organisme (animal, végétal, bactérie) dont on a modifié le code génétique (ensemble de gènes) par une technique nouvelle dite de génie génétique pour lui conférer une caractéristique nouvelle. Ces techniques permettent de transférer des gènes sélectionnés d'un organisme à un autre, y compris entre des espèces différentes. Elles offrent ainsi potentiellement la possibilité d'introduire dans un organisme n'importe quel caractère

Chapitre 2 : Production alimentaire et alimentation introduction : L'alimentation permet de couvrir les besoins énergétiques d'un organisme : elle est essentielle afin de rester en bonne santé. C'est pour cela que l'homme a besoin d'une production alimentaire suffisante pour nourrir l'ensemble de la population mondiale (agriculture, élevage). Mais celle-ci se fait bien souvent au détriment de l'environnement. Dans un écosystème, les êtres vivants établissent des relations alimentaires. St caractérisés