Segmentation Du Marché Des Glaces

SARSYBEKOVA Nellya Date de création : Date de dépôt : Niveau : 01.09.2005 03.09.2005 BAC + 5 Le marché de produits allégés Nellya SARSYBEKOVA MEMOIRE THEME DU MEMOIRE « Le Marketing alimentaire : Le marché des produits allégés » PROMOTION 2005 MASTER MARKETING GROUPE WESFORD – 6 boulevard Gambetta – 38000 GRENOBLE 2 TABLE DES MATIERES Introduction……………………………………………………………………………….p 1 PARTIE I. PRODUIT ALLEGE 1. 1. Contexte………………………………………………………………………………p 3 1. 2. Définition

……………………………..……………………………… 50 I.1. La démarche stratégique ……………………………………………………………………………………….. 50 I.2. Les options stratégiques de bases………………………………………………………………………………..59 Section II : La stratégie marketing………………………………………………………………………………. 67 II.1.La segmentation marketing……………………………………………………………………………………...68 II.2. Le choix des segments cible (ciblage)…………………………………………………………………………. 73 II.3. Le positionnement marketing………………………………………………………………………………….. 77 Chapitre III : Les outils de l’action marketing………………………………………………………

ETUDE VEILLE DES MARCHÉS Chapitre 1 : Faut il accepter le challenge du marketing international ? Introduction : La Mondialisation c’est l’ouverture des marchés, les médias, l’intensification des échanges (ils ont été multipliés par 100 entre 1950 et 1995). La mondialisation comporte « 3D » : Délocalisation, Décloisonnement, Désintermédiation. Une consommation de plus en plus standardisé, les entreprises se sont concentrées et diversifiées. (De façon verticale (fournisseurs), horizontale

MASTER 1 AFFAIRES INTERNATIONALES ET INÉNIERIE ÉCONOMIQUE Parcours Logistique et Transport I. Présentation du projet : 4 I.1. Le Groupe QUICK : 4 I.2. Implantation d’un Quick dans l’agglomération de Saint-Omer : 4 II. L’étude de Marché : 5 II.1. L’environnement : 5 II.2. L’Offre : 6 II.3. La demande : 6 II.4. La concurrence : 11 II.5. Le schéma de Porter et le tableau d’intensité concurrentielle : 15 II.6. La synthèse SWOT : Opportunités/Menaces : 18 III.

DIRECTION DE L'ENSEIGNEMENT RESSOURCES PEDAGOGIQUES CCMP 49, rue de Tocqueville - 75813 PARIS CEDEX 17 Tél: 01 55 65 65 97 Fax : 01 40 54 06 93 E-mail : ccmp@ccip.fr Internet : www.ccip.fr/ccmp Le marché des barres chocolatées Par M1358 Catherine THEVENARD-PUTHOD Université de Savoie Licence d'utilisation accordée à : Sciences Po - Paris TOUTE COMMUNICATION A DES TIERS INTERDITE ETUDE DE CAS Auteur : Catherine THEVENARD-PUTHOD Maître de Conférences en Sciences de Gestion à l’Université de

développement Chiffres clés par groupe de produits Chiffre d’affaires En millions de CHF 2002 2001 24 023 23 041 15 092 11 244 6 232 5 066 84 698 2000 23 044 22 048 14 564 10 974 6 068 4 724 81 422 Boissons Produits laitiers, nutrition et glaces Plats préparés et produits pour cuisiner Chocolat, confiserie et biscuits Produits pour animaux de compagnie Produits pharmaceutiques 26,2% 26,2% 17,7% 12,1% 12,0% 5,8% 100% 23 325 23 376 15 834 10 774 10 719 5 132 89 160 EBITA (Résultat

des ventes à l’étranger 4 1.4 Caractéristiques du marché 4 1.4.1 Concurrence ouverte ou monopolistique 4 1.4.2 Marché structuré 4 2. Les chiffres-clés du marché 4 2.1 Analyse des volumes 5 2.2 Analyse des valeurs 5 2.3 Présentation des entreprises 6 3. L’offre et sa commercialisation 7 3.1 Nature et segmentation de l’offre 7 3.2 L’organisation de la distribution

est à la fois :  un mode de distribution (absence d’intermédiaires)  un mode de communication (relativement personnalisé)  un mode de vente (à distance)  un mode de stratégie (la cible est le consommateur et non pas le marché tout entier ou des segments de celui-ci). En marketing direct la cible (client ou prospect) se voit transmettre l’offre par publipostage (« mailing »), par email, téléphone, par SMS ou avec des imprimés sans adresse déposées dans les boîtes

Cependant la présente étude illustre les enjeux relatifs à la commercialisation des produits « WW addamane auto » et ce en se basant essentiellement sur la technique du plan marketing intégré et du benchmarking, qui est un sujet crucial sur le marché de l’assurance d’aujourd’hui. Enfin, l’intensification de la concurrence, l’exigence des clients assurés, le ralentissement de la croissance et la pression constante sur les coûts obligent les assureurs à améliorer leur efficacité opérationnelle

des matières paginées  Introduction 4 1. Diagnostic de l’identité de l’entreprise 5 A. Présentation de la Maison du Chocolat 5 1. Présentation de l’entreprise 5 2. Présentation des produits et segmentation de la clientèle 6 B. Analyse de l’environnement 7 1. Analyse de Porter 7 2. Analyse stratégique de l’entreprise : SWOT 9 C. Politique générale de l’entreprise……………………………………………………….10 1. Stratégie commerciale…………………………………………………………………