Segmentation Du Chocolat

3.1. LES GROUPES PRÉSENTS SUR LE MARCHÉ DES CÉRÉALES 4. Détermination des critères de segmentation 5. Détails de la segmentation de l’offre 5.1 Le poids des segments 5.2 La place des marques sur le marché 6. Segmentation de la demande 6.1 LA SEGMENTATION PAR LE PROFIL DES CONSOMMATEURS DE CÉRÉALES 6.2 La segmentation par la perception du produit 6.3 La segmentation de la demande selon l’offre (les grandes marques) 7. Représentation du profil de la cible

niveau national (Belgique)4 1.1. Marketing stratégique4 1.1.1. Audit marketing4 1.1.2. Segmentation choisie pour la marque10 1.1.3. Ciblage de la marque (réel ou possible)11 1.1.4. Positionnement de la marque12 1.2. Marketing opérationnel13 1.2.1. Produit / marque13 1.2.2. Publicité14 2. Stratégie marketing au niveau international14 2.1. Marketing stratégique14 2.1.1. Analyse externe14 2.1.2. Segmentation recommandée pour la marque20 2.1.3. Ciblage recommandé pour la marque21 2.1.4. Positionnement

Le marché du chocolat est détenu aujourd'hui par quatre grands groupes : Nestlé, Kraftfoods, Cadbury et Lindt. Les consommateurs se voient proposer une multitude de marques, de produits, aux formats, aux goûts, à la composition toujours plus innovants. Les consommateurs ne sont pas tous identiques de ce fait l’entreprise ne peut pas tous les satisfaire par une réponse unique car chaque client a ses propres goût et ses propres exigences. L’entreprise est amenée a segmenté son marché cela revient à

marketing | Le marché du chocolat | | I- Le marché du chocolat La filière du chocolat compte une grande diversité de producteurs, présents sur le segment industriel ou artisanal. Le marché du chocolat à usage alimentaire – composé des confiseries, des tablettes, des pâtes à tartiner et des poudres pour les boissons instantanées – reste la principale composante de l’industrie française du chocolat. Trois autres catégories, formées par le cacao de masse, le chocolat de couverture et les produits

composée de pralines (environ 90% du chiffre d’affaires), de chocolat, de confiserie et de crème glacée. L’étape préliminaire (qui se retrouve en annexes 9 et 10) est la caractérisation du secteur d’activité de Leonidas du point de vue de son macro-environnement (analyse PESTEL) ainsi que de son microenvironnement (DOCoCliDiF), l’entreprise étant ainsi analysée sous différents prismes. Ceci nous permettra ensuite d’effectuer la segmentation de Leonidas par la description de ses produits en termes

(pourquoi ?) quelle satisfaction recherche-t-on ? 7 4.6 Les opérations (comment ?) comment acheter ? 7 5 La segmentation 8 5.1 Analyse des profils : 8 5.1.1 Ménagère : 8 5.1.2 Personnes aiment le chocolat doux : 8 5.1.3 Personnes mangeant du chocolat en petite quantité 9 5.1.4 Jeunes : 9 5.1.5 Chocolat utilisé pour offrir : 9 5.1.6 Personne aimant le chocolat à tartiner seulement : 9 5.2 Marketing de produit différencier 10 6 Le positionnement 11 6.1 Différenciation

...........................  2   2.1.1.   Audit marketing  .....................................................................................................................................................  2   2.1.2.   Segmentation choisie  ..........................................................................................................................................  8   2.1.3.   Ciblage choisi  ..................................................

1 Marketing stratégique 3 1.1.1 Présentation de l’entreprise 3 1.1.2 Segmentation choisie par la marque 3 1.1.3 Ciblage de la marque 4 1.1.4 Positionnement de la marque 5 1.2 Marketing opérationnel 5 1.2.1 Produit/ marque 5 1.2.2 Publicité 6 1.2.3 Prix 7 1.2.4 Distribution 7 2. Stratégie marketing au niveau international (INDE) 7 2.1 Marketing stratégique 7 2.1.1 Analyse externe 7 2.1.2 Segmentation recommandée pour la marque 13 2.1.3 Ciblage recommandé pour la marque 14

Nestlé Grand Chocolat : le packaging Récemment, Nestlé a lancé une innovation, transformant les carrés des tablettes en « vagues ». Avec celle-ci, Nestlé cherche à reconquérir le segment adulte. La marque en profite pour rationaliser son offre et souligner le positionnement premium de ses produits. Pour cela, l’offre (anciennes gamme Dégustation, Fourrés et Gourmand) s’harmonise autour d’une seule et unique appellation : Nestlé Grand Chocolat, dont l'identité visuelle a été complètement

RAGUSA LM-75D Instruments de Marketing 5ème Semestre 2010/2011 Zollikofen, le 20 décembre 2010 Table des matières 1. Présentation du produit 3 2. Situation du marché 3 2.1 Segmentation du produit 4 2.2 Concurrence 4 2.3 Concept du produit (4éléments) 5 2.4 Positionnement du produit 5 2.5 Cycle de vie du produit 7 3. Politique de prix et des conditions 7 3.1 Positionnement du prix par rapport à l’entreprise 7 3.2 Positionnement