Segmentation Marché Du Petit Déjeuner

Etude de marché : En France, le café est un produit de consommation de masse depuis 50 ans, et s’est d’abord développé de façon extensive, puis de manière intensive. Actuellement, le café représente 20% de la consommation en boissons, pour une consommation annuelle par habitant d’environ 6 kg. Le café représente 3% des dépenses alimentaires en France. Le Français consomme environ 2,5 tasses de café par jour Les opportunités du marché du café. La consommation des ménages en thés

préparations, elle se positionne sur un marché enclin aux changements. En effet, l’approche micro économique montre que le rapport entre l’alimentation et les individus a évolué. La recherche de produits de plus en plus sains, la transparence sur les méthodes de fabrication sont devenus ces derniers mois des freins à l’achat. Renforcés par les scandales alimentaires ( findus ), ces freins sont devenus de vrais atouts marketing. Marlette évolue donc sur un marché en net développement mais également

TC 10 Marché de l’épicerie sucrée [pic] Source image : www.gettyimages.fr SOMMAIRE I - Micro-environnement 3 1.1 - Les tendances générales du marché 4 1.1.1 - Le marché en terme de produits 4 1.1.2 – Le marché : sa taille, son évolution et ses principaux segments 4 1.1.3 - Les composantes du marché 6 1.1.4 - La structure du marché et les éventuelles barrière 6 1.1.5 - Les tendances du marché 7 1.2 - L’offre et sa commercialisation 9 1.2.1- Les acteurs du marché 9 1.2.2 –

15% de leur CA) 1989 : Lancement Tropicana Pure Premium réfrigéré en France 2001 : Tropicana Pure Premium devient leader du marché du jus de fruits en France Le Siège de Tropicana Europe est établi à Bruxelles. 2- Principales activités Tropicana produit et commercialise des jus de fruits, de légumes, nectars et gazpacho. L'entreprise est leader de son marché en France, en Belgique, au Royaume-Uni et en Irlande. En Belgique, Tropicana Europe dispose d'installations de production à

bouteille! Avec son petit format individuel, Actimel est facile et pratique à prendre en main et à déguster et a ainsi trouvé une place privilégiée au moment du petit-déjeuner pour bien commencer la journée! 2/Constituer des DAS → principaux concurrents / leader ou pas ?/ Croissance du marché (faible/forte) Construire la matrice du BCG pour la famille du produit → quelles sont les activités à abandonner ou développer → identifier les critères de segmentation utilisé sur ce marché → quelle est

les grandes surface, dans les épiceries,.. A l’exception des magasins bio. 35616 pots vendus par jour en Belgique. Le réseau de distribution est donc très vaste.Possible d’acheter aussi sur le site p-promo : · La publicité : la marque leader sur ce marché lance environ une publicité essentiellement sur la télévision une fois par an pour chaque produit.· Ferrero est le 3ème investisseur agroalimentaire en publicité TV.· La communication de Nutella est essentiellement basée sur des spots TV, promotion

retour à des petits déjeunés sains (pain beurre confitures) et non céréales. L'engouement pour les produits bio est considérable ces derniers temps ainsi que pour les fruits et légumes (5 fruits et légumes par jour) Législatif Mention obligatoire « manger bouger » sur les publicités télévisées   Analyse de l'offre Concurrence On distingue 3 groupes majeurs sur le marché de la confiture : Andros Hillsdown (anglais) Schwartau (allemand)   Sur le marché Français Andros

sociétal : Equilibre entre profit, satisfaction des consommateurs et bien être collectif. Ecologie, bien être des animeaux. 2) La démarche marketing  Analyser ou le diagnostique Marketing : Analyser soit par DESK research ou FIELD.  Le marché de l’entreprise (Situation, évolution)  Analyser les consommateurs, les concurrents et distributeurs  Les atouts et les points faibles de l’entreprise et de la marque >< Conçurent  Décider ou le marketing stratégique : Déterminer l’objectif

QUALITÉ DE L’ALIMENTATION (Oqali) COMPLÉMENT D’ÉTUDE DU SECTEUR DES CÉRÉALES POUR LE PETIT-DÉJEUNER Edition 2010 OBSERVATOIRE DE LA QUALITÉ DE L’ALIMENTATION (Oqali) COMPLÉMENT D’ÉTUDE DU SECTEUR DES CÉRÉALES POUR LE PETIT-DÉJEUNER 3 Complément d’étude du secteur des céréales pour le petit-déjeuner – Oqali – Edition 2010 4 Complément d’étude du secteur des céréales pour le petit-déjeuner – Oqali – Edition 2010 SOMMAIRE 1. INTRODUCTION ..................................

Tchaé, Saveurs du soir et Elephant → Besfoods domine le marché du thé • Lipton: leader sur le marché du thé, 1ere marque mondiale de thé, N°1 aux US, avec un CA de 300 millions d'euro. Produit: Gamme de Lipton: 4 familles de thé • Thé: 51,4% PDM en volume, N°1 en valeur et volume, taux de notoriété 89%, référence sur le marché en matière de qualité • Infusions: 37,8% des PDM en volume • Thé glacé « Lipton Ice Tea » leader sur son marché, 3ème sur celui des Softs Drinks • L'eau aromatisée: