Segmentation Marché Agroalimentaire

autres projets étudiants disponibles en ligne est disponible sur le site Internet du Master Qualimapa : http://qualimapa.univ-lille1.fr/rapp1.htm L’équipe enseignante Ecole Polytechnique Universitaire de Lille Département des Industries Agroalimentaires DESS QUALIMAPA Promotion 2002/2003 Rapport de Sous-Projet Présenté par Saliha Harouz Jean Philippe Callens Damien Decottignies Inclus dans le projet : « l’ agroalim entaire et le développement durable » Mars 2003 REMERCIEMENTS

existante L’étude de l’offre existante permet à l’entreprise d’appréhender son ouverture internationale. La couverture de l’offre Critères Contenu Exemple d’opportunité Exemple de menace Production nationale  Production nationale en volume  Parts de marché des offreurs nationaux  Exportations La Chine produit peu de biens d’équipement pour la maison. Le Maroc est le premier producteur au monde d’huiles essentielles de fleurs. Importations  Volume des importations  Part des importations dans l’offre

locales et de cultures de rente comme l’arachide. La situation exceptionnelle du Sénégal sur la côte atlantique qui lui bénéficier d’un climat tempéré pendant 5 mois sur 12 offre des possibilités de production horticole de contre-saison pour les marchés européens. Le secteur de l’élevage recèle d’atouts importants du fait de la grande marge de croissance dont il dispose notamment en production bovine et avicole . Par ailleurs, le secteur agricole constitue une source de croissance et d’emplois nouveaux

4----------------------- Introduction Dans des marchés saturés et hypersegmentés, les entreprises doivent maintenant trouver des moyens hors du commun afin de fournir une valeur ajoutée à leur offre et ainsi la distinguer des marques de leurs concurrents. De la sorte, les firmes peuvent espérer obtenir une fidélisation de leur clientèle, élément dorénavant essentiel pour la conservation ou l’augmentation de leur part de marché. Du point de vue de la demande, il est également

investie………………………………………………………..p14 Mesure et contrôle de l'efficacité………………………p15 Conclusion………………………………………………………………….p15 1 Introduction Le marché de l'agro-alimentation peut sembler saturé depuis longtemps. En réponse à chaque besoin et désir se trouve un produit prêt à le combler. Michel et Augustin, une entreprise française, a néanmoins su s'intégrer sur le marché; en se démarquant ils se sont fait remarquer. Voici leur histoire… 2 Partie 1 : Analyse interne Historique La marque nait de la création

L'environnement et les besoins ayant caractérisé l'émergence du marketing comme discipline d'analyse du marché sont en particulier : * L'amélioration de la circulation d'information générale et commerciale par l'organisation des espaces publicitaires et les divers progrès techniques. * Besoin et utilisation d'études de marché à partir de 1910 pour s'informer sur les opportunités du marché. * Besoin d'une professionnalisation de la publicité support de l'approche commerciale traditionnelle

de fin d'étudesDu marché de niche à la consommation de masse : Les spécificités des marchés des petits fruits exotiques au travers l'exemple de la papaye Date : 25 septembre 2009 Mémoire de Fin d’Etudes DAWSON Carolina 37e Promotion (2004-2009) Elève-Ingénieur ISARA-Lyon Enseignant Responsable : Carole CHAZOULE Directeur de Mémoire : Eric IMBERT ISARA-Lyon Agrapole 23 rue Jean Baldassini 69364 LYON CEDEX 07 CIRAD Observatoire Des Marchés TA B-UR26/PS4 Boulevard

produits laitiers et 1,8% par d’autres activités notamment les produits de biotechnologie à base d'ingrédients naturels destinés aux industries agroalimentaires, * bénéfice net de 134,7 millions d’euros soit 45% de plus que l’an dernier, * 26 filiales, * 53 pays d’implantation, * entre 6000 et 7000 employés. Historique La segmentation d’Ebro Puleva est toute récente, la société ayant subi d’importants revirements stratégiques depuis sa création et multiplié les acquisitions

mondiale avec des changements profonds d’une part dans les structures de production et d’autre part dans les structures de commercialisation. Cette transformation productive est d’abord l’investissement direct étranger, et qui tiens compte de la segmentation de la production. A partir de cela nous avons une nouvelle DIT (division international du travail) de Ricardo. Cette transformation productive au niveau mondial devient un commerce global. L’acteur principal est les firmes internationales. Nous

21ème siècle p. 146 Chapitre 1 : Les mutations de la division internationale du travail au 21e siècle p. 177 Chapitre 2 : Les caractéristiques du commerce mondial des services au 21e siècle p. 195 Chapitre 3 : Les caractéristiques du commerce agroalimentaire au 21e siècle p. 213 Chapitre 4 : Les caractéristiques du commerce énergétique mondial au 21e siècle p. 253 CAHIER 3 : Les politiques commerciales au 21ème siècle p. 260 Chapitre 1 : L’impasse de l’unilatéralisme : les cinquante prochaines